רוברט מרסיה טים מרגריט קריסה מונדאווי
קראו את החלק האחרון בתובנה של ג'רלד אשר במורשת מונדאווי, תוך התבוננות ארבעה דורות של יינות יין והאירועים שקנו את יינות קליפורניה של המשפחה לשבחים בינלאומיים.
המונדאוויס שפתח את הרצף: גב האחורי: רוברט, מרגריט, מרסיה, טים וקאריסה מונדאווי (בתו של טים) (קרדיט תמונה: Lifestyling® מאת מריה גבריאלה בריטו
מונפח על ידי הזרקת מזומנים מבשלת מבשלת ריינאייר דאז בסיאטל, יקב רוברט מונדאווי צמח במהירות. רוברט עצמו חידש כל הזמן: הוא תמיד היה הראשון שאימץ רעיונות חדשים וטכנולוגיה חדשה. אובססיבי לאיכות הוא היה מהראשונים - אולי הראשונים - ששינו את אופן קנייתם של ענבים ונמכרו בעמק נאפה.
היקבים הגדולים של היום מסתמכים בעיקר על כרמים משלהם, אך באותה תקופה רוב היקבים קנו ענבים בחוזה ממגדלים. המגדלים היו מודאגים משני דברים: טונות ובריקס - יבול הכרם שלהם וריכוז הסוכר בענבים. המחיר ששולם למגדל התבסס רק על שני האמצעים הללו, וזה קבע ניגוד אינטרסים מהותי.
למען האיכות, רוברט רצה להגביל צרורות לכל גפן, ועל רקע עדינות וטעם תוסס לא רצה שענבים בשלים יתר על המידה נדחקו לקצה הגבול רק למען יבול סוכר גבוה יותר. אז הוא התקשר עם מגדלים במחיר מובטח לדונם בתנאי שהמגדל גזם כיצד ומתי רוברט רצה, ובחר כאשר הוא שופט את פרי הנכון. זה נהוג כיום בעמק, אבל זה התחיל ביקב רוברט מונדאבי.
לצד שינויים מכריעים אחרים ואחרים שהעלו את האיכות האמיתית של יינות עמק נאפה, רוברט שמר על פרופיל גבוה, עבור עצמו ועבור היקב, הן ברמה הארצית והן בינלאומית. הוא נסע ללא הרף והביא את העולם לעמק נאפה. פעילויות הקידום שלו - קונצרטים ביקב וסמינרי בישול עם שפים שזכו לשבחים בינלאומיים - הביאו עמק וזוהר לעמק ששינה אותו לנצח.
בינתיים היחסים בין רוברט למשפחתו הידרדרו עד לנקודה בה הם יצרו התדיינות, והסתיימו רק בשנת 1976. כתוצאה מפסק הדין, הקצתה לרוברט נכסים של יקב צ'רלס קרוג המייצג את חלקו בעסק המשפחתי המקורי, רוברט. רכש את השטח של To Kalon שרכש עבור צ'רלס קרוג עוד בשנת 1962 ואת מחסני היקב בוודברידג ', ליד לודי.
נכס וודברידג 'עודכן במהירות והותאם לייצור קו היינות האיכותיים, שהוצגו כבר על ידי רוברט ומייקל בנקודת מחיר נפרדת כדי לנצל עד תום את המוניטין ההולך וגדל של רוברט מונדאווי. המכירות המריאו ויקב עמק נאפה עבד במשמרות כפולות, שישה ימים בשבוע, כדי לעמוד בקצב הביקוש. הצמיחה והרווחיות אפשרו ליקב להתמקם בהנפקה ציבורית בשנת 1993. לאחר השקה מוצלחת, החברה עברה את העליות והירידות הכספיות הבלתי נמנעות בעסק שמבוסס על חקלאות, אך היא המשיכה לצמוח ולשגשג.
ככל ששמו של רוברט מונדאבי הפך לדומיננטי יותר ויותר בעולם היין האיכותי, כך החברה נעשתה יקרה יותר. אבל, כמעט באופן בלתי נמנע, הבעלות הציבורית הובילה, בבוא העת, לאובדן השליטה של המשפחה. עבור משפחת רוברט מונדאווי (עכשיו, בשמחה, מפויסת ומאוחדת עם הצד של צ'רלס קרוג במשפחה), הקשר ליקב שהושק בשנת 1966 בכזאת הברקה וחיזוק, הסתיים ממש לפני חג המולד 2004, כאשר רוב בעלי המניות ב החברה בבעלות ציבורית הצביעה על קבלת הצעה אטרקטיבית על מניותיה של קונסטליישן ברנדס. כעת, הקשר הרשמי היחיד הוא באמצעות מרגריט ביוור מונדאווי, אשתו השנייה של רוברט, שממשיכה לשמש כשגרירה של היקב.
בארוחת הבוקר שלמחרת, רוברט, האופטימי ללא הרף, אמר כי אמר לבניו 'זו רק ההתחלה.' זה היה ביטוי שהשתמש בו שוב ושוב בכל שלב בצמיחתו של יקב רוברט מונדאבי, וזה לא היה ראוי כעת.
יחד עם בנו הצעיר, טים, ובתו, מרסיה, הוא הקים את Continuum, יקב המיועד לפירות הגדלים גבוה מעל רצפת העמק, והיינות משקפים בעוצמתם ובחסד את הגובה נטול הערפל ואת אופיו הרזרבי של צלע ההר. מייקל הקים אחוזה משלו, וייצר גם קברנה סוביניון ושרדונה בגפנים בגפנים בקרנרו.
טעימות היינות החדשים הללו היו נקודות השיא של אותם ימי חגיגה. הם הביאו את תחושת ההתרגשות והציפייה שלהם. האזנו לדיבורים על מיזמים ושותפויות נוספות שפותחו בקרב הדור הרביעי של עמק נאפה מונדוויס, הנכדים הגדולים של צ'זארה ורוזה. אבל הרגעים הנוקבים ביותר של היומיים ההם הגיעו בארוחת הצהריים בביתו של מייקל מונדאווי, כשטעמנו את קברנה סוביניון של צ'רלס קרוג משנת 1965, היין האחרון שפיטר ורוברט הכינו שם יחד, ואת שמורת קברנה סוביניון של רוברט מונדבי 1974, הראשון שעבורו מייקל וטים היו האחראים המשותפים. במשך שנים היין המסוים הזה, שעדיין היה מדהים כמו פעם אחרי 40 שנה, היה אבן הבוחן שנגדו נשפטו כל שאר קברנה סוביניון המיוצר בעמק נאפה. זו הייתה תזכורת הולמת לכל המונדביס שתרמו לעמק נאפה.
ראה עוד:
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 1
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 2
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 3
נכתב על ידי ג'רלד אשר
