בריאן ג'וליאן
בריאן ג'וליאן, מאסטר סומלייה והמוח שעומד מאחורי הקמת בית המשפט של מאסטר סומלייה, חגג את יום הולדתו ה -70 בנוכחות סומלייה מאסטר בולטת בסדנת יין ובמטבח יין 28-50.
בשנת 1977 הקים את בית המשפט של מאסטר סומלייה, גוף חינוכי המספק בסיס ידע לסומלייה ומציע בחינות להשגת מעמד המאסטר סומלייה המוכר ביותר.
ג'וליאן אמר: 'הרעיון של חצר הסומלייה היה להעביר הלאה ולעזור לאנשים אחרים להשיג את מה שהשגנו.'
העבודה הקשה והתמיכה שהוא העניק במשך שנים לסומלייה נשאו סאס פירות שהוא זכה בגביע ההישג הראשון אי פעם בחיים על ידי סדרת הכוכבים של סומלייה, כולל סומלייה הטובה בעולם 2010 ג'רארד באסט.
באסט, MS ו- MW, וג'וליאן, MS ומנכ'ל בית המשפט של מאסטר סומלייר, עובדים יחד במשך שנים רבות, כאשר באסט משמש כנשיא בית המשפט של מאסטר סומלייר ברחבי העולם.
צנוע בעליל ולא מצפה לשבחים כאלה ג'וליאן אמר: 'היין היה טוב לי מאוד וזה גם היום. יין עזר לי לשווק ספר, לקח אותי לכל העולם ועזר לי לפתח את הידע שלי. '
למרבה ההפתעה, הוא הודה שטעימה הייתה בעבר קשה עבורו, אך לאחר כל הבחינות שערך יחד הוא לא מתקשה יותר.
נכתב על ידי רדקה סלובקובה
קוואניקו עונה 2 פרק 8 סיכום
