מסעדות, ברים וחנויות של פאסו רובלס...

תומאס היל אורגני. אשראי: http://www.thomashillorganics.com/

• מגזין: גיליון נובמבר 2018

האזור שופע יקבים, מסעדות, מלונות בוטיק ובתי הארחה של יקבים. ג'ולי אלבין בוחרת מסעדות מובילות, ברים וחנויות לביקור ...

מסעדות, ברים וחנויות של פאסו רובלס

מבשלת BL

לשעבר לשעבר כוכב מישלן לה ביסטרו ד'ה קוטה בפריז, השף לורן גרנג'ין מביא גורמה צרפתית לפאסו רובלס עם מנות א-לה-קארט קלאסיות ותפריט טעימות של חמש מנות. לאחרונה הוא שינה את שמו מביסטרו לוראנט ל- BL בראסרי, ושומר על הרבה מהמנות המקוריות, אלא גם על מחיר בסגנון בראסרי.

מסעדת Il Cortile

השף הבכיר סנטוס מקדונל מביא טעם טעים של איטליה למרכז העיר פאסו רובלס עם פסטה תוצרת בית, מאכלי ים מקומיים, בשרים ואנטיפסטי, יחד עם רשימת יינות איטלקית מקיפה.

כרמי אופולו

מנות מזדמנות בשעות היום עם פיצות עצים ומנות דשנות אחרות המוגשות בפטיו המשקיף על הכרם ומשולבות עם מגוון רחב של יינות.

תומאס היל אורגני

חוויה זו בין חווה לשולחן היא מחווה למרכיבי החוף המרכזי, שאצר השף קורט מצגר. את התפריט האורגני משלימים יינות מקומיים ובינלאומיים כאחד.

אחת עשרה עשרים ושניים

המקום החדש ביותר שניתן לראות במרכז העיר פאסו רובלס, הבר בסגנון הדיבור הזה הוא כבר השיחה של העיר על הקוקטיילים המצוי שלה. המקום המושלם לכובע לילה לאחר טעימות יין.

עיר הפח

שום טיול לפאסו רובלס אינו מושלם ללא ביקור בעיר פח, פארק תעשייה שהפך למקלט עבור יקבים אומנים, והאטרקציות כוללות גם פח סידר קו טין וברול האוס ביוורינג ושות '.

אטו פסטיפיקו

מעבר לפינה נמצאת אטו פסטיפיקיו, חנות בבעלות משפחתית בה תוכלו לצפות בפסטה טרייה המיוצרת מחומרי גלם מקומיים.

בזמן שאתם שם, הרימו בקבוק מתווית Giornata של הבעלים, כולל הפקות מקומיות של פיאנו, פינו גריגיו מותסס בעור, נביולו ועוד.

החנות הכללית

זהו מקום נהדר למצוא בו סבונים בעבודת יד מקומית, קרמי גוף ותחליבים, המציגים אוסף של כלי מטבח אומנים, קפה ופינוקים אחרים.