רון הצפוני 2015: סקירה מלאה על הבציר 'המעולה' הזה- Winestealssd.com

רון הצפון 2015 מקיים את ההייפ ... קרדיט: דקנטר

אהבה והיפ הופ ניו יורק עונה 7 פרק 4

עיקרי הדברים
חדשות הבית
בציר 2015

זהו בציר מצוין וראוי שהתג המוקדם שלו יתאים לשנים הטובות ביותר של המאה ה -20 בצפון רון, אומר ג'ון ליווינגסטון-לירמונט. קרא את דוח הבציר המלא שלו למטה, כולל סיכום של כל כינוי.

'רון הצפוני 2015 הוא בוודאי בציר החיים.' - מרסל גיגאל

הלסתות המצליפות של הרשתות החברתיות מביאות בימינו שיפוט תזזיתי לבצירים חדשים, עם סיכון למסקנות שטחיות.

עם זאת, Hullabaloo סביב 2015 בשנת רון הצפוני מוצדק. זהו בציר מצוין בכל מישור: הכרמים הגרנדיוזיים ייצרו יינות גרנדיוזיים, ואילו השטחים הקטנים יותר סיפקו יינות טובים מאוד.

חפש דירוגי יין בצפון רון 2015 מאת ג'ון ליווינגסטון-לירמונט

המשחה הראשונה על הבציר הגיעה באוקטובר 2015, אז מרסל גיגאל , ללא הנחיה, הושק להספד על השנה. '2015 היא ברמה של 1929, 1947, 1961', הודיע.

'זה בוודאי בציר החיים. במשך 55 שנה, מעולם לא ראיתי דבר כזה. '

מנקודת מבטי 2015 הייתה הבציר היחיד מאז שהתחלתי בשנת 1973 שטעם כל כך טוב, כל כך קדימה, בשלב כל כך צעיר. ההקלה היא שהתשואות היו כמעט מלאות, מה שמשמש שסתום שחרור במחירים. עם זאת, כאשר רבים מהיינות הללו מונפקים בהמון פחות מ -10,000 בקבוקים, המחסור יעלה את המחירים גבוהים יותר.

קָשׁוּר:

מלך השערים: צפון רון 2015
איך נראתה רון 2015 במהלך הקציר
מאמר זה התפרסם לראשונה בגיליון אפריל של מגזין דקנטר. .

התזמון היה הכל בשנת 2015: שמש כשנדרש, גשמים כשנדרש, ימים סוערים כשנדרש. צפון רון היה חם יותר מדרום רון באמצע יולי במשך שבועיים עד שלושה, עם טמפרטורות שעלו ל -39 מעלות צלזיוס בקוט-רוטי.

גברת מזכירה עונה 3 פרק 3

כמה ערבי אוגוסט קרירים תרמו לרעננות ביינות. בזמן הקציר בקושי הושלכה חבורה אחת לשום מקום.

קוט-רוטי

זו שנה עצומה בקוט-רוטי, מה שלא אומר שהיינות מדברים בבירור על הטרואר שלהם - עדיין. העושר כה עז, והטאנינים כל כך משובצים שיש הרבה הסוואה שעטופה בלב היינות. עם זאת, המקומות הראשונים אכן מדברים על מקורותיהם - קוט בלונד, קוט ברונה, קוט רוזייר או Les Grandes Places, למשל.

איזון מעולה, רעננות קיימת ויש אורך רב. רמות האלכוהול גבוהות מהרגיל - 13.5% עד 14.5%.

ברנרד לבט העיר: 'יש הרבה טיפוסיות, גם עם עושר. הריכוז התמתן על ידי היבול הגדול. 'כריסטוף בילון הוסיף:' 2015 הוא בציר חם ומאוזן, הטאנינים די משי ונימוחים יותר מאשר בשנת 2013 '.

קונדריו

שנה של חום, אפילו עם גשם מתוזמן היטב ולילות אוגוסט קרירים, היא זו שגוזלת את ויונייה את נצנוץ הרעננות שלו, את ריקוד הקלילות המרתק שלו. כתוצאה מכך, הקונדריוס בשנת 2015 הם בדרך כלל יינות חזקים ומוצקים, עם תוכן ארוז, ולעתים גם אלכוהול כבד. זה מגדיר אותם היטב למטבח צרפתי מתובל או אסייתי מתובל. הניגוד לטוהר 2014 מסומן, האחרון בציר מאוזן יותר.

סנט ג'וזף

ישנם סנט ג'וזפים טובים מאוד השנה, אך נושא מינורי ומעצבן הוא מיצוי עודף ויינות מוגדלים מדי, כאשר המגזר הצפוני סביב חוואנאי אשם לעיתים באשמה זו. היינות של Mauves ו- Tournon מלאים וחינניים, נושאים פירות אדומים, עושר ללא מאמץ וטאנינים מעורבבים היטב, ואילו היינות הצפוניים הם ארציים וקרקעיים, נושאים פירות כהים, ולעת עתה, טאנינים בולטים.

