קרדיט: ניקול מיכלו / פקסלס
של מלכים ונביאים פרק 1
- עיקרי הדברים
- טעימות בית
אוסטרלי שיראז הוא אחד מסגנונות היין הגדולים בעולם, כפי שמעידים שמות מפורסמים כמו הנצ'קה ו עטיפות .
אפשר להבין שצריך לחפור עמוק בכיסים באותו הדרג העליון, שבו היינות באותה הליגה כמו המשובחים רון , אבל איך האיכות ברמת מחירים צנועה יותר?
לאורך 2020, בַּקבּוּק המומחים טעמו שלל יינות שיראז אוסטרליים נהדרים שמתנפחים הרבה מעל למשקלם.
בעוד שרבים מגיעים מהלב החם, הבשל והעשיר של שיראז האוסטרלית - עמק בארוסה ו מקלארן וייל - אזורים קרירים יותר כמו עמק קלייר, אדלייד הילס ואפילו נהר מרגרט מיוצגים גם הם.
החל מ -10 פאונד בלבד, 10 היינות הללו מציעים את כל הטעמים הקלאסיים של שיראז האוסטרלית: פירות יער כהים סופר בשלים ועוצמתיים מאזורים חמים יותר בפנים הארץ ועד דוגמאות יותר מפולפלות, חריפות ומרגיעות במקומות גבוהים יותר.
וגם השמות הגדולים שם: גרנט ברג ' , שו וסמית ' ו ג'ים בארי , בין היתר.
אוסטרליה לא שולטת בשוק שיראז כמו פעם - עם מבצעים מצוינים שאפשר היה להשיג מה רון בנוסף ל דרום אפריקה , דרום אמריקה , קליפורניה ומעבר.
אבל בשביל אדום חביב קהל, מחמם חורף במחיר נמוך מ- 25 ליש'ט, אינך יכול לטעות ב -10 הרכישות האלה.
