- תשאלו את דקנטר
- עיקרי הדברים
מצא שמקררי יין אינם יכולים להתאים לכל צורות הבקבוקים?
עקרות בית אמיתיות של בוורלי הילס עונה 7 פרק 2
מידות מקרר יין - תשאלו את דקנטר
שואל טים קלארק, הונג קונג 'איך אוכל למצוא מקרר יין עם מדפי הזזה שמתאים בפועל לבקבוקים גדולים יותר מבורדו רגילה?
יש לי כמה מקררי יין לאורך השנים, אך אף אחד מהם אינו מכיל כראוי בקבוקי 750 מ'ל שמפניה, בורגונדי, יינות שאפתניים מאמריקה וכו '.
אפשר לסחוט את הבקבוקים השמנים האלה, אבל ברגע שהמקרר מלא, כל מדף עם בקבוק כזה מסתגר ולא יחליק עוד, ואם כן, הוא מושך איתו מדפים אחרים או שהוא קורע את התוויות. '
משיב סבסטיאן ריילי-סמית : 'סטנדרטי' זו מילה כל כך בעייתית! גדלי בקבוקי יין הם סטנדרטיים, צורות לא.
אז קבעו מה פירוש הספק של מקרר יין בבקבוק רגיל. רוב הסיכויים שתדעו הרבה יותר מיצרן המקרר.
כדי לעזור לך, סנט גוביין, יצרנית הזכוכית, יש ציור ממדי רשמי על פני טווח הגודל של הבקבוקים הרגיל, המציג את אמות המידה.
כמה חברות מקררים, כדי לשפר את יכולת המוצרים שלהן, מבססות את הקיבולת על בורדו רגיל של 750 מ'ל, אך כמה מאיתנו שותים רק בורדו?
האישה הטובה עונה 7 פרק 5
אז לחידה. כיצרנית של חדרי יין, ולא כארונות יין, חשבתי שכדי להיות מהירה לחלוטין אני מצלצל למבחר ספקים ואעלה את השאלה.
מבין אלה שדיברתי איתם, שניים נתנו לנו את התשובה שאנחנו רוצים.
יורוקאווה: 'המרווח הסטנדרטי בין כל מדף הזזה כאשר מספר המדפים המרבי נמצא בארון הוא כ 9.5 ס'מ. זה יתאים לבקבוקים עד צורה שמפנית סטנדרטית. אם אתה זקוק לאישור נוסף לבקבוקים גדולים יותר, תוכל להסיר מדפים ולמקם את המדפים הנותרים זה מזה. '
כמה זמן מחזיק יין לבן
גגנאו: 'ארון היין RW464 ברוחב 61 ס'מ עם מדפי הזזה של אשור ייקח בקבוקי 750 מ'ל בורדו, בורגונדי ושמפניה, גם מגנטים ורוב בקבוקים בצורת אחרים, אך ברור שזה יפחית את הקיבולת.'
ומבחינת 'היינות השאפתניים מאמריקה' שאתה מזכיר, אני חושב שזה יכול להיות פשוט סטנדרט רחוק מדי!
סבסטיאן ריילי-סמית 'הוא מייסד שותף של אחסון יין משובח סמית וטיילור.
