חפשו הערות טעימה ופרטים נוספים על Domaine de Long Dai בדו'ח המלא של ג'יין אנסון החודש. קרדיט: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- חדשות הבית
כ -2,500 מקרים של לונג דאי יוצרו מבציר 2017 והיינות הראשונים ישוחררו ב -19 בספטמבר השנה, בתחילה בסין, אמר הבעלים של לפיט, דומיין ברונס דה רוטשילד (DBR).
היא קראה לאחוזה הסינית שלה Domaine de Long Dai.
Long Dai 2017 הוא תערובת של קברנה סוביניון , מרסלן וקברנה פרנק, אם כי לקבוצה גם סירה נטועה בכרמים שלה.
ל- DBR לקח עשור להגיע לנקודה זו, לאחר שרכשה אדמות בשנת 2009 ושתלה גפנים בשנת 2011. כיום יש 25 דונם בהפקה מלאה, עם חמישה דונם נוספים נטועים.
'המשפחה שלנו היינה ייננים בלפיט במשך 150 שנה, ולכן זה בתרבות שלנו להיות סבלניים ולקחת את הזמן כדי לוודא שאנחנו משחררים יין שאנחנו גאים בו.' אמרה ססקיה דה רוטשילד, יו'ר ה- DBR ומי שרצה אותה לאחרונה. אבא, הברון אריק דה רוטשילד, בראש אחוזות היין של המשפחה.
פרק 10 חסר בושה עונה 7
'הבציר הזה של לונג דאי הוא הפרק הראשון בסיפור ארוך מאוד כייננים בסין.'
היין ישוחרר בתחילה אך ורק בסין, באמצעות שותף ההפצה פרנו ריקרד. שחרור לשווקי היצוא 'יטופל בשלב מאוחר יותר בתחילת 2020', אמר מנכ'ל DBR, ז'אן גיום פרטס.
בעוד אזור Ningxia בסין זכה לשבחים על יינותיה, DBR בחרה לבסס את אחוזתה במחוז שאנדונג על החוף הצפון מזרחי של המדינה, מדרום לבייג'ינג. Domaine de Long Dai שוכן בעמק צ'יו שאן, שם הקבוצה אומרת כי האקלים החם ממוזג על ידי הים הצהוב, 20 ק'מ משם.
דקנטר מומחה בורדו, ג'יין אנסון , השתתף בהשקת דומיין דה לונג דאי ו מנויי פרימיום יכולה לקרוא את הדו'ח המלא שלה, כולל הערת טעימה על היין, בשבוע הבא.
צפה בפוסט זה באינסטגרםסיכוי ב- y & r
