עיקרי וינטג 'שמפניה מדריך בציר שמפניה...

מדריך בציר שמפניה...

מדריך בציר שמפניה

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 תשע עשרה תשעים ושש אלף תשע מאות תשעים וחמש 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970



2013

ההפך מבציר שמפניה 2012, שנת שרדונה במצוינות אי פינו נואר, היה מוצלח.

4/5

תנאי מזג אוויר

אחת מהיבולים האחרונים מאז 1988, שנגרמה עקב פריחה מאוחרת לחודש יולי. ספטמבר ללא גשם חם הציל את היום. ההפך משנת 2012, שנת שרדונה במצוינות, אי פינו נואר, היה מוצלח.

השמפניות הטובות ביותר

קרוג קלוס דו מסניל: פייר פטרס קובייה מיוחדת לה מסניל רוג'ר ברון לה פל אי גרנד קרו.


2012

לִשְׁמוֹר

יבול יוצא מן הכלל אך קטן של פינו נואר שרדונה גדול & רביעי לא נמצאים באותה הליגה.

5/5

תנאי מזג אוויר

אוגוסט מבריק וחודש ספטמבר החם, הניב יבול יוצא דופן אך קטן של פינו נואר, הטוב ביותר מאז 1952. שרדונה בגדול וארבעה ריבועים אינם באותה הליגה. אייב נפגע קשות מברד.

השמפניות הטובות ביותר

רודרר קריסטל לה גרנדה דאם גוזט בראבנט נואר ד'איי וילמארט גרנד סלייר ד'אור

  • ראו שמפניות מדורגות מ -2012

2011

שתו בקרוב

חיך אמצעי חלול אפילו ממגדלים מובילים.

1/5

תנאי מזג אוויר

שנה חלשה עוד יותר, גשם ברגע הלא נכון. חיך אמצעי חלול אפילו ממגדלים מובילים.


חוק וסדר עונה 18 פרק 2

2010

לִשְׁמוֹר

לא איכות וינטג 'אבל שרדונה היא איתנה בתערובות NV.

2/5

תנאי מזג אוויר

גשמים עזים באמצע אוגוסט פגעו בסיכויים לענבים שחורים. לא איכות וינטג 'אבל שרדונה היא איתנה בתערובות NV.


2009

שתו בקרוב

ביטוי פרי אלגנטי נדיב בכל שלושת הזנים.

4/5

תנאי מזג אוויר

החורף היבש הביא לגירעון בשולחן המים.

מקלחות טריות באביב מעמידות את המחזור הווגטטיבי. הפריחה הייתה בסדר, אבל יולי סוער כאוטי ראה נפילות באי. אוגוסט היה חם ושטוף שמש, עם לילות קרירים. לא טיפת גשם בקציר מאמצע ספטמבר. ביטוי פרי אלגנטי נדיב בכל שלושת הזנים.

השמפניות הטובות ביותר

פורני מונטס דה ורטוס מארי לנסלו, מועדון קרמנט ארמנד מרגיין, חריג וינטאג 'של וילרס מרמרי דראפייה.


2008

לִשְׁמוֹר

משהו מיוחד: פרי עוצמתי וחמיצות מנצנצת.

5/5

תנאי מזג אוויר

אחרי חודש דצמבר (07) הקרח היה ינואר קר והטמפרטורות הגולמיות נמשכו באביב כשהיו נזקי כפור. יתכן שהיה חם ופרח משביע רצון.

התפרצות מהירה של אודיום וטחב בקיץ נשלטה במהירות. אוגוסט היה מעונן וקריר. קציר מיושב מאמצע ספטמבר, בריאות הענבים מושלמת. משהו מיוחד: פרי חזק וחמיצות מנצנצת. שומרים אמיתיים.

השמפניות הטובות ביותר

Agrapart שימו לב 'ונוס' M-N Ledru Cuvée du Goulté


מותגי שמפניה לקנות: מדורגים מעל 100 בקבוקי וינטג 'ואינם בציר


2007

לִשְׁמוֹר

מרבית המפיקים טוענים כי מוקדם מדי לקבוע אם שמפניות וינטאג 'ייוצרו מהבציר 2007. ניהול כרמים בודדים עשוי להוכיח את הגורם המכריע.

