יקב קופולה
יקב פרנסיס פורד קופולה בסונומה הודיע ביום שני האחרון כי רכש את יקב שיא גייזר בגייזרוויל.
יקב פרנסיס פורד קופולה לדבריה, היא קנתה את מתקן הייצור ו -13 דונם של כרמי אחוזה במטרה לענות על דרישות הייצור הגוברות שלו.
'בשנה שעברה מצאנו את עצמנו בקושי עם שטח', אמר מנהל הייצור קורי בק. 'עם היעדר פיתוח יקבים חדשים במחוז סונומה ונטיעות כרמים חדשות ... הפרי צריך ללכת לאנשהו.'
ה גייזר שיא המתקן, שנוסד בשנת 1880, היה בבעלות קבוצת השקעות מאפייני EPR מאז 2008.
המותג ותווית גייזר שינו ידיים בשנת 2012 וכעת הם בבעלות החברה האוסטרלית יינות השבחים .
אקולייד תמשיך להשכיר שטח ביקב מקופולה ותשמור על הבעלות על תווית הייזר הקטנה בייצור קטן. לעת עתה, אקולייד תרכוש את הפירות גם מכרם האחוזה.
ל- Geyser Peak יכול לרסק עד 10,000 טונות של פירות ולבקבוק מיליון מארזים בכל שנה, אך יותר מכמות הנפח (על פי חודשי עסקי יין , יקב פרנסיס פורד קופולה מכר 1.25 מיליון מארזים בשנת 2012), בק נרגש מכלי התסיסה הקטנים הרבים של היקב, שיאפשרו לו 'לשמור על בלוקים נפרדים יותר' ולגדל את השמורה ותוכניות הייעוד של כרם יחיד.
ליקב יש גם אחד מארבעה אישורים מיוחדים בלבד - שהופצו במחוז סונומה בשנות השבעים כדי למשוך תיירות - המאפשרים להקים במקום מסעדה ומלון.
קופולה ירשה את אחת משלושת האישורים האחרים בעת רכישתה שאטו ריבוני בשנת 2005 וניצל את מלוא היתרונות, אירח למעלה מ- 200,000 אורחים בשנה (החל משנת 2011) עם בריכת שחייה, ארבע מגרשי בוצ'ה (קערות), מסעדה בשירות מלא ופגז להקה.
'הידיעה על האישורים הללו אינה מחולקת יותר, זה דבר טוב שיהיה,' אמר בק. 'זה יאפשר לנו להגדיל את טביעת הרגל שלנו במחוז סונומה.'
נכתב על ידי קורטני הומיסטון בסונומה
