אנחנו יכולים להודות שרובנו הולכים לבראנץ' כתירוץ לשתות כמה שעות לפני 17:00 נכון? כן, אנחנו גם אוהבים את כל הביצים והוופלים והבשרים בצורות שונות. אבל הבראנץ' הפך לטוב ולרע לקצת טקס שתייה.
מה שעדיין לא חקרנו הוא מה אומר פריט הבראנץ' האהוב עליך שאתה צריך לשתות. לא שבראנץ' עוסק בבחירה של דבר אחד - כל הרעיון הוא לקבל קצת חלבון פחמימות הום פרייז ומשום מה פרוסת מלון. אבל אם יש לך פריט בראנץ' מועדף, זה עשוי להיות אומר שאתה עושה את הבחירה הלא נכונה בכל הנוגע למשקה או לארבעה שמלווים אותו...
כל הבייקון כל הזמן - בּוּרבּוֹן
זה קל. אתה אוהב את המליחות, אבל היופי של בייקון הוא עישון מתוק. קנוקנות של פחם נגועים במלח עשן מתוק קצת קראנצ'יות (נו באמת, מי באמת אוהב בייקון לא מוגזם?) ואת הדבר הזה לציפוי הפה המטומטם השומני. אתה צריך קצת בורבון: ציפוי פה חלק, עשיר ומתוק אך מעושן, פינוק כל-אמריקאי.
ימים חדשים בחיינו
כאשר אתה פשוט חייב פריטטה - סנגריה
אמנם אנחנו עצמנו אולי לא מעריצים גדולים של עוגת הביצים הענקית שנראה כאילו מתעקשים להופיע בכל מקלחת כלה, אבל אנחנו יכולים לכבד את היתרונות שלה: קלילה אוורירית קלה להכנה, אתה יכול בעצם לשים בה כל מה שאתה רוצה. זו הסיבה שאתה צריך ללכת על סנגריה. נזרק יחדיו על ידי צ'אק אצווה צרור פירות בפנים (כנראה שאין פלפל חריף בזה). זה מיזוג אבל קל.
אתה לא מקשקש (בערך בְּהֶחלֵט לשתות וופל) - ויטבייר הבלגי
אם אתם במחנה לסלי קנופ של פולחן וופל, מזל טוב כי זה אומר שלמרות כל הלחץ והמיסים והדיסקים החליקים לא שחררתם קצת מהנוסטלגיה הזו לארוחת הבוקר בילדות. מכיוון שוופלים בלגיים עוסקים במילוי כל ריבוע בודד בסירופ מייפל, משהו כמו בורבון עשוי לחול כאן. אבל מכיוון שאתה כבר חצי בלגי למה שלא תלך ב-100% עם ויטבייר בלגי מתובל קלות? קליל וחלק עם מתיקות דגנים מחיטה לא מלכת ומעט תבלינים ותפוז (מה שהופך אותו לאוכל ארוחת בוקר אוטומטי).
עונה 7 יסודית פרק 7
חזור לארוחת הבוקר שלי בוריטו אחי! – Mezcal
אנחנו יודעים מה אתה חושב. אנחנו רק מנסים בעצלתיים לשלב בין אוכל אהוב במיוחד מדרום-מערב אמריקה לפריט אחר מדרום-מערב - ומשיק במעורפל מבחינה תרבותית. הנחה הוגנת אבל שגויה. בוריטו ארוחת הבוקר הוא שפע של טעם בצורתו היעילה ביותר. ולמרות שהטקילה תיתן לך מאותם תווי ג'לפנו/פלפלים ירוקים, מזקל נראה כמו התאמה טובה יותר אם אתה הולך בדרך הצ'יפוטלה.
מסיבה מטורפת גביע פירות - שַׁמפַּנִיָה! או... מים מינרלים
אתה באיזושהי ניקוי או סתם דוחה בראנץ' על כל צורותיו ואנחנו יכולים לקבל את זה. או להחיות את כוס הפירות שלך עם קצת שמפניה (פשוטו כמשמעו, פשוט לזרוק אותה פנימה) או ללכת למסלול בריא של 100% עם מים מוגזים עם תכולת מינרלים גבוהה. כשכולם יצטרכו לנמנם אחרי הבראנץ', יהיה לכם זמן להתחמם ביום ראשון התפל מכל זה.
