השקת היין הגבוהה בעולם התקיימה בסוף השבוע האחרון, 8 באוגוסט, על פסגת הר אררט במזרח טורקיה.
היינן זוריק גריביאן משגר את ירז בהר ארארט (תמונה: האקוב חוניסיאן)
בגובה 5,137 מטר, זוריק גריביאן יינן בארמניה יינות זורה השיקו את יין הקרו החדש שלהם, ירז .
מטפח עונה 4 פרק 7
גאריניאן הצטרף למשלחת לפסגת הר אררט, הסמל הלאומי של ארמניה (אם כי נמצא כיום בטורקיה) על ידי אדוני היין קרוליין גילבי וטים אטקין.
ירז הוא האחרון במגוון יינות זורה העשויים מכרמים של הענב הקדום והמקומי ארני נואר, הנטוע בגובה 1,600 מטר מעל פני הים בכפר הכפרי רינד בלב יגניגנדזור, אזור גידול הענבים העיקרי בארמניה.
היין, שתואר על ידי גילבי כבעל 'אף אתרי מקסים וטעמים משובחים ואלגנטיים וטהורים', חייב את אופיו בגנום המקורי של הענב שנשמר במשך מאות שנים בשל ריחוק האזור, היעדר פילוקסרה ובידוד מהחקלאות המודרנית. בתקופת ברית המועצות.
גילבי השווה את ירז ל'משהו כמו תערובת של קרו בורגונדי מעורבב עם סנג'ובזה מוביל באופיו, אך עם רמזים ייחודיים משלו של תבלין ופטל כתוש '.
ביצועי vma של selena gomez 2015
כשדיבר על החוויה בפסגה, אמר גריביאן 'זה כבר מזמן החלום שלי לטפס על הר ארארט מכיוון שהוא סמל כל כך חשוב למדי.
'פירוש שמו של היין ירז הוא' חלום 'ולכן הוא נראה הולם.'
המסע להציץ ההר ראה גם נטיעת שלושה גפנים של ארני נואר בגובה 2,700 מטר מעל פני הים, מה שהופך אותם לגפנים הגבוהות ביותר מחוץ לדרום אמריקה.
סווט עונה 2 פרק 9
בעוד שנותר לראות את כדאיותם בגובה זה, גילבי אמר כי מדובר ב'מעשה הולם של 'טרואיריזם' להחזיר גפנים לאתר זה שבו סיפורי המקרא טוענים כי נח נטע ענבים לאחר המבול '.
נכתב על ידי צוות דקנטר
