משקפיים העומדים בפני מדיח כלים - שאלו את דקנטר...

משקפיים העומדים בפני מדיח כלים

• תשאלו את דקנטר

תמיד קצת מפחיד לשים את כוסות היין היקרות שלך במדיח הכלים. Xavier Rousset MS נותן לדקנטר כמה טיפים לגבי הטובים ביותר לבחור ...

מיני אס כפות שמפניה

שאלו את דקנטר: משקפיים העמידים במדיח כלים

שואל פול וויליאמס מבולטון : אני רוצה לקנות כמה כוסות יין יציבות טובות שיעבדו במדיח הכלים ויהיו רב תכליתיות לאדום בורדו ולבן בורגון . מה אתה היית ממליץ?

Xavier Rousset MS ל- Decanter, עונה: לרוב יצרני זכוכית היין המובילים יש טווחים וכוסות שיעמדו בדרישותיך.

אחד המועדפים האישיים עליי הוא סדרת Vino Grande מבית Spiegelau, שבבעלות רידל. אבל אני ממליץ לך גם להסתכל על להמן (טווח של ג'רארד באסט), מיקאסה (טווח שף וסומלייה) ושוט זוויזל (טווח איוונטו).

וזה לגמרי בסדר להכניס אותם למדיח הכלים - 95% מכוסות המסעדה שלנו מנוקות כך. אבל אתה צריך לשקול כמה קל יהיה להחליף את כל המשקפיים שאתה עלול לשבור, מכיוון שאתה לא רוצה בסופו של דבר עם מבחר של צורות ומותגים שונים לאחר שנה או שנתיים.

דבר המפתח השני שיש לקחת בחשבון הוא גובה הגזע והזכוכית. וודאו שכל המשקפיים שאתם קונים ישתלבו בנוחות במדיח הכלים שלכם.

Xavier Rousset MS הוא הבעלים המשותף של מסעדת Texture וברי היין 28˚-50˚ בלונדון.

• קרא גם: פרידה מחלילי שמפניה בשנת 2016?
  

• סרטון: Xavier Rousset MS מראה לך כיצד לנקות את הקנקן שלך

• קרא עוד הערות ושאילתות בכל חודש ב בַּקבּוּק מגזין. הירשם לגיליון האחרון כאן
  

• יש לך שאלה למומחים של דקנטר? שלח לנו מייל: עורך@decanter.com