עיקרי פּרֶמיָה מה חם בצ'ילה?...

מה חם בצ'ילה?...

ממרטינו

כרם פוקון של דה מרטינו בצל הר הגעש וילאריקה

  • צ'ילי
  • עיקרי הדברים
  • מגזין: גיליון אוקטובר 2020
  • טעימות בית

הדבר היחיד שמתמיד, מזכיר לנו הפילוסוף היווני הרקליטוס, הוא שינוי. נראה שתעשיית היין הצ'יליאנית לוקחת את המקסימום הזה לקצנה - סצנת יין שנראית לכאורה מהירה קדימה, מכורבלת ברכבת הרים מרתקת של גילוי, חקירה, המצאה מחדש וניסויים.



כך שכאשר יינן גילמור אנדרס סאנצ'ס אומר לי ש'הרעיון הוא לשנות את סצנת היין הצ'יליאנית לחלוטין ב -30 השנים הבאות ', זה לא נשמע מופרך. זה נשמע מרגש.

מאמרים מעניינים