- מוסף בורדו 2019
- טעימות בית
לעתים קרובות 'הקשר הגרוע' כאשר שוקלים את בורדו יינות, הלבנים היבשים של האזור בהחלט עולים. לאור דומיננטיות היין האדום של בורדו כיום, קשה להאמין שעד שנות החמישים היה זה אזור יין לבן. אנטר-דו-מרס, וה- סמילון ענבים, הנשלטים בכמויות עצומות של לבנים חסרי ברק המיוצרים בשיטות ייצור יין מסורתיות. הכפור ההרסני של 1956 שינה את הכל, עם שטחים גדולים שהשתילו מחדש לזנים אדומים וגישה חדשה לשוק.
גלול מטה אל 20 יינות בורדו הלבנים והיבשים המובילים ביותר של אנדי הווארד MW
{ 'תוכן': 'PHA + 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 b3IgY29vbCBmZXJtZW50YXRpb25zIGltcHJvdmVkIGFyb21hdGljcyBhbmQgcHVyaXR5LCB3aGlsZSBvYWsgdXNhZ2UgYmVjYW1lIG1vcmUgc3VidGxlLiBBdCB0aGUgcHJlbWl1bSBlbmQgb2YgdGhlIG1hcmtldCwgZmVybWVudGF0aW9uIGFuZCBtYXR1cmF0aW9uIGluIGJhcnJlbCBpcyBzdGlsbCB0aGUgcHJlZmVycmVkIG1ldGhvZCwgd2l0aCB0b3AgQm9yZGVhdXggZHJ5IHdoaXRlcyB0b2RheSBkZW1vbnN0cmF0aW5nIGEgZ3JlYXQgYmFsYW5jZSBiZXR3ZWVuIGZpbmVzc2UgYW5kIHBvd2VyLjwvcD4KPHA + 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 IHN0cm9uZyBhZHZvY2F0ZXMgb2YgU2F1dmlnbm9uIEJsYW5jLCBwbGFudGluZyBTYW5jZXJyZSBjbG9uZXMgb24gdGhlIGxpbWVzdG9uZSBzb2lscyBvZiBGcm9uc2FjLjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlBlc3NhYy1Mw6lvZ25hbiB3aGl0ZXMgbWFycnkgcG93ZXIgd2l0aCBlbGVnYW5jZTsgc3VidGxlIG9hayB3aXRoIGxheWVycyBvZiBmbGF2b3VyOyBtaW5lcmFsIGFuZCBm bG9yYWwgbm90ZXM7IHJpcGUgc3RvbmUgZnJ1aXRzIHdpdGggZnJlc2ggY2l0cnVzIHplc3QuIFRoZXNlIGFyZSB3aW5lcyB0byBzYXZvdXIgbm93LCB3aXRoIHRoZSBiZXN0IGtlZXBpbmcgZm9yIG1hbnkgeWVhcnMuIEFuZCwgdW5saWtlIHRoZSBpbmV4b3JhYmxlIHJpc2UgaW4gcHJpY2UgZm9yIHRvcCBCdXJndW5keSwgbWFueSBzZWVtIHJlbGF0aXZlIGJhcmdhaW5zLjwvcD4KPHA + PGVtPkFuZHkgSG93YXJkIE1XIGlzIGEgRGVjYW50ZXIgY29udHJpYnV0aW5nIGVkaXRvciBhbmQgRFdXQSBqdWRnZS4gSGUgcnVucyBoaXMgb3duIHdpbmUgY29uc3VsdGFuY3kgVmluZXRyYWRlcywgYW5kIHdhcyBmb3JtZXJseSBhIHJldGFpbCB3aW5lIGJ1eWVyIGZvciAzMCB5ZWFyczwvZW0 + PC9wPgo8cD4K '}
