כשמשקיעים בעלי עקבות טובות מכוונים לכרמים ראשוניים, וחוקי ירושה חדשים נושכים, RUPERT JOY שואל אם הדומיינים הקטנים של בורגונדי יכולים לשרוד בידיים משפחתיות
פיליפ אנגל היה אחד הדמויות הגדולות של ווסן-רומנה, בן ויבנט שהפיק יינות מקסימים באחוזתו של 6 דונם (דונם). במאי 2005, עדיין רווק בגיל 49, אנגל נפטר בפתאומיות.
ללא משפחה שתשתלט עליה, נרכש דומיין אנגל תמורת 13 מיליון יורו (10.3 מיליון ליש'ט) על ידי איש העסקים המיליארדר פרנסואה פינוט - הבעלים של שאטו לאטור, כריסטי'ס וגוצ'י - ושמו שונה לדומיין ד'אוג'ני.
שרון ניומן צעיר וחסר מנוחה
לרכישת הדומיין על ידי גורם חיצוני הייתה השפעה סייסמית בעולם הקטן של בורגונדי. שלא כמו האחוזות הגדולות של בורדו, האזור נשלט על ידי תחומים קטנים, משפחתיים, בעלי מלאכה.
למרות שבבתים לא-חברתיים כמו Jadot או Bouchard Père & Fils הם בעלי אחזקה משמעותית, אך רוב הדומיינים הבורגונדים בנויים בקנה מידה אנושי ומרגישים עולם הרחק מהאווירה המסחרית של ארמונות בורדו.
בקוט ד'אור, אתרי הגדולות והבכירים המובילים מתחמים בקפידה. הביקוש של המשקיעים לחבילות הזעירות הללו הוביל למחירים העולים. 'בשנת 1990, לאלו ביס-לרוי קנה חצי דונם של רומנה סנט-ויוואנט גרנד קרו תמורת מיליון פרנק', משחזר מפיק ווסן. 'כולם חשבו שהיא כועסת. היום זה יהיה שווה פי 20 מזה. ’דונם אחד של כפרים Vosne או Chambolle מוכרים כעת תמורת כמיליון יורו (800,000 פאונד).
דונם של פרמייר קרו הוא לפחות כפול מזה, בעוד שדונם של גרנד קרו, כשזה מגיע לשוק, עולה הון קטן. Ouvrée יחיד (24/24 דונם) של Montrachet grand cru, נאמר, נמכר תמורת מיליון אירו לפני זמן לא רב.
עלויות בעלייה
יצרנים רבים חוששים כי מחירים מנופחים כאלה מהווים איום על עתיד התחומים המשפחתיים. 'אבי נהג לומר שכל שלושה דורות מגיעים גורמים חיצוניים וקונים את הכרמים.
בסופו של דבר, הם מתייאשים ונמכרים, ומשאירים את המקומיים להשתלט עליהם שוב, 'מספר אטיין גריבו מדומיין ז'אן גריבו בוווסנה. אולם העלות העולה של אדמות גינון היא דאגה נוספת מכיוון שהיא מייקרת את העברת הדומיינים לדור הבא.
כרמים נחשבים לנכס ולכן חייבים במס ירושה. חוק הנשיא סרקוזי מ -2007 שהעלה את רף מס הירושה מ- 50,000 € ל -150,000 € (40,000 ל -120,000 ליש'ט) עזר לשלם המסים הממוצע. אולם מכיוון שנכסים בשווי של יותר מ -1.7 מיליון יורו (1,350,000 ליש'ט) ממוסים בשיעור של 40%, זה לא עשה מעט עבור יצרני יין בעלי ערכי כרמים גבוהים.
אריק רוסו מדומיין ארמנד רוסו בגברי-צ'מברטין נזכר כי 'אחרי מלחמת העולם השנייה, ההכנסות מקציר בודד הספיקו כדי לשלם מס ירושה על דונם אחד של צ'ארמס-צ'מברטין גרנד קרו. היום זה ייקח 10 שנים.
זה אפילו משתק יותר עבור דומיינים שמתקשים למכור את היינות שלהם, כי הם לא יכולים להרשות לעצמם להפריש כסף לתשלום מיסי ירושה עתידיים. 'כדי להחמיר את המצב, על פי חוקי הירושה הנפוליאון המורכבים בצרפת, חלק מהנכסים שלך חייב להיות הושאר לכל ילד בחלקים שווים. אז היורשים חייבים להסכים לנהל דומיין במשותף או שאחד צריך לקנות את האחרים.
קארי בימי חיינו
'יש לנו מזל', אומר גריבות, 'כי אבי היה בן יחיד ולאחותו לא היו ילדים. אבל אני בונה פיקדונות בבנקים כדי שהדומיין יכול להישאר שלם. 'רוסו מסכים:' כדי לשרוד, אתה צריך אוצר כדי להחזיר קרקעות מהמשפחה. '
יש הרבה משפחות ייננים שניהלו את תהליך הירושה היטב, במיוחד כאשר הדומיין גדול מספיק כדי שכל הילדים יוכלו לקבל חלק בר-קיימא.
