וודקות מובילות לקנות לחג המולד...

• שותפים

לוודקה יש מורשת ארוכה, שורשיה נעזרים במזרח אירופה. אזכרי וודקה מופיעים בטקסטים מימי הביניים בפולין, ברוסיה ובשבדיה. אך הייצור התפשט לשאר מזרח אירופה וצפון אירופה - כולל נורבגיה, פינלנד, איסלנד, אסטוניה, ליטא, לטביה, אוקראינה ובלארוס - ואז לשאר המילה.

כך מה זה וודקה ? זו רוח ברורה שניתן לזקק אותה מכל גידול חקלאי תוסס עמילני או עשיר בסוכר. אלה כוללים חיטה, שיפון, אורז, סלק סוכר ותפוחי אדמה. זיקוק מייצר רוח אלכוהולית חזקה במיוחד, אשר לאחר מכן 'נחתכת' במים כדי להפיל את ה- abv ולהפוך אותו לשתייה.

וודקות מודרניות

ברור ששיטות הייצור השתפרו באופן ניכר עם הזמן וכיום ניתן לזקק וודקות מודרניות, פעם, פעמיים, שלוש או ארבע פעמים - או אפילו מאות פעמים אם משתמשים בתהליך הנקרא זיקוק מתמשך - בחיפוש אחר טוהר מושלם.

עבור חלק מיצרני הוודקה המסורתיים די בזיקוק. אך המפיקים במערב ובארצות הברית הולכים צעד קדימה על ידי סינון הוודקה שלהם, שמסירה את כל הזיהומים שנותרו אחרי הזיקוק.

כמו בזיקוק, ניתן לסנן וודקות מספר פעמים תוך שימוש במגוון חומרים. בדרך כלל פחם פופולרי ביותר, אך אבן, קוורץ ואפילו יהלומים משמשים כמה יצרנים.

בחירת הוודקה הנכונה

איך תמצאו את הוודקה המתאימה לכם? אף על פי שהוודקה מאופיינת בטעמה הנייטרלי, למעשה יש מגוון רב המוצע: מקניות בעלות תמורה טובה ועד וודקות פרימיום חלקות וריאציות בטעם.

חשבו איך אתם מעדיפים לשתות וודקה. האם אתה מתכוון ליהנות ממנו מסודר - או לגם או בזריקה? או להתאים אותו למיקסר כמו טוניק, ג'ינג'ר אייל או קולה?

אם אתם שותים וודקה מסודרת, אתם רוצים משהו עם מרקם חלק - תחשבו על אבסולוט, פינלנדיה, סטוליצ'אניה או סמירנוף. עבור לגימת וודקות לכיוון סוף השוק הפרימיום, הסופר-פרימיום והיוקרתי: מותגים כמו גריי גוס, בלוודר וסירוק.

עדכון מודגש והיפה

אם אתה מזווג עם מערבל, המרקם פחות חשוב. אתה צריך וודקה שתספק את הבעיטה הזו של אלכוהול, גם כשהיא מדוללת. מותגים בעלי ערך טוב כמו Russian Standard ו- Eristoff יעבדו בצורה מושלמת. אותו כלל חל על ערבוב עם מיצי פירות: וודקה חמוציות או וודקה ותפוז למשל.

וודקות בטעם פירות מהנות לצילומים, אך מכינות גם קוקטייל קיצי ממש פשוט עם טוניק. המועדפים עלינו כוללים גריי אווז ל'אורנג ', צ'ייס ריבס ואבסולוט מנגו. התאימו וודקה דובדבן שחור ווסטלי עם קולה לקבלת קולה דובדבן ממכרת.

קוקטיילים וודקה

אם אתה משתמש בוודקה כדי לערבב קוקטיילים, יש הרבה אפשרויות. בגלל הטעם הנייטרלי שלה וודקה עובדת בצורה מבריקה במגוון שלם של קוקטיילים, מתערובות פירותיות כמו הקוסמופוליטן ומברג וכלה במלוח רוסי לבן קרמי. בלאדי מרי או עם קפה באספרסו מרטיני מוחץ.

זה רעיון מועיל לדבר עם ברמנים ולברר את הבחירה המועדפת עליהם עבור הקוקטייל האהוב עליכם. אבל כלל אצבע כללי הוא שבמשקאות עם מעט מרכיבים, נסה תמיד להשתמש בוודקה באיכות טובה יותר.

