אנסון: טורפים מכוונים למזיקים בכרמי עמק נאפה

בזים וניצים משמשים כמה יקבים בקליפורניה להדברת מזיקים

מכון יין, קליפורניה אשראי: מכון יין, קליפורניה

מנצח עוזב את 2019 הצעיר וחסר המנוחה

קרא מאמרים על יין
חדשות הבית

ג'יין אנסון מדווחת על המלחמה בין יינני עמק נאפה למזיקים בכרמים.

עמק נאפה מזיקים בכרמים: שיעור מספרות?

מכירים את סיפור הילדים המלך, העכברים והגבינה? זה העוסק במלך שאוהב גבינה, אך בסופו של דבר מנוהלים עליו עכברים שרוצים לאכול גם אותו?

לכל מי שלא היה לו את הספר בילדותו, פשוט אתן לך ריצה קצרה. מביאים חתולים כדי לגרש את העכברים, אבל אז הארמון מנוהל על ידי חתולים, אז מביאים כלבים כדי לגרש את החתולים ... וכך הלאה דרך ממלכת החי עד שהארמון מלא בפילים משתוללים, וה הדבר היחיד שפילים מפחדים ממנו הוא ... עכברים. אז חזרה שהעכברים מגיעים, אבל הפעם הם לומדים נימוסי שולחן, אוכלים את הגבינה שלהם עם סכין ומזלג, וכולם חיים ביחד בשמחה.

ובכן, אני חושב שאנחנו צריכים לשלוח עותק של הספר הזה לכרמי ספרינג מאונטן בנאפה. יש להם פחות או יותר את המערכת היעילה ביותר להדברת מזיקים טבעית שראיתי, והכל מבוסס על מציאת טורפים טבעיים בכל נקודה בשרשרת המזון.

קרא גם: בעלי חיים שאוכלים ענבי יין - חמישה מבוקשים ביותר

עמק נאפה והמדבר

נאפה מתאימה לגישה זו בצורה מושלמת. בכל פעם שאני עוזב, זו תחושת הפראיות שאני לוקח איתי. בפעם האחרונה שהייתי שם נכנסתי לאובססיה מצד חברות ששולחות בזים מאומנים ונצים כדי להפחיד ציפורים קטנות שאוהבות לאכול ענבים בשלים מהגפנים בזמן הקציר.

הפעם היו אלה חיות הבר הצמודות לקרקע שהקסימו אותי - אריות הרים, שועלים, פוזמות, צבאים, דביבונים, תרנגולי הודו פראיים, נחשים, חתולי בר ... פירוש הדבר היה שהפעם, במקום טורפי תעופה, קראתי לחרק מועיל העמק המרכזי, והזיפים, הזנבות וה ferals בעיר נאפה.

מחוז נאפה הוא רק 9% גפנים

אני מניח שעלות הקרקע כאן, גליון המכירות הפומביות והפלישה לכספי קרנות גידור יכולים לגרום לך לשכוח שעמק נאפה הוא רק 9% גפנים. גפנים אלה, ו -80% נוספים ממחוז נאפה, נמצאים ברמות הגנה קבועות או גבוהות מפני פיתוח, וכ -10% מהמחוז מוגדר כאתרי שימור לאומיים.

הר האביב היא דוגמה מושלמת לאופן שבו הפראיות הזו מסתתרת בכל פינה בנאפה. הוא מתנשא כמה מאות מטרים בלבד מהרחוב המרכזי האופנתי של סנט הלנה, ביתם של דין אנד דלוקה, מסעדת פרס, מאפיית מודל, ושורה של חנויות יוקרתיות אחרות. אבל למעלה על ההר אתה מוצא שטחים פתוחים פראיים, קרקעות וולקניות ו -31 כרמי פרי הר כמו קין, פאלומה, סטוני היל, לוצר-באלארד והר ספרינג עצמו - בעל הקרקע הגדול ביותר ב- AVA עם 845 דונם (342ha).

מנהל הכרם רון רוזנברנד מגלה לי כישרון אינסטינקטיבי לקהל שלו, והופך את כרמי ספרינג מאונטיין לגודל זהה לסנטרל פארק, מפוצלים ל -135 מגרשים שונים שנעים בין 1.3 דונם ל -5.1 דונם (2 דונם). אנחנו יוצאים לחקור בכרכרה קטנה מחוץ לכביש, ולא קשה להאמין שרק 20% מהאדמה היא גפנים, עם שטח מלא של 620 דונם (251ha) שנמסר לאדמת בר עם עצים מקומיים כמו אלון, מדרון , אורן, אשוח ועצי עץ אדומים.

רוזנברנד הוא בנו של תיאו רוזנברנד, היינן האגדי בבולייה ובכרמים סטרלינג. הוא ניהל את הכרמים עבור צ'רלס קרוג ווי. סאטוי לפני שהגיע להר ספרינג בשנת 2003 כדי להתמודד עם מערך אתגרים אחר לגמרי.

