עיקרי יין חדשות קרוג ממנה שרת שמפניה חדש...

קרוג ממנה שרת שמפניה חדש...

ג

עידן חדש בקרוג ... קרדיט: נינה אסאם / דקנטר

  • עיקרי הדברים
  • חדשות הבית

ג'ולי קאוויל, כיום מנהלת יינות בקרוג, עתידה לתפוס את תפקיד השף דה מערות בבית שמפניה בתחילת 2020.

אריק לבל, השף דה מערות הנוכחי והוותיק של קרוג, יישאר בבית ומונה לסגן מנהל.

השינוי מסמן עידן חדש עבור קרוג, שהוא חלק מקבוצת LVMH.

אהבה והיפ הופ: ניו יורק עונה 8 פרק 10

Cavil הועסק על ידי קרוג בשנת 2006 בעקבות התמחות במויט אנד צ'אנדון, ועבד לצד לבל במשך 13 שנים. כעת היא תהיה אחראית על פיתוח השמפניות של קרוג, ואחראית על כיוון ייצור היין.

'התחלתי את הקריירה שלי במשרד פרסום ואם פעם אמרו לי שאני אהיה מנהל מרתף בקרוג, לעולם לא הייתי מאמין לזה', אמר קאוויל. Decanter.com .

'זה מעבר טבעי, אין לפני ואחרי. הייתי מאחורי הקלעים ואריק לבל הזמין אותי לעלות לבמה, 'הוסיפה.

סיכום סיכום עונה 3 של המלוכה

'בקרוג יש לנו יסודות חזקים ומורשת שעלינו לכבד. עם זאת, אנחנו לא בחברה עם אבק בתקרה. אנו משתמשים באמצעים של היום תוך כיבוד היסודות. '

היא אמרה שההמשכיות תהיה חשובה, והיא הדגישה כי המעבר אינו מצב בו מישהו אומר, 'אני נותן לך את המפתחות ועוזב'.

תומס הנועז והיפה

היא הוסיפה, 'לכן אני נוקטת בתפקיד זה בענווה רבה, עם שלושת הצירים החזקים שלנו: החובה לכבד את המורשת יצירת בציר בכל שנה והעברה לצוותים שלי ולדורות הבאים.'

כסגן מנהל יעבוד לבל לצד נשיא ומנכ'ל קרוג, מגי הנריקס.

בתפקידו החדש, הוא ישתמש בניסיונו של למעלה מ -21 שנה כמאסטר הסלולרי של קרוג כדי להוביל פרויקטים המשתרעים על פני קבוצת מוטי הנסי הרחבה יותר.

'אני שמח על המבנה החדש הזה', אמר הנריקס.

ציור עם טוויסט בוס סמוי

'ברצוני להודות לאריק, שהיה לצדי במהלך הצעד החדש הזה לעבר בניית עתיד הבית.'

היא הוסיפה כי 'כישרונו הנודע יתמוך כעת גם בבתיו האחרים של מואט הנסי ויסייע בפיתוח שאיפות ופרויקטים חדשים בכך שיאפשר להם ליהנות ממומחיותו הטכנית ותרבות ייצור היין.'

פיליפ שאוס, מנכ'ל מואט הנסי וחבר הוועד המנהל של LVMH, אמר, 'אחרי 13 שנות שהותה לצידו של אריק, זה תענוג גדול עבורי לראות את ג'ולי לוקחת על עצמה את תפקיד שרת הסלולר. ברצוני לחזור על הביטחון שלי בה לשמור על שהמייזון ימשיך לנוע תמיד לעבר ביטויים שמפניים מצטיינים יותר ויותר. '


ראה גם: השקפתנו על קרוג 2006, שזה עתה יצא


מאמרים מעניינים