ברים ומסעדות יין בטורונטו

קרדיט גריי גריי: www.greygardens.ca/

עיקרי הדברים

תושב טורונטו טוני אספלר בוחר את המקומות המועדפים עליו ...

איחוד נשות האספסוף עונה 6

מחוז מזקקה

בשנות ה -60 של המאה ה -20 Gooderham & Worts הייתה המזקקה הגדולה בעולם. כיום אתר זה בן 13 דונם הוא מדרחוב המאכלס מסעדות, גלריות אומנות, חנויות וסדנאות אומנים. האדריכלות התעשייתית של התקופה הוויקטוריאנית שלה נשמרה באהבה. www.thedistillerydistrict.com

מַזקֵקָה. קרדיט: מזקקת אינסטגרם

מוזיאון הנעליים באטה

שוכן בבניין מדהים המייצג פתיחה של קופסת נעליים, זהו המוזיאון היחיד בצפון אמריקה המוקדש אך ורק להיסטוריה של הנעלה. האוסף מתגאה במעל 13,500 פריטים מכל רחבי העולם - מהפרהיסטוריה ועד ימינו. www.batashoemuseum.ca

ארכיון, טורונטו. אשראי: archive909.com

ארכיון

ממש עם מגמות היין האחרונות עם רשימות קטגוריות תחת 'Vin Jaune', 'Rancio' ו- 'Amari', כמו גם מחיר מוכר יותר. מבחר שרי גדול, תפריט קטן אך מעורר תיאבון ופטיו מזמין בקיץ. נסה את הטיסה 'טעימה עיוורת'. www.archive909.com

גנים אפורים

אוסף אקלקטי של יינות אופנתיים וסיידרים מוצע בבר יין / מסעדת אובר-מודרני מרהיב עין זה, בניגוד למה שהבעלים ג'ן אג מכנה 'דקדנות כמעט מתפוררת' (מבטאים פליזיים מיושנים, שיש ישן, ציור הקיר הדהוי). כבד מאוד ליינות העולם הישן ולמטבח הצפון אמריקאי העכשווי עם השפעה אסייתית. ( בתמונה העליונה ) www.greygardens.ca

Barberians Steak House, ברים יין בטורונטו

סטייק האוס של הברברים. אשראי: Barberians.com

סטייק האוס של ברבריאן

בקש לראות את המרתף בן שתי הקומות המכיל למעלה מ- 15,000 בקבוקים עם כ -2,500 מבחר יינות משובחים בעולם. המרשים באותה מידה הוא המגנום ביניים, חלל אוכל פרטי המשקיף על המרתף, ובו שלושה קירות של בקבוקים בפורמט גדול. www.barberians.com

קרדיט: מגי נלסון / דקנטר

מסעדת אלו

הזמינו שלושה חודשים מראש למסעדה חמה זו בהשראה צרפתית המציעה תפריט טעימות רב מנות המוגש להפליא עם יינות תואמים על ידי צוות ההמתנה שנראה כאילו היה כוריאוגרפי. מהבוש המשעשע ועד הקינוחים, תהיו בשמיים גסטרונומיים במשך שלוש שעות. www.alorestaurant.com

מסעדת אלו. אשראי: alorestaurant.com

ספוילרים של מזון חי אח גדול

חנות Scrivener Square של LCBO

עד 1930 הבניין, עם תקרתו 44 מטר, היה תחנת הרכבת המרכזית של טורונטו. מגדל השעון האלגנטי של הבניין עוצב לאחר הקמפנילה די סן מרקו בוונציה. היא נושאת את מגוון היינות הטובים ביותר בעיר. עד 55,000 קווים המוצגים. www.lcbo.com

תיבת פעמון TIFF

מתחם בן חמש קומות ובלוק-קונג זה מצפון לרובע הפיננסי ברחוב יונג וקינג הוא המטה של פסטיבל הסרטים הבינלאומי בטורונטו. למבקרים יש בחירה בין חמש בתי קולנוע, שתי גלריות, שלושה אולפני למידה, ספריית עיון, וכן ארכיון סרטים הפתוח לציבור, כמו גם ביסטרו, מסעדה, טרקלין, חנות מתנות וטרסת גג. סרטים, קלאסיים וחדשים, מוצגים לאורך השנה. www.tiff.net/visit/

שוק קנזינגטון

שוק זה בחוץ ובחנויות הוא בין שווקי הרחוב הטובים ביותר בצפון אמריקה. חנויות בגדי וינטג ', מסעדות פאנקיות, מוזיקאי רחוב, חנויות צמחי מרפא, גבינות, ירקות, דגים ובשר - הכל כאן, בתוספת צפייה נהדרת באנשים. www.kensington-market.ca

מסעדת אופוס

זוכה פרס רב שנתי, רשימת היינות באופוס היא בגודל מדריך הטלפונים של עיירה קטנה. האחים אמרו צברו 52,000 בקבוקים, כאשר כל החשודים הרגילים מיוצגים, כמו גם הנהון מכובד למורשתם הפורטוגזית. www.opusrestaurant.com

טוני אספלר הוא יו'ר אזור DWWA בקנדה. נערך עבור Decanter.com על ידי אלי דאגלס.