יין מכסה הברגה הטוב ביותר: מבחר קיץ...

• עיקרי הדברים
• יינות קיץ
• טעימות בית

אין דבר טוב יותר מאשר ליהנות מכוס יין באוויר הפתוח בקיץ - אבל מה אם תשכח להביא חולץ פקקים אל פִּיקנִיק אוֹ על האש ?

יין מכסה בורג הוא הפיתרון, ולהלן פירטנו כמה אפשרויות מובילות של כובע בורג בקיץ דקנטר מומחים.

גלול מטה להמלצות היין שלנו עם ברגים

במשך זמן מה, מחשבים בזלזול על יינות מכסה ברגים - או 'מכסי ברגה'. אבל זה כבר לא המקרה. העולם החדש - במיוחד ניו זילנד ואוסטרליה - הוביל את הדרך בכך שהכניס יינות מכסי ברגים למדפי הסופרמרקט וסוחר היין, והוכיחו את יתרונות הסגר לעולם הרחב במשך למעלה משני עשורים.

זהו סגירה מושלמת לשמירה על טריות ביינות לבנים ארומטיים שמיוצרים לשתייה זמן קצר לאחר הביקבוק (תחשוב סוביניון בלאן או פינו גריגו). מכסי ברגים מודרניים מסוימים יכולים לאפשר כמויות מדויקות של חמצן לתוך יין, מה שהופך אותם נהדרים ליישון יינות אדומים שבאופן מסורתי היו דורשים פקק - ללא כל סיכון ל- TCA ('פקק פקק').

והכי טוב? הם מהירים וקלים לפתיחה ואינם דורשים אלא יד חילופה!

ראה גם:

• שקית ביין קופסא: מה לקנות ולמה

• רוזה פרובנס הטובה ביותר במחיר נמוך מ -20 פאונד / 30 דולר

• המלצות על יין לפיקניק לקיץ

• אחסון בקבוקי מכסה בורג - שאלו את דקנטר

• האם כדאי לשים קוביות קרח ביין?

יין מכסה הברגים הטוב ביותר לקיץ: