אשראי באגם ז'נבה: אינסטגרם ווד
- עיקרי הדברים
- יקבים לביקור
בשותפות עם משרד התיירות של אזור אגם ז'נבה
ביקבים של אגם ז'נבה לביקור
החלק הכי טוב בביקור באזור היין של אגם ז'נבה הוא שהמרחקים קצרים - מניון לאייגל זה בקושי 100 ק'מ, או שעה אחת דוהרת לאורך הכביש המהיר או משתמשת בשירות הרכבת המצוין ...
תקווה לימים טובים של חיינו
איך להגיע ואיך להתנייד
ברכב, ברכבת או במטוס לז'נבה.
הכרמים מתחילים ממש מחוץ לעיר ומסתיימים בבקס, כחצי שעה לאורך האגם.
רצון וימים בודדים מחיינו
בשוויץ יש אחד משירותי התחבורה הציבורית היעילים והטובים ביותר בעולם, ולכן השימוש ברכבת, ב- PostBuses ובסירות להתניידות באזור הוא אפשרות קיימא (ונחת).
כרטיס ה- Swiss Travel Pass (קנה לפני ההגעה מחוץ למדינה) מעניק נסיעות חינם, ללא הגבלה, בכל התחבורה הציבורית. שאלו גם על כרטיס התחבורה המקומי - הוא ניתן בחינם על ידי כל המלונות.
החוף
החל מהקצה המערבי, לה קוט, המשתרעת מקרוב לז'נבה עד למורז ', היא החלק הגדול והבוקולי ביותר. האחזקות בכרם גדולות יותר כאן וגפנים מתחככות בעצי תפוח ואגס.
האחים דטרוי
הראשון בפונקס הוא האחים דטרוי , המציע ביקורים בימי חול בנכס המקורי בכפר ובשבת ביקב המודרני הסמוך. ז'וליין דוטרוי הוא מדריך שאינו ניתן לריפוי ליינות הדומיין ודוגמא טובה לדור הצעיר של יינני היין הנסועים בשוויץ, עם חגורה לשנתיים בבורדו ובבורגונדי.
באופן לא שגרתי עבור לה קוט - אזור המתמחה בצ'אסלות - הנטיעות העיקריות של הדוטרויס הן של גאמיי, פינו נואר וגמרט.

האחים דטרוי
תיק של רוברט קרדשיאן או סימפסון
אחוזת הבית הלבן
בהמשך סיבוב האגם במונט-סור-רול, היינן המשמח איב דה מסטרל אחוזת הבית הלבן יושב בגובה עדין המשקיף על האגם, מוקף גפנים. אם מזג האוויר נאה, הטעימות מתקיימות בגן, זה בדיוק המקום להתחיל לבדוק את יכולתו של צ'אסלה שצוטטו לעתים קרובות לשקף נאמנה את הטרואר בו הוא גדל, כפי שנראה מבעד לעדשת הקוביות השונות של דה מסטראל מאותו ענב. ממגרשים שונים (בתוספת יין מבעבע).
לבו
החלק המרכזי, אזור לבו, משתרע מסיבוב לוזאן עד ווווי. זהו ביתם של כמה מהכרמים הנערצים ביותר בשווייץ, שהוטבעו במקור ונטעו בימי הביניים על ידי נזירים ציסטרצ'יאניים ועד היום אחראים לכמה מהצ'אסלות האלגנטיות והמעניקות ביותר.
דומיין צ'אפויס
יש כאן ריכוז עצום של מגדלי יין מוכשרים (המסומנים בצורה מועילה על ידי שילוט חום קטן), ביניהם דומיין צ'אפויס בריבז, אחוזה משפחתית שהוקמה בשנת 1335 - כריסטוף צ'אפוי שייך לדור ה -22 לייצר יין כאן.
אתה יכול להירשם ל'חווית Lavaux ', הכוללת בוקר בכרם, שם הוא מסביר את משימות העונה ואחריו טעימה, ארוחת צהריים ושלושה בקבוקים לקחת הביתה או פשוט להתמקם בחדר הטעימות הנעים ולעבוד את דרך במגוון השסלות המעולות שלו ובתערובות אדומות מהממות.
אם נגמר לך הזמן, או פשוט לא תצליח לקבוע פגישה עם מגדלי יין זה או אחר, Vinorama, בר יין-הצטברות-חנות בריבז יבוא להצלה (ראה 'סעד כמו מקומי'). פרי יצירתו של אביו של כריסטוף צ'אפוי, וינסנט, הוא אוסף יינות מכ -150 וינרונים בלבו, כולם תחת קורת גג אחת. הביקור מתחיל בסרטון קצר, המסביר את שנת היינן, ואז תוכלו לטעום מההיצע השבועי של יינות פתוחים ו / או לקנות בקבוק לדרך.

וינורמה
לשמור על קשר עם סיכום הקרדשיאנים
בלייז דובוקס
במעלה הגבעה בכפר אפיסס, מגדל ביו-דינמי בלייז דובוקס הוא אמן נוסף של צ'אסלות ומאמין בתוקף ביכולתו להזדקן ('כשאתה מתיישן צ'אסלות מאתר מעולה, הוא מתלבש והופך ליין ז'קט ועניבה!'). הוא גם מגן נלהב של צמח רובז (המכונה גם צמח רוברט), משובט גאמיי שחשב שהגיע מזמן מבורגונדי, שהשתרש כאן, ואז נעלם כמעט בשנות השישים והונשם בשנת 2002 על ידי דובוקס ולהקת מאמינים. .
צ'בלה
החלק האחרון בפאזל הכרמים שעל שפת האגם הוא אזור שאבלה, הפרוש לאורך הגדה הימנית של הרון בין שאטו דה צ'ילון ובקס, על סף וואלה השכנה.
באדו
באדוקס, שהוקמה באייג'ל על ידי אנרי באדוקס בשנת 1908 וכיום היא חלק מקבוצת שנק, מפורסמת בזכות השסלות הנמכרות ביותר שלה, איגל לס מורייאס, שהתווית האיקונית שלה, שצויר על ידי פרדריק רוז 'בשנת 1918 ומאז ועד היום ללא שינוי, מציגה את הלטאה הירוקה. שמתבוסס בטרסות המפלחה / חצץ התלולות של האחוזה מעל העיר. זה יין הלחם והחמאה שלהם, שמכירותיו האדירות מאפשרות לאנולוג דניאל דופו להשתעשע עם קוביות קטנות של לבנים אחרים (ויונייה, פינו גרי), אדומים (פינו נואר, מרלו, מלבק, קברנה פרנק) ואפילו יין כתום מ Chasselas בשם Hommage רבים מהם ניתן לטעום בבר היין החדש שנוצר ובחנות הצמודה ליקב.
מאמר זה הופיע לראשונה ב.
מאמרים נוספים כאלה:
מסעדת La Pêcherie
מסעדות באגם ז'נבה: לסעוד כמו מקומי
איפה שהתושבים המקומיים אוכלים ...











