ניקולה פייולאטה, היזם הצרפתי שעומד מאחורי שמפניה באותו השם, נפטר בגיל 88.
אדם שעשה את הונו בעסקי הקפה, Feuillatte יליד פריז היה דמות ידועה בארה'ב, שם התערבב עם מערך הסילון הניו יורקי, כולל חברים מפורסמים כמו ג'קי קנדי-אונאסיס ולורן בקאל, שחקנית הוליוודית שנפטרה השנה, 12 באוגוסט, בגיל 89.
השמפניה הנושאת את שמו, הופקה על ידי איגוד הקואופרטיבים הגדול ביותר באזור מאז 1986.
זהו המותג השמפניה מספר 1 שמוכר בצרפת והמותג השלישי הנמכר ביותר בשמפניה בעולם, מאחורי Moët & Chandon ו- Veuve Clicquot, שמוכר 9.9 מיליון בקבוקים בשנת 2013.
Feuillatte עשה את הונו על ידי חיזוי הפריחה במכירות הקפה הנמס בארה'ב לאחר מלחמת העולם השנייה והפך ליבואן המוביל של קפה לארה'ב מאפריקה.
abigail חוזרת בימים
בשנת 1962 הוא הפך לנציג הקבע של האו'ם בחוף השנהב, אחת המדינות המובילות בעולם לייצור קפה.
בשנת 1976 הוא השתלט על כרם השמפניה בן 12 הדונם במשפחתו בדומיין דה בולוז, בעמק הארדר שליד ריימס, והחל לייצר שמפניה בשמו.
עם קשריו המפורסמים, הפכה השמפניה של פוילטה במהרה לפופולרית בארה'ב, עד כמה שההיצע לא הצליח להתאים לביקוש.
בשנת 1986 מכרה פייולטה את המותג למרכז וינקול דה שמפניה העולה, שנוסד כיחידת אחסון וייצור של מגדלי יין בשנת 1972 תחת הנשיא השאפתני הנרי מקווארט.
מאז התרחב העסק והפך לפדרציה הגדולה ביותר של קואופרטיבים מגדלים בשמפניה, המונה יותר מ -5,000 מגדלים, 80 קואופרטיבים חברים ו -2,150 דונם של כרם.
נכתב על ידי ריצ'רד ווארדארד