זה בהחלט נכון אם אתה נהנה מתוחכם וודקה מרטיני . תערובת קלאסית זו של וודקה ורמוט מעמידה את הבמה הקדמית והמרכזית שלך, אז בחר תמיד מותג פרימיום עבור הוודקטיני שלך.

האם וודקות יוקרתיות שוות את המחיר?

אם אתם מחפשים בגוגל 'הוודקות היקרות ביותר' החיפוש יספק מבחר מושך עיניים של מחירים. בראש הרשימה נמצא הוודקה של מיליארדר, המשווקת כ'וודקה היקרה בעולם 'ונמכרת בסכום עצום של 3,750,000 דולר (2,789,025 לירות שטרלינג) תמורת שישה ליטרים של ירושלים.

הוודקה מסוננת בקרח, ואז מסוננת דרך פחם ליבנה נורדי ולבסוף מסוננת באמצעות יהלומים ואבני חן כתושות. הוא נמכר בבקבוק קריסטל עטוף יהלום עם פלטינה ורודיום, עם תוויות זהב מלא וסרט צווארון עטור ביהלומים.

בעוד וודקות בעלות של מיליוני דולרים מכוונות בחוזקה לאוליגרכים הרוסים ולעשירים העל, ישנם בקבוקי יוקרה 'משתלמים' יותר העומדים על מאות או אלפי לירות. אבל האם הם שווים את הכסף?

לעתים קרובות תגי מחיר אלה הם פשוט תוצאה של אריזות יוקרה. לדוגמה, בשנת 2008 וודקה אובלית השיקה את בקבוק הקריסטל הסברובסקי שלה, עטוף אבני חן נוצצות וקמעונאית תמורת 3,500 ליש'ט מגניבים (6,922 דולר).

אם בלינג זה העניין שלך, הבקבוקים האלה יכולים להיות שווים את ההשקעה. זה לא שונה מקניית שעון יוקרה או תכשיטים.

אבל אם יש לך עניין במה שיש בתוך הבקבוק, אתה יכול למצוא ערך הרבה יותר טוב בהמשך ספקטרום המחירים - אם כי עדיין עם אריזות נוצצות שיהפכו מתנה נהדרת לאירועים מיוחדים.

לדוגמא וודקה ג'ם דיווה היא וודקה חיטה סקוטית איכותית המוצגת בבקבוק עם שרביט של גבישי סברובסקי אלמנטים נוצצים. זה נמכר ב- Master of Malt תמורת 109.92 ליש'ט.

ריי דונובן עונה 4 פרק 2

או מה עם צבר הכסף של בלוודר? מגנום מטאלי מתכת בחיתוך לייזר מכיל את הוודקה הפרימיום החתימה של בלוודר, אך ניתן להתאים אותו עם שמות, תאריכים או הודעה אישית ליום הולדת בלתי נשכח או מתנת יום נישואים. שלך תמורת 134 פאונד ב- Clos19.

וודקות מובילות לקנות במתנה

בהחלט אליקס

מיוצר מחיטה חורפית שגדלה באחוזה אחת בדרום שבדיה, הביקבוק היוקרתי של אבסולוט אליקס מזוקק בעמוד נחושת וינטאג'י שעדיין משנת 1921. זהו אחד הוודקות האהובות עלינו: עשירות ומעוגלות, עם מרקם משי משגע. ניחוחות גרגירים קלים, בתוספת תווים של לחם טרי, שוקולד לבן ותבלין נימוח. בחיך תמציות דגני בוקר שמנת, וניל, מקדמיה ומאפים אפויים. 42.3%

גן החיות עונה 2 פרק 11

וודקה של בלוודר

לוודקה האיכותית הזו מפולין יש מרקם חלק להפליא בזכות תהליך הזיקוק שלה פי ארבע. עשוי משיפון, יש לו קרם על החיך עם תווי וניל ופלפל לבן לאורך הקצה, מה שמאפשר לו דחיפה חריפה בגימור. קל לראות מדוע זו וודקה קלאסית ואהובה. אלק 40%

שעון שבור

וודקה מחיטה אנגלית מובהקת המושרה בתפוחים ובצמחי גן כפרי באנגלית. יש לזהאף מבושם עם רמזים פירותיים ופרחוניים, ואחריו רחיך מעוגל, עם גימור מתמשך. סצמחי מרפא ממש, עם תו תפוח עץ חום עדין שנשאר על הגימור, זהו וודקה לוגמת אופי. 40%

