עיקרי טעימות יין ברחבי ספרד בעשרה גרנאצ'ות...

ברחבי ספרד בעשרה גרנאצ'ות...

גרנצ
  • עיקרי הדברים
  • מגזין: גיליון מרץ 2020
  • טעימות בית

סיפורו של גרנצ'ה בספרד במאה האחרונה הוא קלאסיקה מז'אנר העלייה והנפילה. אנו עשויים להתחיל את זה בקרב מגדלי היין המודאגים בריוחה של המאה העשרים. פילוקסרה הגיעה סוף סוף לאזור, לאחר שתועדה לראשונה בדרום ספרד באמצע שנות השבעים, והיא הביאה לסיומה תקופה בה ריוחה - וחלקים רבים אחרים בצפון ספרד - נהנו מתנופת יצוא וינאית, כצרפתים. (ושותים אחרים של יין צרפתי) הסתכלו דרומה כדי למצוא כרמים שיחליפו את הגפנים המושחתות שלהם בפילוקסרה. עכשיו כשהמגפה לקחה גם אותם, המגדלים של ריוחה שתלו מחדש.

מאמרים מעניינים