3/5

תנאי מזג אוויר

העונה התחילה חם. באפריל היו טמפרטורות גבוהות במיוחד והפריחה הגיעה מוקדם חודש, במאי. אבל זה היה רחוק מלהיות הומוגני, עם הבדלים שנוצרו אפילו בין חבילות. גשם בעקבותיו, ואז קיץ קר ורטוב שהמשיך את נושא ה'לא אחיד 'של הבציר. ההבשלה הייתה מטושטשת, והלחות הגבוהה הפכה את הריקבון לאיום מתמיד.

ב- 24 באוגוסט חזר מזג האוויר הטוב יחד עם רוח מזרחית יבשה, ורוב הבתים החלו להילקח זמן קצר לאחר מכן, מוקדם מהרגיל. למרות הקיץ המעונן ביותר מאז תחילת השיאים, סוף החורף המתון והפריחה המוקדמת עברו את כל העונה - והקציר - קדימה.

ברד השמיד חלק מהאזורים המקומיים לקראת הקטיף באזור אייבה הדרומי, והוריד כמויות עוד יותר לאחר שהוסר פירות בשלים ורקובים.

שרדונה הושפע הכי פחות ממזג האוויר הכאוטי וההבשלה הלא אחידה והיא העקבית ביותר מבחינת בשלות. הבגרות של פינו מוניאר ופינו נואר מגוונת יותר מכיוון שהזנים סבלו מהתקפי טחב ובוטריטיס בכמה נקודות. אלכוהול פוטנציאלי מעט נמוך מהממוצע מאז 2002, אולם החומציות גבוהה מהרגיל, אך לא באופן מדאיג.

מגדלים שאחזו בעצבם ובחרו מאוחר יותר בגלל בשלות לא אחידה בכרם עשויים לקבל תגמול באיכות ובגרות טובים יותר.

הוא מקרה שרון עוזב צעירים וחסרי מנוח

שנת 2007 היא השנה הראשונה בתפוקה המרבית של שמפניה שהותקנה 15,500 ק'ג / דונם, אך רוב המגדלים לא יגיעו לרמה זו.


2006

לִשְׁמוֹר

המפיקים מהססים להכריז כי שמפניה וינטאג 'תיוצר בשנת 2006, אך רובם מרוצים מהאיכות עד כה. יינות מראים ניחוחות נקיים, פרי עשיר ומבטיחים עדינות ואיזון.

3/5

תנאי מזג אוויר

בציר 2006 הובחן ביוני ויולי יבש ושטוף שמש בצורה יוצאת דופן - הקידום פריחה מעולה והבשלה טובה ויציבה - ואחריו אוגוסט גשום ולח שאיים למחוק את הבטחת ראשית הקיץ שמגדלים לפתע חוששים מטחב ובוטריטיס.

אבל ספטמבר הביא יותר שמש וחום, וקציר ממושך נפרש בתנאים אידיאליים - ימים שטופי שמש ולילות קרירים - החל מה 8 בספטמבר (שרדונה בסזאן) ועד ה -2 באוקטובר במילי.

כמה סופות רעמים בתחילת יולי גרמו לנזקי ברד מבודדים, אך מכיוון שלא היה שום הבשלה משתנה של בורדו ולא ריקבון של בורגון בשנת 2006, הכינוי הביא את התשואות המותרות המקסימליות שלו של 13,000 קילו לדונם.

ענבים הגיעו לבגרות פיזיולוגית מיטבית ובזכות לילות ספטמבר קרירים שמרו על איזון טוב בין בשלות לחומציות.

השרדונה משלב עושר עם רעננות, וגם פינו נואר וגם פינו מאנייה נבחרו עם בוטריטיס מינימלי - כל ענבים מושפעים סודרו.

רמות החומציות מעט נמוכות מהרגיל וממוצעות סביב 7 גרם לליטר. ייתכן שייננים יגדילו את אחוזי שרדונה כדי לאזן את הסגנון העשיר יותר של פינו בשנה.


2005

לִשְׁמוֹר

כשאנחנו כותבים, אנו מאמינים כי קציר 2005 יספק הזדמנות להכין כמה תערובות סופרלטיביות ... וכנראה שמפניה וינטאג '

4/5

תנאי מזג אוויר

בעקבות חורף קר ויבש, החלה הפסקת הניצן באפריל. טמפרטורות וגשמים מתונים מאפריל עד יוני תמכו בצמיחה טובה עם הפריחה באמצע יוני. פרי מוגדר במהירות בגלל מזג האוויר העדין במיוחד.
מבלי להיות קיץ חם במיוחד באופן כללי, יולי 2005 היה די חם אך רטוב, ואילו אוגוסט היה יבש אך קריר מהרגיל. תנאים אלה סייעו להתפתחות גפנים בריאה יציבה ואז תקופה חמה מאוד מה- 26 באוגוסט הובילה להבשלה מואצת. הקציר בספטמבר התרחש בתנאים אידיאליים עם ימים שטופי שמש ולילות קרירים.

