פיצול לדוברובניק: סיור יין בקרואטיה- Winestealssd.com

קו החוף ההיסטורי בספליט. אשראי: דאליבור ברלק / אלמי סטוק צילום

עיקרי הדברים

סיימון וולף מגלה שפע של ענבי ענבים ויין מקומיים מרגשים באזור אדריאטי זה ...

פיצול לדוברובניק: סיור יין בקרואטיה

איך להגיע לשם

טוס ישירות לפיצול מרוב הערים האירופיות הגדולות. או לקחת מעבורת חוצה אדריאטית מאיטליה (אנקונה או בארי), להגיע לעיירה ספליט או ויס. או שהכביש המהיר מזאגרב לספליט מדהים, אם יש לך זמן לנסוע.

מאסטרצ'ף עונה 6 פרק 3

תכננו מסלול החל בספליט - מעבורות ג'אדרוליניה הממלכתיות מספקות שפע של אפשרויות לחקור את בראק הלבנה הסלעית, Hvar מתנשא אך יפהפה, Korčula התוסס, האי הוויס יותר ויז או Lastovo המרוחק.

ליד החוף בזאדר, האי הצפוני יותר של פאג מפורסם בגבינה שלו, וביינות לבנים המיוצרים מגיץ '- שנמצא רק כאן. קרוב יותר לדוברובניק שוכנת אידיליית החורש של מליגט. זה האחרון יש מעט יין, אך הוא מתמקד סביב הטבע וטיולים רגליים.

קרדיט: מגי נלסון / דקנטר

מעבורת יומית (Kapetan Luka) מספליט לדוברובניק מאפשרת לכם לטעום קצרה מ- Hvar, Brač, Korčula ו- Mljet כשהיא עוצרת לאורך המסע של ארבע שעות.

העיר העתיקה של קורצ'ולה יכולה להצטמצם מעט בקיץ, אז צאו במקום אל החופים החוליים של לומברדה שם תמצאו סקרנות אמיתית - נקבת ה- Grk הפרחנית, הצומחת רק בכפר זה, שורדת בסכנה באמצעות השתלה עם Plavac. היין שלו הוא שמחה מלאת דבש.

סיור יין בקרואטיה: איפה לאכול ולהישאר

לחפש ברצוני לשלוח הודעה בדואר אלקטרוני או Zure (+385 20 712 334) לקבלת הדוגמאות הטובות ביותר. אחסן כמה בקבוקים במזוודה שלך - Grk בקושי זמין מחוץ לאזור.

שעות ביקור בקיץ השכיר: שני - שבת, ביקורים פרטניים: 10: 00-12: 00, 16: 00-18: 00. קבוצות בתיאום מראש. זור: בתיאום מראש.

בקר ביקב Bire. אשראי: www.bire.hr/en/

אפשר ליומיים ליהנות מכל מה שיש לוויז להציע.

יעד זה היוקרתי בהחלט מהווה תחנה מועדפת על קהל היאכטות ולכן גם העיר Vis וגם הקומיז'ה הקטנה יותר מלאים במסעדות מעולות. היינן העליון של ויס אנטוניו ליפנובי מעלה רעננות ועדינות יוצאת דופן מפלאבאק מאלי הגדלה על אדמות החול של האי. מומלץ גם את הווגבה שלו (הזן הלבן המקומי), כמו גם ביקור ביקב הייחודי שלו השוכן בבונקר צבאי לשעבר המשועמם בגבעה. ( ליפנוביץ 'ויסטינג צרו קשר מראש לפגישה, +385 21 711 932 )

סלע , יצרנית מוסמכת אורגנית קטנה, מייצרת פלוואץ לשתייה קלה, המוערכת ביותר בקונובה (המסעדה החיצונית) הנהדרת והכפרית שלה. שמור קדימה בחנות שלה ליד נמל המעבורת.

כל מסלול יין דלמטי חייב לכלול יום לחקור את חצי האי הדרומי פלסיץ '. רוק אדמה תלול-צדדי זה הוא ביתם של אזורי הפלאוואק מאלי היוקרתיים של דלמטיה, דינגאץ 'ופוסטאפ.

גפנים נצמדות לצוקים הסלעיים התלולים, ואופיות ממש בשמש הקיצית. היין שנוצר הוא בדרך כלל אלכוהולי במיוחד, עוצמתי ולפעמים מתוק למחצה.

מורדים עונה 1 פרק 1

ככלל, הימנע מכל יינות עם תמונות של חמורים על התווית.

ה בורא מרגודיץ ' המשפחה היא אחד המעריכים הטובים ביותר של דינגאץ 'המסורתי. ליינותיו יש כוח ומורכבות, אך הם יכולים להראות גם אלגנטיות - לא קל כשרמות האלכוהול לעיתים קרובות עולות על 16%.

לקבלת Plavac קל יותר וניואנסים, בקר ב יקב מילוש בסטון, ודגמו את הסטגנום יוצא הדופן שלו. ( יקב מילוש: סיורים זמינים, צרו קשר מראש )

סיור יין בקרואטיה: מתי לצאת

לאור האקלים וקו החוף המעורר קנאה שלה, אין זה מפתיע שדלמטיה מוצפת בחודשים יולי ואוגוסט. בתקופות אלה של השנה ספליט ודוברובניק יכולות להרגיש סוחטות ומחניקות, לכן עדיף לברוח לשלום היחסי של האיים.