- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
הכינוי החדש של Côtes du רון הכפרים ניונס הוענקו רשמית על ידי Institut National des Appellations d'Origine (INAO) ב- 15 באוקטובר 2020, והביא את המספר הכולל של קוט-דו-רון-כפרים עם שם גיאוגרפי ל -22.
אזור הגידול משתרע על פני ארבע קומונות בדרום רון: ניונס, מיראבל-או-ברוני, פיגון וונטרול.
הכינוי החדש עובר כבר 22 שנה מאז שאגודת המגדלים המקומית הגישה את בקשתם המקורית בשנת 1998. נשיא הכינוי פייר-מישל מור אומר כי 'התיק הוצג מספר פעמים, אך בכל פעם היה פירוט קטן ש היינו צריכים לעבוד על זה. '
הנושא העיקרי היה הסתמכות יתר על כך גרנאש כך המגדלים הגדילו את הנטיעות של סירה בתגובה. זן הענבים העיקרי האחר שגדל כאן הוא מורבדר, עם מעט מאוד סינסו או קריניאן. הכינוי מכסה יינות דוממים, יבשים ואדומים בלבד.
הכינוי החדש משתרע על שטח של כ -300ha בחלק הצפון-מזרחי של רון הדרומי. רוב הכרמים נמצאים על גבעות, ומתנשאים לגובה 300 מטר. הקרקעות הן בעיקר חימר גיר עם חצצי גיר הנובעות מסחף בצלע ההר. הקרבה לפריאלפס מביאה תוססת ליינות, כמו גם טמפרטורות לילה קרירות, שלדברי More, 'תביא רעננות ליינות שלנו', חלק מרכזי בטיפוסי הכינוי.
הייננית המקומית שנטל ג'יניס מ- Domaine Giniès האורגנית בפיגון שיבחה את הזמן שהושקע בפרויקט על ידי הדור הקודם, ואמרה כי 'סוף סוף הוכר על איכות היין שלנו, לאחר כל המאמצים שנעשו להעלות את הסטנדרטים.'
ייננים ייהנו להשתמש בכינוי מבציר 2020, והיינות הראשונים ישוחררו לשוק באביב / קיץ 2021.
האזור ידוע גם בזכות מוצרים אחרים שניונס היה ה- AOC הראשון באירופה שהוענק לזיתים בשנת 1994 עבור מוצרים העשויים מזן טאנצ '.
קודם לניונס, הכפר ששמו האחרון שהוענק על ידי ה- INAO היה קוט דו רון הכפרים סנט-אנדול בשנת 2018.
