נסיעה: טיול הכביש האולטימטיבי בניו זילנד...

מסע בלתי נשכח בנוף הדרמטי של האי הדרומי ובאזורי היין היפים ... קרדיט: פטריק סטדרק / גטי קרדיט: קרדיט: פטריק סטדרק / גטי

• עיקרי הדברים

צאו לטיול רגלי בן 10 ימים דרך חמישה מאזורי היין הטובים ביותר בניו זילנד באי הדרומי של המדינה, כולל מרלבורו, נלסון ומרכז אוטגו - עם טיפים לטיולים בנושא יקבים לביקור, מקומות לינה ומסעדות שאסור לפספס.

נסיעה בדרך ניו זילנד:שביל היין של דרום האי

ההררי של ניו זילנד אי דרומי הוא דרמטי, לא מאוכלס להפליא ובו האזור המפורסם ביותר במדינה, מרלבורו , בנוסף ל נלסון , עמק וואיפארה, מרכז אוטגו והידוע פחות עמק ווייטאקי .

המטייל האמיץ יכול לספוג את טעמיו בטיול בן 10 ימים ברחבי האי, ראה להלן מדריך הטיולים המלא, עם תמציות מהספר החדש של רבקה גיב MW יינות ניו זילנד.

נלסון

ביתם של שלושה פארקים לאומיים, שניים מהטיולים הרגליים הגדולים בניו זילנד ואזור יין, נלסון הוא המקום המושלם להירגע וליהנות ממה שיש לטבע להציע.

אתה אף פעם לא רחוק ממים בנלסון והמקומיים מבלים את סופי השבוע שלהם על החוף, שטים, קיאקים, צוללים או דיג. אמנים ובעלי מלאכה משגשגים כאן וגולשי הגלריות יתקלקלו ​​מבחירה.

לאחר טעימת יין לחקור את נפלאות החוף שלהפארק הלאומי הבל טסמן.קרדיט: אנדראה שאפר / Creative Commons

הכשות פוריות כמו גפנים בנלסון שמשמעותן בישול מלאכה יושב לצד ייצור יין, ואילו תוצרת מקומית הכוללת פירות יער, פירות קיווי, אגוזים וגבינה הופכת את שוק האיכרים ביום רביעי לאקסטרווגנציה גורמה.

בכפר Upper Moutere, תמצאו יקבים כולל Neidorf Vineyards עושה סופרלטיב שרדונה .

בנוסף זהו ביתו של הפאב העתיק ביותר בניו זילנד, ה- Moutere Inn שהוקם בשנת 1850, יצרנית גבינות צאן, מטע זיתים, חוות סיידר וקומץ גלריות.

במישורי Waimea, מפיק אורגני Greenhough Vineyards מראה כי נוידורף אינו המפיק היחיד של נלסון המסוגל לגדולתו של שרדונה בעוד היקב הוותיק ביותר של נלסון זייפריד מקבל סימן גדול על דלת המרתף הידידותית לילדים שלה.

העבירו את שארית היום שלכם באי הארנב הסמוך. החוף החולי והמים הרדודים הופכים את זה למושלם עבור הקטנטנים ויש גם רשת שבילי אופני הרים.

מעבר ליקבים במישורי וואיימה וגבעות מוטרה שוכן הפארק הלאומי הבל טסמן. קיאקים והולכים על מסלול החוף, מערבבים טיולים עם שיזוף בחופי הזהב ושוחים במים החמימים.

מרלבורו

סע מזרחה מ נלסון מעבר לרכס ריצ'מונד לבלנהיים, בירת מרלבורו .

השג את היציאה שלך על ידי טיול רגלי - או אופניים - בגבעות ווית'ר, ותן לך נוף למפרץ מעונן ולעבר עמק וואיראו.