מפגשי טעימות ראשוניים אישרו כי השרדונה הם אכן יינות מצוינים עם מאוד. פינו נואר הם מהשורה הראשונה במיוחד מהכרמים הגדולים שבהם הם הצליחו להבשיל בצורה מושלמת.


2004

לִשְׁמוֹר

איכות יוצאת מן הכלל עם איזון מעולה של פירות וחמיצות

4/5

תנאי מזג אוויר

Budburst החל ב -10 באפריל ואחריו פרח לקראת אמצע יוני. ערכת פירות היער החלה זמן קצר לאחר הפריחה ולא הושפעה משום מקרים של ניפוץ (גרוע או אי-תפירת פירות). דליל יבול התרחש בכרמים רבים כדי להפחית את התשואות הגבוהות של יבול הפגושים שהיה ניכר.

הבצורת בשנת 2003 ואחריה גשמים נמוכים בחורף ובאביב 2004 פירושם מפלס מי תהום נמוכים בכל אזור שמפניה, שקידם את ההבשלה וסייע בהפחתת זיהום פטרייתי, שהוגבל לכמה מקרים של טחב אבקתי בקרב חלק מהנטיעות בשרדונה.

לעומת זאת, אוגוסט היה רטוב וקריר במיוחד, אך חזר לשמש עד סוף החודש, והבשיל פירות יער והגביר את ריכוזי הסוכר. גשמים נמוכים ולילות קרירים גרמו לתנאי מזג אוויר אידיאליים לחודש ספטמבר, אז התרחשה הקציר.


2003

לִשְׁמוֹר

שנה בשלה מאוד לשמפניה עם ניחוחות טובים וריכוז פירות

3/5

תנאי מזג אוויר

לאחר חורף קר, מרץ היה חם והתפרצות התחילה באפריל. לאחר התחלה בהירה זו, הכפור העז הכה את השבוע שבין התאריכים 7-11 באפריל בשלג בערב ה -10 באפריל. אירעה הרס ניצני נרחב. למרבה המזל, מזג האוויר שנוצר לאחר מכן סייע להתפתחות ניצני הבסיס אשר, אם כי פחות פורים, פיצו על חלק מהיבול האבוד. מאי ויוני היו חמים והפריחה התרחשה מוקדם ומהיר - עד 9 ביוני.

יוני היה אחד החמים שהוקלטו אי פעם בשמפניה וראה כמה סופות ברד אך כמה כרמים נחסכו מפגעי ברד. יולי ואוגוסט נותרו חמים ויבשים מאוד וגרמו לעלייה בסוכר ולירידה בחומציות הענבים.

הקטיף התחיל אפוא בסוף אוגוסט במזג אוויר אידיאלי (ימים שטופי שמש ולילות קרירים) ובוצע במהירות רבה (עשרה ימים בערך במקום השבועיים הרגילים) מכיוון שמצב הענבים והבשלות יוצאי הדופן הביאו לכך שאין צורך במיון.


2002

לִשְׁמוֹר

יינות איכותיים מעולים בעלי אופי בשל יחסית לשמפניה

4/5

תנאי מזג אוויר

השנה הייתה בדרך כלל שנה יבשה וחמה. אף על פי שהחודש אוגוסט החל בפרצי גשם ואחריו טמפרטורות גבוהות ואז סופות רעמים בסוף החודש. הגשם נמשך למרות תחילת ספטמבר ואחריו שמים בהירים שנמשכו לאורך כל הקציר, למעט טפטוף קל בין 22 ל -23 בספטמבר.

ז'אן-בפטיסט לקאילון, יינן בשמפניה לואי רודרר מתאר את הבציר 'שנה של התבגרות מוקדמת הנגרמת על ידי תנאי אדמה יבשים שהאיצו את ההבשלה'.


2001

לִשְׁמוֹר

אלא דילל יינות חסרי חוזק וזנותיות.