'בצ'רלס קרוג, רוב 1,200 הדונמים (486 דונם) של פירות גדלו על רצפת העמק. אם הייתה לנו בעיה של חרקים [באותה תקופה], פשוט הוצאנו את הכימיקלים וטיפלנו בזה, אבל כשהגעתי לכאן הבעלים הציב לי את המשימה להפוך לגידול גפן אורגני לחלוטין. '

נהדר בתיאוריה - אבל פירוש הדבר היה למצוא אלטרנטיבות להילחם בשניים מהנושאים הדחופים ביותר שרק התחילו להופיע בכרמים של מחלת פירס ונגיף העלים.

מדובר בבעיות נרחבות הנגרמות על ידי נגיעות באגים שונים המהוות איום עצום על רמות הייצור. תוכניות להילחם בהן נדרשות מלמעלה באמצעות ריסוס של חומרי הדברה כימיים ( בדיוק כמו דורי פלבסנס בצרפת , כאשר אי-יישום טיפולים הביא צרות של יצרנים אורגניים שונים בשנים האחרונות).

מה זאת אומרת בלאן דה נואר

'כשהוטל עלינו להתחיל בטיפולים בשנת 2003, עמדתי בכמה שנים אבל יכולתי לראות שזה לא עובד', אמר רוזנברנד. 'אז הלכתי לוועדה החקלאית בעמק נאפה בשנת 2005 וביקשתי אישור מיוחד להתחיל ניסוי חרקים כדרך לשלוט על החרקים החרקים שגורמים לגלגול העלים ולהבשלה מושהית.

'אנטימולוגית, ד'ר מוניקה קופר מאוניברסיטת ברקלי, הסכימה לפקח על הניסוי ושחררנו מגוון חרקים מועילים לכרמים.'

כשהפסיקו לראשונה ליישם את הכימיקלים התפוצצה אוכלוסיית החרקים, אומר לי רוזנברנד. 'היו כמה לילות ללא שינה, אם היינו מחויבים.

'בסופו של דבר הייתה לנו הצלחה רבה עם צרעה טפילית שנקראת אנאגירוס. הוא מטיל את ביציו בגוף החרק החרפי, וכשהצעיר שלו בוקע, הם אוכלים את החרק החרקי מבפנים החוצה והורגים אותו לאורך הדרך '.

כמו סרט של ג'ף גולדבלום

זה אולי נשמע כמו עלילה של סרט של ג'ף גולדבלום, אבל זה עבד. זה גם גרם להם להבהיר את היתרונות של הברירה הטבעית בשנת 2006. הם הפנו את תשומת ליבם למקלף הכנפיים הזגוגיות המהווה וקטור למחלת פירס. למרבה המזל גם לזה יש טורף טבעי, וזה אטרקטיבי למדי שהצרעה הטפילית האורבת להמתין לחרקון הזקן המסכן.

'קראתי שעופות כחולים נהנו ממקלחות כחלק מהתזונה שלהם, אז התחלנו לבנות 50 בתי כחול בין הגפנים, וניטרנו על המספרים', אומר רוזנברנד.

'ידענו שיש קישור ישיר, כי מצאנו שרידים של קלעים בקליפת הציפורים. כיום אנו מגיעים ל -1,000 בתי ציפורים ואנחנו ממשיכים לבנות אותם. זה כמעט לגמרי פתר את הבעיה. '

טקטיקות אלו התפשטו מאז מעבר לעמק, והר ספרינג קיבל את פרס החדשנים לשנת 2010 על מחויבותו להשתמש בחלופות לכימיקלים, אחד ממאה הפרסים היחידים שניתנו מאז 1994 במגוון עסקים. נכון להיום לא נעשה שימוש בקוטלי חרקים או קוטלי עשבים מזה שבע שנים.

חזרה למלך ולעכברים

רוזנברנד אומר לי את זה כשאנחנו חוזרים במורד ההר ועוצרים להתפעל מאחד מזימות קברנה סוביניון הוותיקות ביותר. וכאן התחלתי לחשוב על בעיית המלך ועכבריו.

אחד הסימנים לייצור יין אורגני הוא הדשא הארוך שצומח בכל מקום בין השורות. מתברר שכאן בהר האביב הדשא הארוך הזה מוביל לבעיה אחרת, כלומר מטחנים. הם זוכים להסתתר מבזים בעשב הארוך, ובעודם שם מתחילים להתעטף, או לחגור, עצמם בחוזקה סביב גזע הגפן ואז מכרסמים את דרכם והורגים את הגפן.

אחות נשים עונה 13 פרק 11

כאן נכנסים זיפים, זנבות ו ferals. זהו מרכז הצלת בעלי חיים שאוסף חתולי בר מבתים ושכונות ומשכיר אותם לכרמים. וניחשתם נכון, ספרינג מאונטן הוא מקבל נלהב, המארח כ- 25 חתולי בר השולטים בהצלחה בבעיית השורש.

'כל אלה טורפים טבעיים החיים באזור הזה', מבטיח לי רוזנברנד, 'זה עתה הגברנו את מספרם.' אני מסתכל עליו ומחייך, בתקווה שהחתולים הפראיים יטפלו בנימוסי השולחן שלהם.