ווטר סיקרוק

מיוצר מענבים שגדלו באזור שארנטה-ים בצרפת, Cîroc נוצר על ידי הרופא האונולוג והמזקק המאסטר ז'אן סבסטיאן רוביקקט בשנת 2003. מזוקק חמש פעמים, הוא קיבל חך פירותי, עם תווי לימון טריים, בתוספת מתיקות מתובלת ותבלין. Cîroc הוא בחירה מצוינת לקוקטיילים וודקה - או המקורי או אחד הגרסאות הטעימות שלו כמו מנגו, תפוח, ברי אדום או וניל צרפתי, וזה נהדר באספרסו מרטיני. 40% ממוצע

וודקה אווז אפור

וודקת הפרימיום הראשונה בעולם, שהושקה בשנת 1997. מאזור הקוניאק בצרפת, גריי אווז נוצר על ידי פרנסואה תיבו, בנו של מגדל יין ובלנדר קוניאק מאסטר. זהו וודקת חיטה רב-תכליתית ושמנתית שעובדת היטב במגוון שלם של קוקטיילים. אלק 40%

לחפש

מיוצר על ידי Suntory, הידוע יותר בזכות הוויסקי שלו, וודקה יפנית זו עשויה מאורז לבן יפני (פירוש המילה 'האקו' הוא 'לבן' ביפנית). מזוקק כפול עם סינון של פחם במבוק, החך טהור, רך ומעוגל, עם קצה של מתיקות בגימור המתמשך הרך שמתחתן היטב עם הוורמוט היבש בוודקה מרטיני. אלק 40%

קטל וודקה אחת

מיוצר על ידי מזקקים מהדור העשירי - עם למעלה מ -300 שנות מומחיות - זהו אחד הוודקות החלקות והנקיות ביותר בשוק כיום. וודקה הולנדית זו מזוקקת בקבוצות קטנות ועשויה מ 100% חיטה אירופאית נטולת GMO. יש לו טעם הדר פריך עם תווי דבש וגימור ארוך ותוסס. זה מכין קוקטייל נהדר, אבל אם אתה אוהב את הוודקה שלך מסודרת זו בחירה מצוינת, מקוררת או מוגשת על מעט קרח. אלק 40%

רייקה וודקה

וודקה זו של חיטה ושעורה מזוקקת באיסלנד באמצעות מי מעיינות קרחוניים ואנרגיה בת קיימא מחום גיאותרמי - מה שמקנה לה תווית 'הוודקה הירוקה הראשונה בעולם' עם השקתה בשנת 2005. מלאה ומעוגלת, עם תו וניל קרמי שמשחק נגד פלפלים. תבלין והדרים טריים, רייקה מספקת וודקה מרטיני קלאסית. אלק 40%

סטוליצ'נאיה אליט וודקה

וודקה רוסית פרימיום המיוצרת בטכניקת סינון הקפאה מהפכנית, ומסננת את הרוח ב -18 מעלות צלזיוס. זה גורם לכל זיהומים לקפוא על קירות מיכלי הסינון המעניקים רמות טוהר גבוהות במיוחד והופכים אותו לאחד החלקים בשוק. יש לו טעמים עדינים של אניס שמנת עם חריפות קלה ויובש מאוזן בחיך. קנייה נהדרת של אחד ממותגי הוודקה היוקרתיים ביותר. אלק 40%

זודרובקה ביזון דשא וודקה

וודקה פולנית זו מוזרמת בעשב הירוקלו אודוראטה, זן ייחודי שגדל ביער ביאלוביזה הגובל בפולין ובאוקראינה ובבית הגידול של ביזונים פולניים פראיים - ומכאן השם. מזוקק משיפון, הרוח נמתחת דרך חבורות דשא שנקצר ביד ויבשה. כל בקבוק מכיל להב עשב יחיד, המעניק צבע שקוף, ירקרק וטעם צמחי, ארומטי ועדין. ניתן לזהות תווים של הדרים, יסמין, פלפל שחור ולבנדר. וודקה לוגמת נהדר או זוג אותה עם ג'ינג'ר אייל. אלק 40%

אולי תרצה גם:

הוודקות הטובות ביותר למרטיני

הוודקות הטובות ביותר עבור בלאדי מרי