הטובים ביותר של בלאנקו...

• שותפים
• עיקרי הדברים

לעתים קרובות מתפרשים כטעות כמי שעושה רוח מסיבה בלבד, לטקילה יש צד נשמה ומורכב, שזועק לחקור אותה.

Hells Kitchen עונה 18 פרק 5

טקילה עשויה מאגבה, אשר קשורה קשר הדוק למשפחת הצמחים. כמו ענבים, ישנם מגוון זנים שונים של אגבה, אך על מנת לייצר טקילה, על המפיקים להשתמש רק בזן המכונה Blue Weber.

Blanco Tequilas - שעשוי להיות שכותרתו גם פלטה או כסף - מסווגים כמי שהתיישנו פחות מחודשיים בפלדה אל חלד או בחבית עץ אלון, כלומר השפעת אלון נשמרת למינימום מוחלט ואיכויות צמח האגבה באות לידי ביטוי באופן מלא. .

8 Blanco Tequilas מובילים לנסות

מר כל כך לבן

מיוצר על ידי משפחת פונסקה, דון פולאנו עשוי כולו מאגבה שגדלה באחוזת המשפחה. הבלאנקו הזה נח במשך 60 יום במיכלי נירוסטה. טקילה מעודנת עם מכת צמחים מובהקת של נענע ורוזמרין, קצת יערה פרחונית, חמאת חמאה מתוקה ותחושת פה קרמית. אלק 40%

מר חוליו בלאנקו

דון חוליו נקרא על שם מייסד המותג, דון חוליו גונזלס, שהחל לייצר טקילה בשנת 1942 כשהיה בן 17. פרופיל הטעם של דון חוליו בלאנקו מצטיין כדמויות שמנת ופלפליות קלאסיות, מאזנות עם תו צמחי, קצת לימון, מאפה ומינרליות ברורה. אלק 40%

שמונה הלבנות הסכרים 2018

תוצרתו של המזקק האגדי קרלוס קמארנה, אוצ'ו היכה גלים כשהושק מכיוון שזה היה הטקילה הראשון של שדה יחיד שיוצר. מהדורות הבציר החד-פעמיות הללו מוגבלות - ברגע שהן אינן, הן אינן, ויוחלף אחר כך בציר חדש מתחום אחר. הטקילה הספציפית הזו, מהשדה Las Presas, או The Dams, היא כל הדמויות הטרופיות של גויאבה, מלון ואננס, ומתמזגים עם אופי האגבה והפלפל שאי אפשר לטעות בו שמגיעים עם מוצרי Ocho. אלק 40%

מאסטרצ'ף עונה 10 פרק 24

פרסה כסופה

האסיינדה היפה של הרדורה מתגאה כעת במזקקה כל יכול לייצר מספיק רוח כדי לענות על הביקוש לטקווילות שלה. הפלטה מיושנת 45 יום בחביות עץ אלון אמריקאיות. אף של מרציפן, אגבה מבושלת, תפוז, ליים ואבני אורן מוביל לחך מלא בשמני וניל, תפוזים, אגבה דבש ושבבי עיפרון. אלק 40%

אולמק כסף גבוה

נוצר בשותפות בין מזקק המאסטר אולמקה, ז'סוס הרננדז, לבין שני ברמנים מובילים מבריטניה, טקילה אגבה 100% זו שמגיעה מאזור ג'ליסקו בהיילנד, מתגאה באף מלא באופי אגבה, לצד פריחת דשא, הדרים ואביב. דמויות אלה ממשיכות אל החיך, מלוות ברמז גיר וגימור קקאו. אלק 38%

דילן על y ו- r

פטרון סילבר

פטרון הוא אולי מפיק גדול של טקילה, אך תהליך הייצור שלו והגודל הקטן של תמונות הסטילס הרבות שלו פירושו שהוא עדיין מסוגל לייצר את המוצר בקבוצות קטנות יחסית. זהו נוזל חלק ורך עם תווי בסיס של טופי ופאדג 'מעוטרים בתו צמחוני ירוק יותר, קליפת לימון, קצת פלפל ואניס קהה. אלק 40%

טאפטיו לבן

מותג טקילה נוסף המיוצר על ידי קרלוס קמארנה במזקקת La Alteña שלו, Tapatio Blanco הוא כיתת אמן במחיר סביר של טקילה קדימה אגבה-קדימה, המושלמת ללגימה מסודרת או לשימוש בקוקטיילים. מינרליים, צמחיים ופלפלים, עם מכה של לימון ואשכולית, בתוספת תבלין קינמון נוסף. אלק 40%

טקילה פורטלזה בלאנקו

המזקקה הקטנה של פורטלזה ממוקמת בעיירה טקילה. המזקקה שומרת על הנוהגים המסורתיים של ייצור הרוח, ומייצרים אותה ביד במנות זעירות. לערוך סיור כאן זה כמו להיכנס לקפסולת זמן. עשבים ייחודיים עם גרידת לימון טרייה ומערבב נענע עם אגבה עשירה ותווי מלח ים יבשים. אלק 40%

אולי תרצה גם:

מבצעי טקילה מובילים עבור יום שישי השחור

טקילה: טעם של טרואר

הטובים המתובלים ביותר