3/5

תנאי מזג אוויר

לאחר חורף רטוב מאוד התחיל פרץ אבל היה כעבור 15 יום מהרגיל. לאחר התחלה מאוחרת זו, הבטיחו תנאים אידיאליים בחודשים מאי ויוני, שהיו פריחה שטופת שמש התרחשו בצורה מספקת. גשמים וסופות ביולי גרמו למגדלים רבים למסוק ירוק. ואז, הבושה (הבשלת - שינוי צבע הענבים) החלה יפה באוגוסט, אך הטמפרטורות הגבוהות בשמים סייעו לגפנים להבשיל היטב והכרמים נותרו בריאים למדי.

בשלושת השבועות הראשונים של ספטמבר עקב מזג אוויר קר ורטוב, והפריע להבשלה, לדלל את הענבים ולגרום לריקבון. הקציר החל בסוף ספטמבר והתפתח ללא אור שמש. קטיף סלקטיבי היה הכרחי כדי להימנע מפירות רקובים ותחת בשלים.

עלות בקבוק אס עלים

2000

לִשְׁמוֹר

הקציר נותר באיכות יוצאת דופן מההתחלה ועד הסוף

4/5

תנאי מזג אוויר

האביב החל טוב עם צמיחה מצוינת בסוף אפריל תחילת מאי ופריחה בתחילת יוני. הגשמים בחודש יולי היו גבוהים פי ארבעה מהממוצע וסופת ברד פגעה בהרס גפנים רבים אך אוגוסט היה שטוף שמש ויבש.

מזג האוויר הרטוב אמנם פירושו שהגפנים היו איטיות והחומציות הייתה נמוכה בסוף אוגוסט, אך מזג אוויר טוב לאורך כל ספטמבר עזר להבשיל את הפירות באופן מלא יותר ורמות הסוכר והחומצה נרשמו כ- 9.5 מעלות ו -10 מעלות, ו- 7.5 ו -8 בהתאמה, כך הדברים הסתכלו למעלה.

הבציר התחיל באמצע ספטמבר והשמש זרחה במשך כל הקטיף שנמשך שבועיים, והבציר נותר באיכות יוצאת דופן מההתחלה ועד הסוף.


1999

לִשְׁמוֹר

יינות פשוטים בעלי אופי זני ברור

4/5

תנאי מזג אוויר

השנה הראו טמפרטורות גבוהות יותר ויותר גשמים מהרגיל לאורך כל עונת הגידול ותנאי הכרם נותרו בריאים. לאחר חורף מתון, פרץ הניצנים החל היטב באביב עם צמיחה שהחלה להתארח לאורך מאי עם פריחה מלאה ביוני. ביולי ובאוגוסט היה חם, מה שמאפשר הפעלה מצוינת והבציר החל ב -15 בספטמבר בשמים שטופי שמש בעיקר.


1998

לִשְׁמוֹר

האיכות וכמות הקציר עלו על הציפיות עם ענבים המציגים רמות בריאות, סוכר וחומצה

4/5

תנאי מזג אוויר

גשם ראשון וטמפרטורות קרירות שררו ביולי. רקב איים אך מעולם לא התממש למעשה. ואז, במהלך עשרת הימים הראשונים של אוגוסט, החל גלי חום לשרוף כמה מאשכולות הענבים. בספטמבר, גשמים שוטפים מתמשכים גרמו לענבים להתנפח עד כדי כך שדילול יתר של סוכר ואובדן חומציות נראו בלתי נמנעים.

חזרה למזג אוויר שטוף שמש וסוער סביב 15 בספטמבר אפשרה לתהליך ההבשלה להתחדש והבציר החל ברוב החלקים, זמן קצר לאחר מכן. קטיף מדורג עזר למגדלים לבחור פירות בשלים. האיכות וכמות הקציר עלו על הציפיות עם ענבים המציגים רמות בריאות, סוכר וחומצה.


1997

לִשְׁמוֹר

שנה מדהימה נוספת. השלישי משלישייה מצוינת

4/5

תנאי מזג אוויר

כפור וברד פגמו בעונת הגידול, והבשלה לא אחידה גרמה לבעיות נוספות. אחרי חודש יוני הרטוב, הקיץ היה יבש עד סוף אוגוסט, אז חזר גשם כבד. מזג אוויר טוב יותר בספטמבר הציל את השנה מאסון מוחלט, אך היינות חסרים חומציות וסביר להניח שזו לא תהיה שנת בציר.


תשע עשרה תשעים ושש

לִשְׁמוֹר

בציר באיכות יוצאת דופן שהפיק יינות קלאסיים

5/5

תנאי מזג אוויר

קיץ יבש עם פרצי אור ארוכים הפיק קציר איכותי מאוד בגודל מעט מעל הממוצע.

