הערב ב- FOX ישודרו 24 השעות לגיהנום וחזרה של גורדון רמזי עם יום רביעי חדש, 2 בינואר 2019, עונה 2 פרק 1 ויש לנו סיכום של 24 שעות לגיהנום וחזרה של גורדון רמזי למטה. בפרק הערב של גורדון רמזי 24 שעות לגיהנום ובחזרה עונה 2 פרק 1 בשם, קפה טרולי סטופ, לפי תקציר FOX, בכורה בעונה השנייה: Hell on Wheels של גורדון רמזי נוסע לבית הקפה Trolley Stop, מסעדה קלאסית בהשראת קאג'ון הממוקמת בניו אורלינס. לאחר חקירה ומעקב אינטנסיבי, רמזי וצוותו מגלים כי בעל נעדר אשם בחוסר התקשורת והמשמעת של צוות המסעדה.
רמזי תנסה להחזיר את המסעדה הכושלת הזו מסף האסון תוך 24 שעות. השף אהרון סאנצ'ס עוצר כדי להשאיל את הידע שלו למטבח בניו אורלינס.
אז הקפד לסמן את המקום הזה וחזור משעה 20:00 - 21:00 ET לסיכום של 24 שעות לגיהנום וחזרה של גורדון רמזי. בזמן שאתה ממתין לסיכום, הקפד לבדוק את כל חדשות 24 שעות לגיהנום וחזרה של גורדון רמזי, ספוילרים, סיכומים ועוד, ממש כאן!
סיכום 24 שעות לגיהנום וחזרה של גורדון רמזי מתחיל הערב עכשיו - רענן את העמוד לעתים קרובות כדי לקבל את העדכונים העדכניים ביותר!
24 שעות לגיהנום ובחזרה מתחיל הערב כשגורדון רמזי נוסע לניו אורלינס, לואיזיאנה למסעדה בשם The Trolley Stop Cafe, שנפתחה בשנת 1995 ויושבת על מסלול הטרולי הארוך ביותר בעולם; אבל אף אחד מהגורמים האלה לא מנע מבית הקפה לצאת מהפסים. רגנאר קרלסון הוא הבעלים וסבו, הנס קרלסון היה הבעלים המקורי.
דארן, מנהל המטבח אומר שלרגנר יש תואר שני במנהל עסקים אבל הוא לא אמן בשום דבר. הוא נכנס לבית הקפה רק פעם או פעמיים בשבוע. הוא אפילו לא יודע מי קורא לו כאשר אהרון שעובד שם; אנשים מודים שהם מפחדים מדארן שעובד ממש קשה ואומר שהוא שם בזכות והרגנר שם רק בגלל המשפחה. כל חודש המכירות ממשיכות לרדת ואם המסעדה הזו לא יכולה לעבוד, המורשת המשפחתית מסתיימת ברגנאר.
גורדון מגיע סמוי כסגן קונור עם עוד כמה שריפים; הם חושפים שהם חצו את המסעדה הזו מרשימת המקומות לאכול בהם. המקום מגעיל אבל הם מזמינים מנות דיינר קלאסיות, שכולן צריכות להיחשב ביג קל. במטבח, אחד הצוותים מסובב את הבשר בידיים (טיפול לא סניטרי), ואילו אחר מסיים את האוכל על גריל מלוכלך.
גורדון שולח את הדרק, אחד הצירים למצוא את הבעלים כשהאוכל שלהם מגיע 34 דקות מאוחר יותר. מנה אחת יש עליה גבינה מקולקלת וגורדון לא יכול לאכול את האוכל שלו, יורק אותה על מפית ואומר לשולחן שלו לא לאכול דבר אחד אחר. הוא נסוג לשירותים, מסיר את התחפושת שלו והלקוחות מזהים אותו. הוא מבקש 30 שניות ומורה לכל צוות המטבח לצאת החוצה. דארן אומר שהבעלים הוא ילד מוגן שגר עם הוריו, מודה שהוא מנהל את המטבח. גורדון אומר לכולם ללכת אחריו החוצה ולשכוח את הצ'ק.
