שנין בלאן קוורט דה שאום
בית המשפט העליון בצרפת ביטל את ההתנגדות להקמת קו גרט קרו של קוורט דה לוור, והיצרנים מקווים שזה יכול להוכיח תכנית לאזור.
אהבה והיפ הופ עונה 4 פרק 12
ענבי שנין בלאן מבציר קוורץ דה חום 2011. תמונה: ג'ים באד
ה מועצת המדינה בית המשפט המינהלי הציבורי בצרפת דחה דומיין דה באומארד האתגר המשפטי ארוך השנים החדש הרובע Chaume Grand Cru של 2011, כמו גם ל Coteaux du Layon 1er Cru Chaume .
'אני שמח על ההחלטה הזו, שמביאה לסיום סכסוך שנמשך 20 שנה', אמר קלוד פפין , נשיא המועצה התאחדות המפיקים ברבעון תאץ ' .
אש שיקגו אני הולך
'לקוורט דה שאום כבר מזמן היה מוניטין מאוד מיוחד. בלואר יש עכשיו גרנד קרו וקרם פרמייר. היררכיה ברורה זו יכולה לשמש כעת עבור אתרים מיוחדים אחרים בליון. '
ז'אן באומארד הוביל את הניסיון הראשון לקדם את קוורץ דה צ'אם למעמד גרנד קרו בשנת 1968, כנשיא הסינדיקט המקומי.
אס בקבוק שמפניה
עם זאת, הוא התנגד לחוקיות היישום האחרון, ובמיוחד קרא תיגר על כללים מחמירים שיאסרו 'בחירה קריוסית', שיטה להקפאת ענבים חלקית לפני לחיצה עליהם בטמפרטורות נמוכות כדי להגדיל את רמות הסוכר.
קוורץ דה שאום גרנד קרו 2011 אוסר על בחירה קריוסית, אם כי היא יכולה להמשיך עד, כולל הקציר 2019. צָרְפַת גוף הערעור הארצי אומר כי בחירת קריוס היא 'בקושי אם בכלל מומלצת' עבור יינות AOC.
נכתב על ידי ג'ים באד
