המפיקים יבקרו תחת תווית חדשה וממוקדת איכות בשם קורפינאט. אשראי: www.corpinnat.com
- חדשות הבית
תשעה יצרני יין מבעבע באזור פנדס בספרד, יעזבו את שם הקאווה והבקבוק תחת תווית חדשה וממוקדת באיכות בשם קורפינאט.
המעבר מגראמונה, רקרדו, טורלו, לופארט, נדאל, סבטה אי קוקה, מאס קנדי, הוגט-קאן פיקס וג'וליה ורנט עוקב אחרי חודשים של משא ומתן בין המפיקים לבין מועצת הפיקוח על קאווה.
חוק וסדר עונה 18 פרק 8
תשעת היצרניות מהוות רק 1% מייצור הקאווה, אך 30% מייצור הגראן רזרבה קאווה ושישה מתוך 13 Parajes Calificados - סיווג הפרימיום החדש של קאווה.
חברי קורפינת חייבים להקפיד על קבוצה מחמירה של כללי ייצור, כולל ענבים אורגניים 100%, קציר ידני, יישון של לפחות 18 חודשים (אך עם יינות מסוימים שהתיישנו יותר מ -30 ויותר מ -60 חודשים), הכללת היין מגדלים בשרשרת הערך ומבצעים כל ייצור ביקב משלהם.
ncis: ניו אורלינס עונה 5 פרק 5
היינות המבעבעים הראשונים שתויגו כקורפינאט - אך לא קאווה - ישוחררו באביב הקרוב, יחד עם המילים 'וינו אספומוסו דה קלידד, מטודו טראדישיונל' (יין מבעבע איכותי, שיטה מסורתית).
דובר גרמונה אמר Decanter.com, 'זה ייקח בערך שלושה חודשים עד שנסיים את מלאי הקאווה שלנו לפני שנשחרר את הבקבוקים החדשים באמצעות תוויות קורפינאט.'
Corpinnat - שתורגם בקירוב כ'נולד בלב פנדס '- נדון לראשונה בשנת 2015 על ידי צאצאי חברי המייסדים' אגראפסיון דה אלבורדורס דה קאווה '(התאחדות יצרני הקאווה) בשנות ה -70, שדאגו לעתיד ייצור קאווה איכותי.
rob and chyna פרק 7
Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat הוקם בשנת 2017, במטרה לקדם אזורים ספציפיים ב- Cava DO, ולהדגיש מהלכים איכותיים שבוצעו במהלך 50 השנים האחרונות על ידי יצרנים השואפים 'להחשיב את Cava בין היינות המבעבעים המשובחים ביותר של עוֹלָם'.
גרמונה, כיום נשיא משותף של קורפינאט יחד עם רקרדו, אמר כי המיזם החדש התקבל ב'ספקנות 'על ידי המועצה לפיקוח על קאווה, ולמרות כמה דיונים' בונים ', לא נותרה למפיקים' שום ברירה אחרת 'אלא לעזוב. ה- DO.