בחוץ הוא מראה להם את המשאית שלו מכיוון שדארן אומר שראגנר נמצא במסעדה רק 5 שעות בשבוע. סגן חוזר כשהסירנות בוערות ורגנר מגיח. גורדון אומר לו להניח את התיק, ולהתעמת איתו על האנרגיה שהכניס למסעדה שלו. גורדון מראה להם את הסרטון שצוותו הקליט עם צוות לא ממושמע, מטבח מטונף, מכולות פתוחות ומעופף על האוכל. רגנר נבוך מכיוון שלקוח אומר שזה מגעיל. לקוח אומר לו שהוא צריך לעזוב ולתת למישהו אחר להשתלט כי לא אכפת לו.
גורדון מתנצל ואמר שהם לא משלמים על הזבל הזה אבל מבקש מהם לחזור תוך 24 שעות כדי שיוכל להפוך את העסק. כולם מתקשרים ליקיריהם ואומרים שהם לא יחזרו הביתה מכיוון שגורדון מתעמת איתם על כך שלעולם לא יראו לקוחות כל כך כועסים ושואלים מי אשם בזה. דארן אומר שהרבה אנשים מפחדים להגיד את זה אבל זה רגנר. הוא מבייש את דארן, אומר לו להסתדר כיוון שהוא שף טוב או לא קורא לעצמו שף. קט אומרת שאין תקשורת ואין סטנדרטים. גורדון המום לגלות לרגנר שיש לו תואר שני במנהל עסקים, כיוון שהוא מתרץ על חוסר הנוכחות שלו; אומר שהוא שורד מההיסטוריה שסבא שלו עשה. גורדון רוצה לדעת מי נכנס או יוצא? כולם מסכימים להיכנס כשבריאן ותרזה נכנסים מהצוות של גורדון.
כל הריהוט מוציא, מכיוון שבית הקפה איחר זמן רב לשינוי, גורדון כינה זאת ילד חורג מכוער. יש הרבה מה לעשות, כשהם עובדים בחדר האוכל, גורדון הולך לראות את דארן ונראה כמה המטבח מגעיל; מכיוון שהוא לא ניקה במשך שנים, והתעמת עם דארן על שקריו. המטבח הוא אזור מלחמה ורואה שהגישו לו גבינת עובש מוקדם יותר. הוא צועק על רגנאר ונותן לשניהם כפית שיאכלו אותה.
כשנותרו 20 שעות, שלושתם לוקחים כפית ענקית. לאחר מכן גורדון ממשיך עם המקרר, מוצא דם ובשר רקוב גולמי; גורדון זורק עליהם את הבשר ומורה להם לנקות אותו. הוא אומר שהמטבח הוא סיוט אבל הבושה הגדולה היא שכולם ויתרו, אבל הוא צריך את שלושת המטומטמים כדי להתחייב. דארן מכבד את גורדון רמזי, והודה שהוא צודק שנתן לו לחמוק.
בפינת האוכל, שבה שוב נזכר גורדון עד כמה המקום מגעיל. דארן יוצא לגיהנום על הגלגלים, שם יצר תפריט חדש. הוא מזכיר לו שהם הולכים לבשל את זה ולא לחמם אותם מכיוון שדארן משתף יותר על חייו. גורדון אומר לו שגם הוא לא התחיל בצמרת, אז הוא רוצה לוודא שהוא אוחז במשהו וגורם לו לזרוח דרך האוכל. דארן נפעם מכך שמישהו כל כך חזק יכול לעזור וללמד אותו במטבח. נאמר לדארן להירגע, לעודד אותו.
דארן רוצה להתגאות בעגלה ולשמוח שוב בעבודה; כשהוא קורע גורדון יכול לראות את זה. נותרו להם 18 שעות. הוא אומר שזו הסיבה שהוא עדיין כאן ועוזב את דארן להלחין את עצמו כשהוא מקבל את הבנים האחרים. גורדון יודע שלדארן יש הבהוב של תקווה ובאמת מקווה שדארן יתאהב בבישול שוב. הוא עדיין לא יודע מה לחשוב על רגנאר כשאר צוות המטבח מצטרף לדארן ומרי.