דוגמה טובה היא משפחת גרוס, שהאחזקותיה חולקו שוב ושוב מאז שהמשפחה הגיעה לראשונה לווזנה בשנת 1830. כל שלושת הנציגים - אן, מישל וברנרד - מנהלים כיום תחומים משגשגים. אך כאשר היורשים אינם יכולים לעבוד יחד, או שיש לאחד כספים בכדי לרכוש את האחרים, החלופות היחידות הן למצוא משקיע או למכור. האחרונה מבין אפשרויות אלה היא פיתוי הולך וגובר, בהתחשב במחירים הנוכחיים. (הדומיין מונו של פוליני נמכר השנה, כי היורשים לא רצו לשמור עליו).
כך או כך, סביר יותר ויותר קרקעות יגיעו לידי עסקים או משקיעים, מכיוון שמעט תחומים יכולים להרשות לעצמם להתרחב. SAFER, גוף ציבורי עם זכות לקנות קרקעות חקלאיות מראש, נועד לסייע לבכורות קטנות על ידי קביעת תקרות מחירי הקרקע בכל קומונה.
אך מעטים מאמינים כי הוא עשה הבדל משמעותי בשליטה במחירים על החבילות המובילות. צמיחת הון מאובטחת 'מאז שהגיע פינו', מציין מפיק ווסן, 'משקיעים מכל רחבי העולם התחילו להתעניין כאן בכרמים. אנחנו לא יכולים להתחרות בסוג המחיר שהוא שילם עבור דומיין אנגל. זו סכנה גדולה לבורגון. '
ישנן שמועות מתמשכות כי גם דומיינים בולטים אחרים באזור מוצעים למכירה - חלקם בהצעה סגורה. בעיה אינהרנטית נוספת עבור הייננים היא שתשואות ההשקעה בקרקע כרמים הן קטנות אם אתה מייצר יין (2% או פחות בשנה), אך צמיחת ההון גבוהה אם אתה מתכוון למכור אותו מחדש.
'בורגונדי, אמנם יקר, אבל לא יקר כמו בורדו', אומר ז'אן מארק רולו מ- Domaine Guy Goulot ב Meursault. 'כך שעליית מחירי הקרקעות אינה ברת קיימא עבור היצרנים, אלא אם כן הם מחפשים משקיעים חיצוניים.' ז'אק קרילון מדומיין לואיס קרילון בפוליני-מונטראצ'ט מעריך שמחיר הקרקע עלה פי 20 בעשר השנים האחרונות, ואילו הייננים זקוקים ל -50 עד 60 שנה לראות החזר על השקעתם.
שיקגו p.d. עונה 6 פרק 1
'אם אתה מוצא את הכסף להרחבה, בסכום של 1 עד 2 מיליון אירו (800,000 עד 1.6 מיליון ליש'ט) לדונם, אתה צריך להיות בטוח שילדיך ירצו לשמור על התחום. ייננים רבים מעדיפים יותר ויותר לקנות בית שני או לצאת לחופשות בחו'ל. 'מול האתגרים הללו, תחומי המשפחה נוקטים במגוון אסטרטגיות לשרוד.
גישה אחת היא ליצור חברות כדי למזער את מס הירושה, אם כי עדיין יש לשלם מס על המניות. דבר נוסף הוא מתנה קרקעות לילדיכם או לנכדיכם במהלך חייכם, אם כי גם זה כרוך במס. חלופה שלישית היא חיפוש משקיעים.
גיוון בסכנה
אך האיום על אחוזות משפחתיות קטנות נותר. 'אלא אם כן יש שינוי במיסי הירושה, בורגונדי תלך בעקבות בורדו', אומר פרנסואה דה ניקולאי מ- Domaine Chandon de Briilles בסביני-לה-ביון.
'אתה לא יכול לטפח כאן כרמים בהיקף גדול כמו בבורדו, מכיוון שהטרוארים כל כך קטנים יותר: אתה צריך להכיר כל חבילה היטב ולהתייחס אליה בהתאם.' 'אנחנו מתפרנסים טוב כרגע,' מודה בגריבות. 'אבל קשה יותר להבטיח את המשכיות הדומיינים שלנו. נותרו פחות ופחות דומיינים משפחתיים אמיתיים. אני חושב שיהיו עוד מקרים כמו דומיין אנגל. '
'אם הדברים ימשיכו כפי שהם', אומר רוסו, 'כל הטרואים הגדולים בבורגונדי יהיו בבעלות תאגידים גדולים ויצרנים קטנים יוכלו להרשות לעצמם רק את הטרורים הקטנים יותר.' התקדים של בורדו מציע כי השקעות עסקיות יכולות להביא לשיפור האיכות. לנחלות גדולות יותר ופחותות.
שפמנון: תוכנית הטלוויזיה פאלשה וז'קלין
יש הטוענים כי הדבר הוביל גם להומוגניזציה גדולה יותר ולאובדן אופי הטרואר בחלק מהיינות - שלא לדבר על מחירים שמציבים יינות מובילים מעבר להישג ידם של כולם פרט לעשירים העל. בהחלט חבל אם זה יקרה לדומיינים המשפחתיים של בורגונדי, שהמגוון שלהם הוא אחד ההנאות הגדולות של החיים. העולם עובר הלאה.
נכתב על ידי רופרט ג'וי
