יינות שמפניה פול רוג'ר התייצבו לאורחי מאסטרקלס במפגש היין המשובח דקנטר 2015. קרדיט: קאת לואו / דקנטר
- עיקרי הדברים
פול רוג'ר שמפניה אושר כאחד היינות המוגשים למאות אורחים בקבלת הפנים של ארוחת הצהריים הרשמית בעקבות החתונה המלכותית בין מייגן מרקל לנסיך הארי בשטח טירת וינדזור.
הארמון ובית המלוכה אישרו ביום שבת (19 במאי) כי שמפניה שאינה בציר, פול רוג'ר ברוט רזרב NV , יהיה אחד השמות ב- רשימת יינות חתונה רויאל שנותר סוד שמור היטב.
שמפניה פול רוג'ר, תערובת של 30 יינות בסיס על פני לפחות שלושה בצירים, הייתה זמינה בשבת תמורת 45 ליש'ט לבקבוק מווייטרוז ובמחיר של 40.99 ליש'ט אם נקנה כחלק ממארז מעורב של שישה יינות במג'סטיק.
ויקינגס עונה 3 פרק 4 סיכום
לפול רוג'ר כבר יש צו מלכותי והוא ידוע לשמצה בחוגי היין כשמפניה האהובה על סר וינסטון צ'רצ'יל, ראש ממשלת בריטניה המפורסם בזמן המלחמה.
שמפניה שאיננה וינטאג 'של פול רוג'ר הוגשה גם בחתונת הנסיך וויליאם וקייט מידלטון, כיום הדוכס והדוכסית מקיימברידג', בשנת 2011.
ממלכת החיות עונה 3 פרק 11
יינות אחרים שיוגשו בדלפק הקבלה של הארי ומייגן, כיום הדוכס והדוכסית מסאסקס, נותרו בגדר תעלומה.
היו ספקולציות סביב האפשרות שיין קליפורני יכין את החתך, כשמרקל הבין ליהנות מיינות של כמה יצרנים במדינתה.
סביר להניח כי ניתן להגיש יין מבעבע אנגלי. עמק הגמלים בקורנוול הוענק לאחרונה צו מלכותי, ואילו צ'אפל דאון היה על השולחן בחתונתם של וויליאם וקייט.
יש גם נהדר פארק וינדזור הגדול, המכונה 'היין האנגלי של המלכה' מכיוון שהוא מיוצר באחוזת פארק ווינדזור, בסמוך למקום בו חוגגים הזוג הטרי.
מרקל, בינתיים, הביע בעבר חיבה ל טיגננלו, יין 'סופר טוסקנה' המיוצר על ידי אנטינורי .
עם זאת, רק פול רוג'ר אושר ברשימה עד למועד קבלת הפנים, שהיה אמור להתקיים עבור 600 אורחים באולם סנט ג'ורג 'בטירת וינדזור.
זיווג יין עם סלמון מעושן
מגישים קנאפים:
- לנגוסטינים סקוטים עטופים בסלמון מעושן עם קרם פרייה הדרים
- אספרגוס אנגלי בגריל עטוף בביצת חזיר קומבריאן
- גן אפונה פאנה קוטה עם ביצי שליו וורבנה לימון
- טרטר עגבניות ובזיליקום מורשת עם פנינים בלסמיות
- עוף מטוגן חופשי עלוש כרוך ביוגורט מתובל קלות עם משמש קלוי
- קרוקט טלה של ווינדזור קונפי, ירקות קלויים וריבת שאלוט
- חניתות אספרגוס חמות עם מוצרלה ועגבניות סומק
