סר איאן בותם אומר שהוא 'ידע את הסגנון' של יינות שהוא רוצה להכין. קרדיט: יינות איאן בותם / משקאות בנצ'מרק
- עיקרי הדברים
- חדשות הבית
כוכב הקריקט האנגלי לשעבר סר איאן בותאם OBE השיק מגוון חדש של יינות אוסטרליים ואמר כי עוד יבואו בעתיד הקרוב.
בות'ם, שכונה 'ביפי' ופעם מייסר שחקני קריקט אוסטרלים בזמן ששיחק כמסדר עם אנגליה, הודיע על מגוון היין החדש שלו בשותפות עם משקאות בנצ'מרק באירוע שהתקיים היום בלורד בלונדון (27 ביולי).
אהבתו של בות'ם ליין ידועה והוא זיכה בעבר את פרשן הקריקט המנוח ג'ון ארלוט על שהצית את תשוקתו ליינות מובילים בשנותיו הצעירות.
טווח היין החדש, האוסטרלי כולו, כולל שירוס מסדרת Barossa 81 לזכר סדרת אפר 1981 ותפקידו המוביל של בותם בזכיית הכד לאנגליה.
היין הזה הוא חלק מטווח הביניים המכונה 'סדרת בות'ם', שכולל גם את סדרת מרגרט ריבר 76 'שרדונה וקברנה מסדרת קונאוארה 80'.
אלה צפויים להימכר בסכום של כ -12 פאונד לבקבוק.
שלושה יינות נוספים יהוו את 'אוסף סר איאן בותם' ויימכרו אך ורק בבריטניה באמצעות ברי ברוס אנד ראד, כנראה בסביבות 30 ליש'ט לבקבוק.
אלה כוללים:
- כרם יחיד שיראל בעמק בארוסה, שהופק עם ניק באדריס, היינן הראשי באחוזת דוררין וביקב קרונדורף.
- שרדונה של אדלייד הילס שעורבב על ידי מרטי אדוארדס מוויין ווייןארד
- קואונארה קברנה סוביניון שהופק עם ג'וף מריל, אותו מכיר בות'ם מאז סייר באוסטרליה עם אנגליה בשנת 1978. לזוג כבר יש שותפות ארוכת שנים שהקימו בעבר יינות בותם מריל וויליס עם קפטן אנגליה לשעבר בוב וויליס.
'הפילוסופיה שלי להיכנס לזה הייתה פשוטה,' אמר בותם.
'הכרתי את סגנון היין שחיפשתי, ורציתי להביא לשוק יינות יוצאי דופן אך במחירים הוגנים. התמקדנו בשלב הראשון בהשקתנו ביינות אוסטרליים ואנו מצפים להציג מקורות ומוצרים חדשים בעתיד הקרוב - צפו במרחב זה. '
טווח יינות 'Botham All-Round' ברמת הכניסה יכלול שרדונה וקברנה סוביניון הנשאבים מאזורים שונים בדרום מזרח אוסטרליה. הם צפויים להימכר בסכום של 8.99 ליש'ט.
גם טווחי 'כל הסיבובים' וגם טווחי 'הסדרה' אמורים לצאת לדרך בסתיו.
פול שאפסמה, ממנהל משקאות בנצ'מרק, אמר כי זו זכות לעבוד עם בותם על הפרויקט.
ראה גם: היינות המשובחים האוסטרלים האהובים עלינו מהסיווג של לנגטון
פורסם באופן מקוון אך ורק עבור חברי פרימיום