המרתף של אנטספילד מתחיל בשנת 1873, שנבנה עם גג עץ מנוקה ורצפות אדמה. קרדיט: auntsfield.co.nz

7 ג'ונסטונס הקטנים עונה 2

תוכלו לספוג את ההיסטוריה של היין במרלבורו במוזיאון מרלבורו לפני שתבקרו בו אחוזת אנטספילד , שם שתל המהגר הסקוטי דייוויד הרד את הגפנים הראשונות במרלבורו בשנת 1873.

תימשך עוד מאה עד שהתושבים המקומיים התייחסו ליין ברצינות, אך היקב המקורי שלו עדיין עומד וניתן לבקר בו לפני שטועם בדלת המרתף המודרנית מעט יותר.

קטר אדים פועל מפיקטון לבלנהיים, ובניין המורשת של תחנת הרכבת בלנהיים משנת 1913 הוא כיום ביתם של תחנת היין, מרכז טעימות וחנות המציעה עד 80 יינות מרלבורו בכוס באמצעות מכונות יין אנומטיות.

יש יותר מ -30 דלתות מרתף במרלבורו עם מועדפים כולל מפרץ מעונן , פרום , נאוטילוס ו פרמינגהם .

אחוזת ברנקוט דלת מרתף ומסעדה היא מבנה זכוכית מרשים הניצב מעל הגוש הראשון של סוביניון בלאן גפנים הנטועות באזור. הוא מציע נוף רחב ידיים מעל עמק ברנקוט ומחוצה לו.

בנוסף לדלת המרתף ולמסעדה, ליקב יש שותפות מתמשכת עם Marlborough Heritage Falcon Trust, והמבקרים יכולים לצפות בתצוגות יומיות של עופות דורסים מקומיים בטיסה מלאה.

רוצים להישאר על כרם? המדינה סתמית קוטג 'של הנס הרצוג מומלץ מאוד.

מגדל הפעמון מציע אירוח לינה וארוחת בוקר מפוארים בכרם דוג פוינט ו סנט לאונרדס מציע מספר קוטג'ים משוחזרים עם תוספות קטנות הכוללות בריכת שחייה, מגרש טניס דשא, אופניים ותרנגולות המטילות ביצים טריות לארוחת הבוקר.

עמק וייפארה

סעו דרומה ממלבורו על כביש המדינה 1 לכיוון קרייסטצ'רץ '. על חובבי הים להאריך את נסיעתם ולעצור בקייקורה למקום של צפייה בלווייתנים ודולפינים, ואחריהם דגים וצ'יפס, לפני שהם ממשיכים.

פחות משעה נסיעה צפונה מכרייסטצ'רץ 'שוכנת עמק וייפארה , המהווה את הלב והנשמה - של אזור היין של צפון קנטרברי. זהו אזור קומפקטי שמבקרים דלים בזמן יכולים לכסות בו ביום.

ראו את שביל החלב כבעבר, מבעד לגג הזכוכית של אחד ה- PurePod של כרם גרייסטונה. אשראי: purepods.com

עמק וואייפארה מציע שתי ממסעדות היקב המשובחות בארץ: אחוזה שחורה ו מפרץ פגסוס - שניהם זוכים בפרס מסעדת היקב השנתית.

שימו לב שהם פתוחים לארוחת צהריים בלבד, תצטרכו לנסוע לעיירה הקטנה אמברלי אם אתם רוצים לאכול אחרי רדת החשכה.

שביל אופניים בכרמים, שאפשר לבצע אותו גם ברגל, מחבר בין מספר דלתות המרתף של האזור. השביל אינו אטום ומומלצים על אופני הרים.

להישאר בלילה בשעה גרייסטון PurePod תא אקולוגי מזכוכית הממוקם מעל הכרם.

מקום האירוח מציע גם דירה מודרנית בראש הבלוק הביתי שלו בזמן בית הכנסת הישן של גלנמרק מציע יחידות אירוח בשירות עצמי, כמו גם לינה וארוחת בוקר בביתם ההיסטורי, בית הכומר לשעבר שנבנה בשנת 1907.

עמק ווייטאקי

אם תרצה הפסקה בנסיעה בשלב זה, זרוק את הרכב בשדה התעופה כרייסטצ'רץ 'וקפוץ בטיסת פנים לקווינסטאון, מרכז אוטאגו.

