עתירה להסרת גרגרנות מרשימת שבעת החטאים הקטלניים הורכבה על ידי קבוצה של שפים, סופרים וסלבריטאים צרפתים - והם רוצים את אישור האפיפיור ג'ון פול.
שיקאגו אש עונה 6 פרק 15
חברי האגודה לנושא גורמנד יגישו את עתירתם לאפיפיור בהמשך החודש. היא תוצג על ידי בתו של המאסטר-אופה הצרפתי ליונל פוילן, שעד למותו בשנה שעברה פעל למען שיקום גרגרנות (בצרפת 'לה גורמנדיז').
העותרים לא מבקשים, למען האמת, לאכול ולשתות מוגזמים להיפטר ממעמד חטא. אלא שאלה של בלשנות. בעוד ש'גורמה 'פירושה פעם לאכול יותר מדי, ולהרוויח לה מקום בגרסה הצרפתית לשבע חטאות הקטלניות של הכנסייה הקתולית, כיום זה קשור יותר לחיים טובים. מילה נוספת, 'gloutonnerie', היא תרגום מדויק יותר של גרגרנות.
'ליונל צדק. לא כל כך הרבה 'לה גורמנדייז' כמו 'לה גלוטונר' צריך להיחשב חטא ', כך מדווח המסעדן הנודע פול בוקוז.
דבריו מהדהדים על ידי נשיאת ההתאחדות, קתרין סולייה. ל'לה גלוטונרי 'אין שום צד חברתי או משכנע, ואילו' לה גורמנדיז 'הוא הכל על הנאה ושיתוף,' אמרה.
מהי הטמפרטורה הטובה ביותר ליין אדום
בין שאר חברי האגודה ניתן למנות את השף אלן דוקאסה, הסופרים לאור אדלר וז'אן פרנסואה רבל, והיאכטן אוליבר דה קרסאוסון. הלנה קארר ד'אנקאוס, חברת האקדמיה היוקרתית היוקרתית, נמצאת גם היא על סיפונה.
באנגלית המילה gourmand כבר איבדה את הקונוטציות הזוללות שלה. כיום הוא מוזכר באותה נשימה כמו גורמה, שמקורו בשם צרפתי ישן לטועם יין ומסמל חובב מאכלים משובחים.
שבעת החטאים הקטלניים - או ההוניים - זוהו לראשונה על ידי האפיפיור גרגוריוס הראשון בסוף המאה השישית בגלל סכנתם כביכול לרווחתו הרוחנית של האדם. הם גאווה, קנאה, גרגרנות, תאווה, כעס, בצע ועצלנות.
נכתב על ידי ליז יוז וסוכנויות 23 בינואר 2003
מי הזוכה ברווק 2017
