קוטפי ענבים של DRC בכרם Le Montrachet, בתקופות שופעות יותר ... קרדיט: איאן שו / עלמי
המקוריים עונה 3 פרק 11
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
שבעה בעלים של מגרשי כרמים מונטרכט גרנד קרו, כולל Domaine de la Romanée-Conti , דומיין לפלאייב ו דומיין קומטס לאפון , מכרו קצת פחות מ -600 בקבוקים של תערובת ייחודית המשלבת את יבוליהם לשנת 2016, שכותרתם ' הקציר יוצא הדופן של 7 התחומים ', או' המסיק יוצא הדופן של 7 תחומים '.
הכפור הגרוע ביותר של בורגון מזה עשרות שנים הביא לכך שאף אחד מהשבעה לא היה היו מספיק ענבים להכנת מונטרכט גרנד קרו באופן אינדיבידואלי בציר 2016 .
שתי חביות, אחת חדשה והשנייה בת שנה, שימשו ליישון המסיקות הקולקטיביות שלהם בשנת 2016 למשך 18 חודשים בדומיין לפלאייב בפוליני.
בסוף מאי לא מלאו יותר מ -683 בקבוקים מקציר כולל של 822 קילו ענבים.
כל נכס מכר את היין, במחיר של 5,550 אירו (£ 4,928.30) לבקבוק אג'ח.
'טעמנו את זה בחודש שעבר וזה ממש מצוין', אמר בריס דה לה מורנדיאר, מנהל בחברת Domaine Leflaive, אך הוא הוסיף, 'אולם אנו מקווים שלא נצטרך לעשות זאת שוב.'
כמה זמן מחזיקה תיבת bota
אף אחד מהאחוזות המעורבות לא רצה לחשוף את שמות הקונים.
'הם אניני טעם גדולים שאנו מכירים ברובם באופן אישי', אמר דה לה מורנדיאר.
שבעת, מתוך 17, בעלי חלקות גפן מונטראצ'ט לא יכלו לייצר יין באופן אינדיבידואלי מכיוון שהוא היה 'לא מעשי', אמר סטפן תיבודו, מ- Domaine Comtes Lafon.
'העיתונות שלנו מיועדת ל -3,500 עד 4,000 קילו ענבים שנקטפו, אבל קטפנו רק 167 קילו', אמר.
ncis עונה 12 פרק 19
לא היה צורך בהוראות מיוחדות לייצור היין, 'כפי שסמכנו על דומיין לפלאייב, ובמיוחד על פייר וינסנט, שמוביל שם את ייצור היין', הוסיף.
תוויות הבקבוקים כוללות את שם הכינוי של Montrachet, בתוספת שמות כל שבעת המפיקים, וממוספרות.
מתוך השבעה, Domaine de la Romanée-Conti קטף הכי הרבה ענבים, 337 קילו - מספיק ל- 280 בקבוקים.
ל- Comtes Lafon הספיקו 139 בקבוקים, עם דומיין גיא אמיוט על 71 בקבוקים, Domaine Leflaive 57 בקבוקים ו- Domaine Fleurot-Larose בגיל 46. Domaine Lamy-Pillot ו- Claudine Petijean כל אחד מהם קצרו מספיק ענבים להכנת 45 בקבוקים.
שישה-עשר בקבוקים יימכרו בעד צדקה שטרם נקבע, אמר תיבודו, עם כמעט 100 נוספים שיישמרו על ידי האחוזות לטעימות מיוחדות או לאוספים היסטוריים משלהם.
אמהות מחול עונה 6 פרק 31