זה לוקח שש שעות להגיע לקווינסטאון ברכב, אבל אם אתה שמח לנסוע אז לכוון צפון אוטגו ולחפש את היינות הפחות מוכרים של עמק ווייטאקי , המכונה צפון אוטגו.

אחוזת עמק ווייטאקי שופעת וירוקה של יינות אוסטלר עם רקע הררי יפהפה. קרדיט: ostlerwine.co.nz

ברחוב הראשי של העיר הכפרית הקטנה קורוב שוכן בניין הדואר של שנות השלושים, כיום ביתו אוסטלר יין דלת מרתף - טיפת הכורמים.

כאן תמצאו את הטיפה הטובה ביותר של היקב - פינו נואר של קרוליין - מפתה, טהור וריחני פינו נואר גדל על גיר. הישארו לילה בשעה לייט איידס צמות .

מרכז אוטגו

מרכז אוטגו היא בירת ההרפתקאות של ניו זילנד ובין ביקור ביקבים, תוכלו לזרוק את עצמכם מגשר, רצוי עם חבל באנג'י מחובר, או סירת סילון במורד ערוץ צר בלתי אפשרי.

דלתות המרתף מפלפלות את נופי האזור. יש יותר מ -30 לבחירה המציעים מגוון חוויות.

קל להבין מדוע הכרמים של ריפון הם מהמצולמים ביותר בעולם ... קרדיט: יאן זוורנץ

איימיספילד ו יקב עמק גיבסטון הן שתי דלתות המרתף הקרובות ביותר לקווינסטאון ושתיהן מציעות אוכל משובח.

עמק גיבסטון מציע גם סיורים במרתף היין שלו שנחצב מצלע ההר, השכרת אופניים וגבינות.

שביל ההליכה 4 חביות הוא טיול מעגלי של 8 ק'מ המחבר כרם מישע , יין זהב , בסיס סקוט ו מחזר אחר כרם העצים בקרומוול.

המסלול לוקח אותך דרך פרדסים, סביב אגם דנסטן ואל דלתות המרתף. ניתן לאסוף מפות באתר Cromwell I וביקבים המשתתפים.

גפנים מפלות לשפת המים ב ריפון מה שהופך אותו לכרם המצולם ביותר במדינה, אם לא בעולם.

אבל יש בריפון יותר ממה שנראה לעין - פינו נואר הגפן הבוגר שלו מרשים כמו הנוף.

יקבים באלכסנדרה מקדמים את פניהם של רוכבים במחזור שביל הרכבת אוטגו: אחרי יום על האוכף, כוס פינו נואר היא רק הכרטיס. כרם עליית הוקדון ו השופט רוק מציעים גם אירוח בכרמים.

צוללני קיפודי ים לשעבר, קווינטין קווידר הוא האיש שמאחורי כדור הארץ הפראי. ממוקם במרכז הכרייה גולדפילדס קרוב לקרומוול, ומגיש אוכל בר שמקורו במקום, מבושל בחביות יין 'בדימוס', ומוגש על גבי חביות חבית לשעבר.

מלבד היותו מי מבין יקבי מרכז אוטאגו, פלטון רואד הוא גם האתר של חפיסות באנוקבורן, נוף ירח מוזר שנחצב על ידי כורים שצודדים זהב.

ניתן לגשת למסלול לולאה מחניון בדרך פלטון ומספק פרוסת היסטוריה בין כוסות פינו נואר.

היכן לקנות את הספר

בְּרִיטַנִיָה אמזון 30 ליש'ט

לָנוּ אמזון 39.94 דולר

עוד כמו זה:

• מעבר לסוביניון: יינות לבנים ניו זילנדים מובילים - תוצאות טעימות פאנלים

• המסעדות המובילות באוקלנד וברים יין

• חושבים שאתם מכירים יין ניו זילנדי? תחשוב שוב, אומר אלין מקוי