כֶּרֶם
אוניברסיטת בורגונדי בדיז'ון אמורה להשיק קורס לימוד בחינם באנגלית וצרפתית שיעזור לחובבי היין להבין יותר את ייצור היין וגם את הסביבות המגוונות באזור.
סיכוי ב- y & r
תוכנית חינוך היין תהיה חלק מהמיזם האירופי MOOC (קורס מקוון פתוח מסיבי), המציע למידה דיגיטלית רב לשונית בשותפות עם אוניברסיטאות מרכזיות ברחבי אירופה.
ה אוניברסיטת יין פתוח - אוניברסיטת גפן ויין לכולם - יציע את הקורסים בשפות כפולות החל מה- 21 במאי 2015.
תכני הקורס הורכבו על ידי צוות ההוראה הראשי של מכון היין והגפן ז'ול גיאו, כולל סנדרין רוסו ואוליבייה ז'קט, עם תשומות של ייננים, כולל פרנסואז ארפילנגס מ דומיין פרנסואז ג'יאננארד בפרננד ורגלס.
הקורס עוסק בנושאים מגידול גפנים, הבנת טרואר, טכניקות טעימה והפקה, לצד ההיסטוריה והחשיבות התרבותית של היין, ויוצג במשך חמישה שבועות בפורמטים שונים החל מסמינרים מקוונים וכלה בווידיאו-בלוגים וטעימות אינטראקטיביות.
'אני בוגר יינולוגיה ממכון ז'ול גיאוט', אמר ארפילאנגס Decanter.com . 'אז שמחתי לתרום למחקר הקורס. נתתי רקע להבנת הטרואר השונה ו אקלים של בורגון, והבסיס ההיסטורי למיקומי הכרמים של ימינו. זה יהפוך כעת לחלקים מחומר ההוראה, אם כי אני לא מלמד ישירות בעצמי. '
ראה עוד חדשות, תצוגות והערות טעימה על יין בורגון .
היה louis jadot 2014
נכתב על ידי ג'יין אנסון
