סטארבקס להגיש יין רק בחנויות היוקרה - דווח- Winestealssd.com

קלרי סטארבקס וחדר טעימות בסיאטל. קרדיט: סטארבקס

חדשות הבית

רשת בתי הקפה סטארבקס אמורה להפסיק למכור יין ובירה בחנויותיה בארה'ב על ידי סיום יוזמת 'סטארבקס ערבי', אך תמלא יין במגוון חדש של בתי קפה יוקרתיים, על פי הדיווחים.

בכירי סטארבקס מפסיקים את יוזמת 'ערבים' בארה'ב ומחוצה לה, שראתה כי ענקית הקפה נותרה פתוחה לאחר שעות כדי להגיש יין ובירה.

החברה שבסיסה בסיאטל מאמינה כי יש יותר כסף בהגשת אוכל בצהריים, על פי דיווח במחקר סיאטל טיימס .

אבל, סטארבקס מתכננת להישאר ביין על ידי מלאי בקבוקים בחנויות הרואסטרי היוקרתיות ובבתי הקפה היוקרתיים של רזרב, שאמורים להתרחב.

סטארבקס הודיעה לראשונה כי תחל למכור יין בכמה סניפים הקרובים למטה בסיאטל ביולי 2009, כחלק מהתכניות להפוך את העסק החולה ולהרחיב את משיכתו מעבר למהר הקפה בבוקר.

לאחר אותו ניסוי ראשוני, החברה הרחיבה את התוכנית ברחבי הארץ וכללה גם אוכל ובירה כחלק מתפיסת 'ערבי סטארבקס'.

התוכנית התרחבה מאז לכלול יותר מ -400 חנויות סטארבקס ברחבי ארה'ב, כמו גם מעבר לים.

בשנת 2014, סטארבקס הודיעה כי היא תפעל את מכירות האלכוהול ל'אלפי 'חנויותיה, אך כעת היא מתכננת לשלב בירה ויין בחנויות היוקרה שלה, כמו חנויות הרוסטריי והרזרב.

בכנס משקיעים שהתקיים לאחרונה, סטארבקס הודיעה כי תפתח חנות רוסטריי בשנחאי בשנת 2017, ואחר כך כזו בניו יורק וטוקיו בשנת 2018. היא הוסיפה כי היא מתכננת להחזיק בתי קפה של סטארבקס 'רזרב' ב -20% מסך החנויות שלה. עד 2021.