כמו בבורגונדי מדרום, הענבים משלבים רמות בשלות גבוהות עם רמות חומציות גבוהות. כמה אדוני מרתף בבתים גדולים מבולבלים כי נראה כי היינות הצעירים מתפתחים די מהר, למרות החומציות הגבוהה שלהם. אחרים מאמינים שזה יהיה בציר קלאסי. רק הזמן יגיד.


אלף תשע מאות תשעים וחמש

לִשְׁמוֹר

השנה הראשונה שנחשבה מספיק טובה ליינות וינטג 'מאז 1990. יבול גדול

4/5

תנאי מזג אוויר

איכות משובחת מאוד, במיוחד לשרדונה. יינות וינטג 'רבים יוצרו, אך רק מעטים שוחררו.


איזה יין מזווג עם פיצה

1990

לשתות

השנה היו תנאים מושלמים לשמפניה משובחת. היינות היו בשלים וטעימים

5/5

תנאי מזג אוויר

כמעט מחצית מהאזור הושפע מכפור שהגיע באפריל, ותנאים קרירים בחלקו האחרון של האביב השפיעו על הפריחה שהייתה ממושכת. עם זאת, בקיץ חם ויבש התפתח יבול פגושים ובעיקר ענבים גדולים. הגשם שירד בספטמבר היה מבורך, ועזר לתהליך ההבשלה.


1989

שתו בקרוב

קיץ חם הפיק יינות עשירים מעט קצרים מחומציות. הם יתבגרו לפני שנת 1988

5/5

תנאי מזג אוויר

מזג אוויר קל לאורך רוב האביב התפתח בצמחייה פורחת. עם זאת, סוף אפריל הביא איתו מעט כפור, שפגע במספר כרמים, והפחית את היבול הפוטנציאלי. הטמפרטורות התגברו בחודש מאי והשמש זרחה במשך רוב החודש, אך הצמד קר השפיע על הפריחה.

תנאים חמים ושטופי שמש, ביניהם מקלחות קבלת פנים, ואחריהם במשך כל הקיץ, והבציר החל בתחילת (השבוע הראשון / השני של ספטמבר) בקוט דה בלאנס ובפינו נואר. בשל הפריחה הלא אחידה בתחילת השנה, היה קציר שני מאמצע אוקטובר ועד תחילת נובמבר.


1988

לִשְׁמוֹר

יינות מרוכזים ומבנים קלאסיים עם חומציות מספקת ליישון ארוך

5/5

תנאי מזג אוויר

הקפיץ היה מתון והפריחה הושלמה ללא בעיות. יולי היה מעונן אך בעקבותיו תנאים טובים יותר, אם כי היה גשם כבד באמצע ספטמבר.

בכל זאת האיכות התבררה כמצוינת, וכמעט כל היצרנים שיחררו יינות וינטג '. מדובר ביינות קלאסיים, המאופיינים בעמוד השדרה שלהם ובצמצום קל. ייקח להם זמן רב יותר להתבגר מאשר שנות ה- 1989 המפוארות יותר.


1986

לִשְׁמוֹר

מספר יינות וינטג 'שוחררו אך האיכות הייתה משתנה מאוד

3/5

תנאי מזג אוויר

מזג האוויר השנה היה בלתי צפוי ודרמטי, בלשון המעטה. החורף היה קר והאביב ירוד, ובכל זאת מזג האוויר השתפר ביוני והפריחה הייתה רגילה. הקיץ היה חם ושטוף שמש, אך הגשם באוגוסט ובספטמבר פגם באיכות הפרי, וגרם לריקבון.

יצרנים רבים שיחררו יינות וינטג ', אך היינות מעולם לא זכו לפיתוי של שנות ה -1985 והתיישנו די מהר.


1983

שתו בקרוב

שנה טובה ואמינה די הצללה של 1982 העיבה עליה

4/5

תנאי מזג אוויר

החורף היה קשה, והתנאים לא השתפרו הרבה באביב שהיה קר ולח. כתוצאה מכך, הפריחה הייתה מאוחרת, אם כי כאשר היא אכן התרחשה היא עשתה זאת בתנאים אידיאליים. מזג האוויר השמש והחם נמשך לאורך חלק גדול של הקיץ, אם כי ירד מספיק גשם כדי למנוע את התייבשות היבול.