כאשר היינות מתחילים להתהדק בסתיו 2016, המדיניות הטובה ביותר היא להשאיר רבים מהסירות האלה עד 2019, אז תופיע מורכבות נוספת. היינות הבולטים כוללים את Les Capelets של פייר אמדיו, St-Epine של Delas, Les Traverses של פסקל ג'אמה, Baligant של מייסון אוגייר ו- L'Arzelle של Les Vins de Vienne.

סיכום עונה 7 פרק 10 ללא בושה

הלבנים מלאי שמש ועושר גלוי, ודורשים לשתות עם אוכל. ענב רוסאן ביצע טוב במיוחד.

הרמיטאז '

האדומים של הרמיטאז 'קבעו את הפולסים בשנת 2015 זה בציר אדיר כאן. יש את הקלאסיות של הגבעה ביינות: היכולת להנפיק עושר עליון ועומק מרקם באורך קיצוני ועדינות מנצחת.

Le Méal, המדרון הפונה דרומה ורעב לשמש, דומה לתפקידו בשנים 1961 ו- 1990, כאשר נתן את הלב וההשראה לשני הבצירים שטופי השמש. זה המלך השנה, כאשר מתח הגרניט של לה בסרדס הצטמצם לטובת בשלות ופירוק נמוך.

כל האקלים ברחבי הכינוי תפקדו היטב, כאשר דיוגנירס היה בצורה נהדרת - כמו היינות בשם Les Dionnières משתי משפחות Fayolle. Les Miaux של פראטון, 85% מדיוגנירס, היה גם מדויק ביותר בביטויו הטרואי, ואילו אפסילון של מערת דה טיין (בעיקר בסרדס ומאל) היה מקפיץ.

סיכום ניצול פרק 9

כדבריו של ז'אן לואי צ'אווה: '2015 זה קצת כמו 1990, כשהכל היה טוב'. הלבנים של הרמיטאז 'השנה הם שלמים, גדולים, מלאים בגליצרול, ומגיע להם סבלנות ראשונית, ואז כוס גדולה.

קרוז-הרמיטאז '

'כיף, כיף, כיף', שר The Beach Boys - וזה נכון עבור קרוז'ס-הרמיטאז 'בשנת 2015. הפרי ממהר ימינה ושמאלה, לכאן ולכאן, היינות פתוחים, נדיבים ומאירים את הכוס.
מהתקפה ועד הסוף הם קורסים בשפע.

שמות שהופיעו הרבה מעבר לאלו שהודגשו בהמלצותיי כוללים את אטואל נואר של דומיין מלודי, אלופאן של נטאשה צ'ה, לס הירונדלים של דומיין פראדל, ובקטגוריית 'קריאה ליותר' עסיסית, הקלאסיקה של מערת קלרמונט, לה פיירלס של דומיין בל, דומיין דה שאסלווין Les Lièvres ו- Les Entrecoeurs של Domaine Mucyn.

זהו גם בציר נפלא עבור קרוז-הרמיטאז 'לבן, עם מספר מרשים של יינות שמביעים את הטרואר שלהם.

קורנאס

הגשמים בתחילת יוני ואמצע אוגוסט היו מתוזמנים בצורה מושלמת כאן. סטפן רוברט מדומיין דו טונל דיווח: '2015 יכולה להיות עדיפה על 2010 כל העלילות בשנת 2015 היו טובות, בין אם הן למרגלות המדרונות או גבוהות - כולן באמת העבירו.' '

עם עושר גבוה על הפרק, הצמד המינרלי הרגיל של קורנאס יושב ברקע, ויש נטייה דרומית ליינות - פירות בשלים מאוד, כמעט גזומים. הטאנינים טריים, עם זאת, ולפירות יש סגנון.

שלושה שתפסו היטב את תחושת המקום היו אלה של ז'אק למניקייר ומייזון ניקולה פרין, ופאטו של דומיין-סרט.

האם הכנפיים התגרשו

סנט-פראי

הכינוי המתחדש של סנט-פרעי סיפק יינות עשירים, משמעותיים, חלקם מבורכים באלגנטיות מבורכת. איב קויילרון הכין לס פוטייר מסוגנן וליו-דיט ביוס מסנוור ורענן. Cuvée Traditionelle האלגנטית של ז'ק למניצ'ר ופלר דה קרוסול, המתואמים והרציניים של אלן ווגה, הראו היטב.

ג'ון ליווינגסטון-לירמונט הוא יו'ר אזורי פרסי היין העולמי של דקנטר עבור רון, מחברם של ארבעה ספרים על האזור ומוציא לאור www.drinkrhone.com