המסעדות וברים היין המובילים במונטריאול...

קרדיט: אנספלש / מארק-אוליבייה יודואין

• עיקרי הדברים
• מגזין: גיליון פברואר 2020

קופסא

באיזו תדירות אתה יכול לצאת לבראנץ 'ולהציע לך כוס פינו כדי להתאים את הצלחת שלך? בבעלות שף קוויבקואה וסומלייה פורטוגזית, קפסה מציע תפריט בראנץ 'טיפוסי עם נגיעה פורטוגזית מענגת באווירה במרכז העיר. התוצאה טעימה ומלוחה!

איך לצנן במהירות בקבוק יין

• כתובת: 175 אונטריו מזרח
• לִפְתוֹחַ: כל השבוע 7: 00-15: 00

מניטובה

השף סיימון מתיס שואף לעזור למונטראלרים להתחבר מחדש ולגלות את האוכל של האומות הראשונות בקנדה. המנה העיקרית כאן מוכנה עם כלבי ים, מוגשת נדירה ברוטב שמנת כוסמת כפי שאוכלים על ידי אומות העולם האינואיטיות באופן מסורתי. חוויה מרגשת.

• כתובת: מערב רחוב זוטיק 271
• לִפְתוֹחַ: שני-חמישי 18: 00-22: 00, שישי ושבת 18: 00-12: 00

כיכר טברן דומיניון

ממוקם בלב מונטריאול מאז 1927, האווירה של טברנה זו היא מפוארת ויוצאת דופן בו זמנית. רשימת היינות המורחבת מתגאה במבחר קלאסיקות של בורגונדי ובורדו, כמה יינות גרמניים נדירים ואפילו קוויבקואה, המתאימים למטבח ביסטרו צרפתי. וזה מוכר ידוע לחובבי יין.

• כתובת: 1243 רחוב מטקאלף
• לִפְתוֹחַ: שני-שישי 11: 30-12: 00, שבת וראשון 16: 30-12: 00

פורקו

זה באווירה חמה קרוב לפלאס דה פסטיבלים שפורקו מקבל את פניכם עם תפריט מאמץ אך טעים של צלחות טריות. תפאורה מושלמת לכוס היין הראשונה של הערב. רשימת היינות מלאה בתגליות חדשות, כמו Xinomavro blanc de noir או יין כתום אוסטרי טבעי.

• כתובת: 425 רחוב ראש העיר
• לִפְתוֹחַ: שני-שבת 15: 00-15: 00, יום ראשון סגור

ויניווין

בר היין הטבעי החדש הזה עם אווירה תוססת הוא המקום שחובה לבקר בו כדי לשוחח עם חברים תוך כדי טעימת יינות של יצרנים קטנים. אפשרויות תפריט כגון צלחות ירקות טריות קטנות ודגים משתלבות היטב עם היינות המבעבעים והלבנים המוצעים. חובבי היין הגרמני והאוסטרי ישמחו במיוחד לציין את הצגת רשימת היין במדינות אלה.

• כתובת: 1290 Beaubien, מזרח
• לִפְתוֹחַ: ראשון-חמישי 15: 00-1: 00, שישי ושבת 15: 00-15: 00

מולסקין

בקלות אחד המקומות האהובים עלי בערב שישי במונטריאול. הפיצה הטובה ביותר בעיר, מרתף נהדר ומבחר טוב של יין בכוס. אתה יכול לשבת ממש מול תנור העץ או לעלות למעלה כדי ליהנות מאווירה מהודרת למחצה. יהיה ספינינג ויניל - תביא את נעלי הריקוד שלך!

• כתובת: שדרת דו פארק 3412
• לִפְתוֹחַ: שלישי ורביעי 11: 30-22: 30, חמישי ושישי 11: 30-11: 00, שבת 17: 00-11: 00

חַקלָאִי

מטבח האיטי משובח לאותם ערבים קרים במונטריאול. בבעלות שני חברי להקת Arcade Fire, מסעדה זו מציעה היכרות עם המטבח האיטי באווירה קריבית תוססת. רשימת היינות מוגבלת, אך אקסצנטרית. נסו איזה אגרוף, קוקטייל טיפוסי המבוסס על רום.

• כתובת: 1844 רחוב אמהרסט, לה וילג '
• לִפְתוֹחַ: שלישי-ראשון 17:30 - 23:00, יום שני סגור

409

מטבח הודי ניתן למצוא בקלות ברחבי מונטריאול, אך לעיתים רחוקות הוא מוצע באווירה כה נהדרת ורגועה. ממוקם בנמל העתיק של מונטריאול ליד מרכז העיר, פאב הודי זה המקום המושלם לארוחת ערב מוקדמת לפני ביקור במוזיאון סמוך. המבקרים ימצאו גסטרונומיה הודית טעימה בשילוב מבחר נהדר של יינות בכוס.

• כתובת: 409 מקגיל
• לִפְתוֹחַ: שני-שישי 11: 30-22: 00, שבת 17: 00-11: 00, יום ראשון סגור

מוקיונה

מסעדה איטלקית זו, הממוקמת ברחוב וילרי ליד פארק ג'רי, ציינה לאחרונה את יום השנה הראשון שלה, והיא מדברת על כולם. המנות הקלאסיות מעבירות אתכם ללב איטליה. השימוש במרכיבים טריים, פשוטים וטעימים הוא סוד השף כאן.

פיליס צעיר וחסר מנוחה

• כתובת: 380 וילריי
• לִפְתוֹחַ: ארוחות צהריים וערב זמינות

החלב הקטן

שום טיול למונטריאול לא יהיה שלם בלי לטייל בשוק החוצות הפופולרי ביותר - ז'אן-טאלון. פיט אלפ פונה ישירות ומגיש מאכלים מזרח תיכוניים בטעמים עשירים. בקש לדבר עם הסומלייה, שעצותיו וסיפוריו המוסמכים יפתחו אותך לעולם גילוי חדש לגמרי. אפשר גם לבקר במרתף התת קרקעי המרשים.

• כתובת: 191, רחוב ז'אן-טאלון מזרח (פינת דה גספה אוו)
• לִפְתוֹחַ: שלישי-שבת 11: 00-11: 00, ראשון ושני סגור

מצא מדריכי ערים נוספים כאן