עיקרי Decanter Best הרוזות האנגליות הטובות ביותר ליום האהבה...

הרוזות האנגליות הטובות ביותר ליום האהבה...

  • יין ורדים
  • יינות קיץ
  • טעימות בית

33% מהכרמים בבריטניה מוקדשים לפינו נואר ו -13% לפינו מאוניר, על פי נתוני סקר התעשייה של WineGB 2019 . הם מרכיבים מרכזיים לייצור לא רק את בלאן דה נואר האנגלי הקלאסי, אלא גם ורדים נוצצים ועדיין.

האקלים האנגלי הקריר מאפשר ליצרנים להכין ורודים אופנתיים של חומציות פריכה ופירות יער אדומים טריים. פינו נואר ממלא חלק מכריע בעיצוב הסגנונות והמאפיינים עבור רובם, אך ישנן גם קומץ דוגמאות בהן פינו מיונייר ממלא את התפקיד הראשי.



זנים אדומים מינוריים יותר כמו רונדו ודורנפלדר יכולים גם הם לתרום ליינות ורודים פירותיים וקלילים.

ביום האהבה הזה, נסו כמה מזרחי האנגלית הנוצצים והרוזים הדוממים שלנו, כולל דוגמאות מסוגננות מ היקבים העירוניים של לונדון , קלע מעל 88 נקודות ומחירו היה בין 14 ל -40 ליש'ט.

אנגלית יין: העובדות *

מפת יינות מבעבעים בבריטניה

שטח נטוע: 2,500ha בערך

ייצור יין: 10.5 מיליון בקבוקים הופקו בשנת 2019

כרמים ויקבים: 770 כרמים ו- 165 יקבים

מבצעי שמפניה גדולים

אזורי גידול עיקריים:דרום מזרח (61.5%), ווסקס (12%) ומזרח אנגליה (10%) הם שלושת אזורי הגידול הראשונים.

סגנונות: יינות מבעבעים מהווים 72% מסך הייצור. 28% הם עדיין יינות. בשנת 2018, אדום ורוד מהווים רק 10% מסך הייצור.

זני ענבים עיקריים: פינו נואר , שרדונה, פינו מיונר ובכוס מהווים 83% מכלל הנטיעות.

(* מקור: סקר התעשייה של WineGB 2019)

ימים בחיינו תקווה ואמיצה

יינות הרוזה האנגלים הטובים ביותר ליום האהבה:

מאמרים מעניינים