דים סאם - ריזלינג יבש
דים סאם הוא סוג של דבר משלו לחלוטין, ואולי אחת הדרכים הטובות ביותר, אם היו יותר רועשות, להכניס כמויות גדולות של אוכל נהדר לבטן שלך לפני הצהריים. העובדה שאתה יושב אולי עם חבורת זרים ליד שולחן גדול, העובדה שאתה שם בשביל מגוון אינסופי והעובדה שהמגוון האמור ממש הולך להתגלגל לך, הכל מצביע על חיך תובעני שבמקרה מוצמד לגוף קצת יותר סרק. אל דאגה, פשוט שלח יד לבקבוק יין לבן מורכב וקל יבש. ריזלינג סופר יבש אולי אפילו בהיר נחמד ורדז'ו . אבוי וזה הכשל של דים סאם אין עגלות לגלגל אותך הביתה.
להפסיק את הבלינטים השמנים האלה - מימוזה
מדוע בלינצ'ס נדחקים לטקס הבראנץ' של פעם בשבוע היא מעבר לנו. קרפים קלים וטעימים מגולגלים עם גבינה אוורירית נחמדה ואולי מעט קומפוט אוכמניות למעלה? כן זה נשמע כמו ארוחת המלכים. אם אתם עושים בראנץ' עם בלינץ, אתם אוהבים קלאסיקה אבל גם משהו פשוט. ומימוזה זה גם וגם. נקודות בונוס המבעבע יחתוך את העושר.
Quiche Freaks (אנחנו מכירים אותך בחוץ) - יין לבן
בסדר, מכיוון שבינתיים זה הולך להיות די ברור שיש לנו הטיה די עצומה נגד מנות ביצים בצורת עוגה או פשטידה. אולי בגלל שהם קשורים באופן סטריאוטיפי לסוג של ארוחות צהריים של נשים עדינות שבהן הן גם מתעקשות להגיש סלט תרד. אבל אי אפשר להכחיש שחיכונים רבים הקיש מגיע בכל המקומות הנכונים. שמות יפים כמו לוריין. אם אתה קיש אתה יודע שאתה רק רוצה כוס קלה פשוטה של פינו גריג'יו או אולי שרדונה מעץ אלון קלות עבור העומפ החמאתי הקל הזה ואולי כמה תווים עצים יותר שישתלבו עם הפטריות, כי נראה שהם נמצאים בכל קיש אי פעם. ללא סוביניון בלאן. המינרליות והתווים הירוקים של סגנונות העולם החדש פשוט היו מטיחים את הטעמים בקיש העשיר שלך בעדינות על פני החדר.
האם אתה אוהב צ'ילקילס (ירוק או אדום) - מיכלדה
hart of dixie עונה 3 פרק 20
אם עדיין לא מצאתם מקור מהימן לאוכל ארוחת הבוקר אולי הטוב ביותר הזה בכל הזמנים ובכן, עכשיו יש לכם פרויקט לשבוע. פרוסות טורטיה תירס ישנות מטוגנים לפריכות ברוטב אדום או ירוק (עגבניות) מוגש עם ביצה (אנחנו מעדיפים כשהיא מקושקשת פנימה אם כי במקומות רבים יגישו ביצה מטוגנת לצד) ובאופן אידיאלי עם קרמה וגבינת קוטייה. מכיוון שצ'ילאקיל הוא מסוג הדברים שהכי טוב לאכול בזמן הנגאובר קלות, אנו מנחשים כמה שיער בהיר של הכלב בתוספת מעט מיץ עגבניות ותבלינים. שוב לא עוד עמותת תרבות עצלנית. אתה פשוט הטיפוס של מיכלדה. הבעלים של זה.
Forever Pancakes + בשר ארוחת בוקר שונות – דם וחול
אה, שילוב קלאסי וכזה שלא מצליח להרגיע את הנשמה - במיוחד לאחר המתנה של שעה ורבע שעה ל-2. שלא לדבר על כך שאתה מקבל את המיטב משני העולמות את הפנקייק המתוק והאוורירי לצד בשר ארוחת בוקר שמנוני אולי חריף - שאולי יעשה את דרכו לאגם סירופ מייפל בצלחת שלך ואולי לא. אתה מעריך שילוב אלגנטי קלאסי - וזו הסיבה שאתה שותה סקוץ' מעורב בארוחת הבוקר. אל תדאגו זה רק ¾ אונקיה פלוס קצת ורמוט מתוק של Cherry Heering ו-OJ (שוב הנוכחות הופכת אותו אוטומטית לגיטימי לארוחת הבוקר). הידד לך ולמעמד שלך בתוך כל הכאוס הבראנץ' הזה.