הגשם - והטמפרטורה - צנחו בתחילת ספטמבר, אך התנאים הצטברו בזמן לקציר בסוף החודש / תחילת אוקטובר.


1982

שתו בקרוב

בציר משובח ועשיר במיוחד

5/5

תנאי מזג אוויר

תנאי מזג האוויר האידיאליים בשנת 1982 הובילו לבציר טוב, הקלה אחרי ריצה מאכזבת. חורף קר וקפוא פינה את מקומו למעיין קריר, אך הטמפרטורות עלו מאוחר יותר בעונה. תנאי הפריחה ביוני היו אידיאליים, והקיץ היה שטוף שמש ויבש. הענבים הבשילו בתחילת ספטמבר יחסית, ומקלחות באמצע החודש סייעו להם להשיג כמעט שלמות. היבול היה אחד הגדולים שנרשמו.


1979

שתו עכשיו

בציר שמאופיין בשיווי משקל ואורך חיים מרשים

4/5

תנאי מזג אוויר

אחרי חורף קשה אחריו באביב קריר בהחלט, עם כפור קיצוני בחודש מאי. למרות שתנאים אלה האטו את הצמיחה, הפריחה הייתה טובה. בחודשי הקיץ היה אספקה ​​סבירה של אור שמש וחום, וכתוצאה מכך הבשלה מספקת. הקציר התרחש די מאוחר בעונה.


1978

שתו עכשיו

היינות היו רזים וחמיצות גבוהה

2/5

תנאי מזג אוויר

הפריחה לא הייתה אחידה, ועונת הגידול לא עזרה בקיץ קריר. התנאים השתפרו בספטמבר.

היינות היו רזים וחמיצות גבוהה וכעת הם בירידה ממיטבם המפוקפק.

שערורייה עונה 2 ep 13

1976

שתו בקרוב

שנה חמה מאוד ייצרה יינות רכים ובשלים, שחלקם פיתחו עדינות יוצאת דופן

5/5

תנאי מזג אוויר

קיץ חם ארוך הוביל למסיק מוקדם מאוד שהחל ממש בתחילת ספטמבר.

היין עשיר מאוד ודל במידת חומציות, ולמרות החשש הראשוני שהם יהפכו רכים עם הגיל ויתדרדרו במהרה, זה לא קרה עם היינות הטובים ביותר, שעדיין טעימים. קרוג הוא יוצא דופן.


1975

שתו בקרוב

בציר קלאסי עם יינות מסוגננים ומעודנים להפליא

5/5

תנאי מזג אוויר

התנאים בתחילת השנה לא היו צפויים. החורף היה לח ובמרץ רדו שלג באזור. הטמפרטורות עלו לקראת סוף אפריל, והקיץ נמשך בעיקר חם ויבש. אולם לקראת סוף ספטמבר, השמיים נעשו מעוננים וגשם ירד בכבדות למדי. הקציר התעכב עד תחילת אוקטובר.


1973

שתו עכשיו

יבול עצום, כמה שמפניות מאוזנות היטב שהופקו

4/5

תנאי מזג אוויר

הקיץ היה חם ויבש, אך גשמי ספטמבר, שגרמו לריקבון מסוים, פגמו בשנה נהדרת.

היבול היה עצום, וכמה שמפניות וינטאג 'הופקו, אך הן היו בינוניות ומאוזנות. למרות שרובם כנראה עברו את המיטב שלהם, קרוג עדיין שותה טוב.


1971

שתו עכשיו

בציר גדול אך היינות המשובחים ביותר התאפיינו באלגנטיות ובעדינות של מרקם

5/5

תנאי מזג אוויר

התנאים לא יציבים במהלך רוב השנה. מעיין חסר אירועים ואחריו סערות במהלך מאי. יוני היה קר ולח וחלק גדול מאוגוסט היה סוער. אולם בסוף הקיץ הטמפרטורות עלו ורוב ספטמבר היה שטוף שמש וחם.


1970

שתו עכשיו

שנה קלאסית שהפיקה יינות מובנים היטב עם עומק טעם רב

4/5

תנאי מזג אוויר

הפריחה הייתה בסוף השנה, בגלל מעיין קר, אך התנאים השתפרו עד שירדו גשמים עזים במהלך יוני. הקיץ היה אידיאלי: תקופות חמות ושטופות שמש, מנוקדות בכמות מספקת של גשם בכדי למנוע מהיבול להתייבש יותר מדי, נמשכה עד לקציר.

מאמרים מעניינים