גורדון מתקשר לרגנאר למעלה ותוהה אם הוא קנה את זה כדי להתחרות עם סבו ואביו על המעמד והוא מודה שכן. הוא אינו מסוגל לכך; מרגיש שהוא מאכזב את כולם, כולל אשתו. גורדון אומר שברור שהוא לא נכשל בתשוקתו, הוא ניסה לקנות אותו. אם הוא רוצה להיות בעל מסעדה, הוא צריך לעבוד בה ולא מרחוק. גורדון אומר לו כשהוא יורד בחזרה במדרגות האלה, הוא צריך להנהיג כמו בוס. הוא צריך להראות לכל אחד מחברי הצוות כמה הם חשובים לעסק.
גורדון מציג את כולם למטבח החדש. דארן מרגיש מדהים ומתאהב בו. דארן וצוותו מתכוננים כאשר נותרו להם 57 דקות לפתיחה. גורדון מברך את אהרון סאנצ'ס במסעדה, המתגוררת במרחק 2 רחובות משם. אהרון מזכיר להם שהתמריץ מוטל עליהם וגורדון מזמין שניים מכל מה שבתפריט שינסו אותם בעוד 5 דקות משם. גורדון קורא לכולם למעבר, כשהם שופטים את המנות; לרוע המזל, העוף גולמי וגורדון רוצה לדעת מי הכין את המנה העיקרית הזו. דארן וצוותו צריכים לחזור אחורה כשכולם מגיעים עם טרולי והוא דואג מהתקלות. גורדון מבקש מכולם להצטרף אליו לספירה לאחור ולהחזיר את המסעדה הזו למפה.
הלקוחות והאורחים מגיעים, רגנר מברך אותם, כולל זמר הקאנטרי וויליאם מייקל מורגן. כולם אוהבים את ההבדל בין העיצוב מכיוון שגורדון מקווה שזו נסיעה טובה עבורם. טרייסי פורטר, שחקנית ה- NFL לשעבר ב- NO Saints היא בין האורחים. גורדון אומר לרגנאר את הטבלה הבאה שהוא צריך כדי לשנן את ההזמנה, לא לרשום אותה. דארן מטלטל את המטבח אבל עכשיו הוא צריך שראגנר יעלה מדרגה. הוא שולח אותו לדבר עם בלוגר האוכל, אמילי הינגלר, אך מסתיים בשולחן הלא נכון.
גורדון הולך לראות את אמילי הינגלר ומגלה שגם צלע החזיר וגם העוף הם גולמיים. הוא מודיע למטבח שצריך להפסיק אותו והוא נשלח לבלוגר/מבקר. דארן מקווה שהם בטוחים במטבח, אבל שוב העוף גולמי מבפנים. גורדון מחזיר אותו ומורה להם לעצור את המטבח, לספר על העוף. הוא מושך את דארן הצידה, ורוצה לדעת מדוע הוא מאכזב אותו. הוא מציע שדארן יסיר את הז'קט שלו ויסתלק! דארן אומר שהוא לא מתפטר וגורדון אומר לו להפסיק לשלוח שטויות ולעשות את זה ביחד. הוא אומר למטבח שיש להם עדיין עוף על הלוח וזה צריך להיות יפה ומושלם. גורדון משבח אותו על עבודתו.
רגנאר מרגיש שאם הוא יכול להביא לו את התחת על ידי גורדון רמזי ולשרוד את 24 השעות האחרונות, הוא יכול לעבור הכל. דארן מרגיש שהשירות היה גיהינום אבל זה מרגיש טוב להיות גאה במטבח שוב. לקוחות אומרים שהם ידבקו בו ויחזרו שוב. אהרון וחבריו מוגשים, שם הוא אוהב שהמסעדה מסוגלת לייצג את ניו אורלינס.
גורדון מזכיר לרגנאר שזה בשבילו עכשיו, והוא צריך לעשות זאת למען עצמו ומשפחתו; לא אבא וסבא שלו. השף רמזי נפרד כשראגנר חיבק את דארן ואמר שזה לא משנה ששם המשפחה שלו הוא לא קרלסון, כיוון שהם אחים ודארן צריכים להבין את זה. גורדון מקווה שרגנר יכול להראות לצוות שלו שהוא יכול לעבוד קשה כמוהם כי אז יש לו כל סיכוי להצליח. הוא צופר במשאית כשהוא עוזב.
שלושה חודשים לאחר מכן, רגנר מעדכן כי המסעדה מצליחה כשהשלושה התקרבו ופועלים יחד כדי לשמור על הצלחתה.
הסוף!
