בירה עוברת מהפכה. יותר אנשים לא רק שותים בירה הם גם מכינים אותה בעצמם בבית. אבל אם אתה בא מדיקסי, האזור שלך לא זכה להרבה אהבה ותשומת לב בחוגי בירה מלאכותיים כמו שחלקים מהצפון והמערב קיבלו, אבל זה משתנה.
פתאום נראה שכולם אובססיביים לבירות מתוצרת הדרום מאשוויל לטמפה ועד צ'רלסטון ואפילו חנוני בירה ברמינגהאם שרים את שבחי הבירה הדרומית. אבל בתור דרומי אמיתי תמיד ידעת שהבירות מהאזור שלך היו פנטסטיות, כל השאר מדביקים את הקצב. הנה 16 מבשלות בירה שלימדו אותך לאהוב בירה מלאכת יד אם התאהבת בבירה בזמן שחיית בדרום.
אביטה ברוינג
בטח שכולם מכירים את Purple Haze - במיוחד החברים הסטונריים שלך - אבל בתור דרומי אתה גם אוהב בירות כמו Jockamo IPA שלהם ו-Restoration Pale Ale.
מגנוליה עצלנית
לא הרבה אנשים יודעים שיש מבשלת בירה נהדרת במיסיסיפי, אבל אפילו פחות יודעים שהיא מנוהלת על ידי צוות בעל ואישה, כאשר האישה היא מנהלת הבירה.
מים מתוקים
החבר'ה האלה אולי כועסים עכשיו, אבל אתה זוכר שהרעיון של בירה מלאכה באטלנטה היה בדיחה ואז החבר'ה האלה שינו את כל זה עם בירות כמו 420 Sweet Georgia Brown and Blue.
אנשים טובים מתבשלים
בעוד שלחברים שלך אולי היה Busch lite בכוסות שלהם ליד דלת תא המטען, הייתה לך פחית של Good People Pale Ale כי אנשים טובים הראו לך את העתיד של הבירה של אלבמה וזה היה מזהיר.
שיינר בוק
בטח שאתה יכול למצוא אותה כמעט בכל מקום עכשיו, אבל שתית את הבירה הזו לפני שההיפסטרים ב-SXSW גילו אותה או אוסטין.
סיגר סיטי
כן טעמתם את ה-Imperial Stout הנחשק של Hunahpu, מה איתו?
טרופין
קשה להאמין שיש באתונה יותר ממוזיקה וכדורגל נהדרים, אבל בירת היצירה הזו הייתה כנראה אחת הראשונות שאכלת אי פעם, ואולי היא גרמה לך לדלג על המשחק כדי פשוט לבלות במבשלה.
West Sixth Brewing Company
קנטקי ידועה בבורבון? מצחיק בתור שותה בירה דרומי אמיתי אתה מכיר את זה עבור בירת מלאכה מדהימה במיוחד כשמדובר בחיטה אמריקאית למון גראס של West Sixth.
בירות באיו טק
זה אולי חדש יחסית בסצנת הבירה של לואיזיאנה, אבל אם אתה שותה בירה בדרום אתה בהחלט מכיר אותם במיוחד את LA 31 Biere Pale שלהם.
בירה ווסטברוק
בזמן שהתייר מסתובב במרכז העיר צ'רלסטון כמו זומבים, אתה מעדיף ללכת להר Pleasant לכמה מבירות היצירה הטובות ביותר במדינה. ובגלל שזה ליד החוף כמובן שזה מגיע בפחיות.
Foothills Brewing
החבר'ה האלה כנראה עשו את ה-IPA שגרם לך לאהוב IPA.
עשב מרושע
Asheville's הופכת במהירות למכה של הבירה הדרומית ומעריצים אמיתיים יודעים שהם חייבים לבדוק את Wicked Weed ואת בית ה-Fאנק האפי של המבשלה שבו נוצרות כמה מהבירות החמוצות הטובות ביותר בארץ.
צוות מלא
רגע יש אוניברסיטה בעיר הזו שבעצם הופכת את דורהאם למפורסם? חשבת שזאת הבירה שמכינים כאן.
מבשלת יאזו
עוד הוכחה לכך שבירת מלאכה נהדרת מיוצרת בדרום כבר זמן מה.
ncis לוס אנג'לס עונה 8 פרק 6
Brewing Wiseacre
אם היית מזנב ב-The Grove כנראה שתית המון מזה.
