לכמה זמן כדאי לקרר שמפניה - שאלו את Decanter- Winestealssd.com

תשאלו את דקנטר
עיקרי הדברים

הגשת שמפניה בטמפרטורה הנכונה יכולה לשפר את טעמו של היין ...

כמה זמן אתה צריך לקרר שמפנייה ל

קל להשאיר את צמרמורת השמפניה כמחשבה אחרונה, אבל כדאי להגיע ישר אליה חַג הַמוֹלָד .

'הדרך הטובה ביותר לצנן שמפניה היא בדלי מלא קרח שלוקח בערך 10-15 דקות', אמר קלמנט רוברט, סומלייה ב רחוב מדוקס 28-50 . 'עבור מגנומים זה בערך 25 דקות.'

אם אתה צריך למהר לדברים, רוברט ממליץ להשתמש בהרבה קרח, הרבה מלח סלעים ומעט מים.

'המלח ימיס את הקרח מהר מאוד, המים המומסים יהיו קרים מאוד והשמפניה תצטנן בתוך פחות מ -10 דקות.'

אם תשתמש במקרר שלך כדי לקרר אותו, הדברים ייקח יותר זמן - תלוי בטמפרטורה של המקרר שלך וכמה שהוא מלא - אז תכנן מראש.

קרא עוד בהמשך
האם הכנסת כף לשמפניה עובדת?
איך לקרר יין בחופזה - תשאלו את דקנטר
שמפניות לחג המולד לקנות
חלופות שמפניה: פרוסקו, קרמנט, נוצץ באנגלית

שמפניה מצמררת לחג המולד

לשתיית הצהריים ביום חג המולד, מנהלת הטעימות של דקנטר, כריסטל גויברט, ממליצה להכניס אותה לילה קודם, 'כי המקרר כנראה יהיה מלא וזה ייקח יותר זמן להצטנן'.

'עם זאת, דרך מהירה לצנן שמפניה היא 20 דקות במקפיא - אבל אל תשכח אותה מכיוון שזה יכול להיות אסון!'

'שרוולי יין הם גם טובים מאוד ותמיד כדאי שיהיה לך שניים או שלושה במקפיא שלך.'

אם אתה נוסע למקום אחר לחג המולד, אך מביא את השמפניה, רוברט ממליץ להשתמש בשקיות בקבוק איזותרם.

'הם מבריקים - וחפשו את אלה שבהם תוכלו להחליק שקית קרח על הכיס הצדדי.'