- עיקרי הדברים
- הֲדוֹם הָרִים
הסתיו הוא הזמן המושלם לבקר בפיימונטה וליהנות מ'זהב לבן 'העונתי ...
ציד כמהין בפיימונטה
שוק הכמהין של אלבה נמצא בעיצומו ומסעדות בפיימונטה ובערים ברחבי אירופה בונות את עונת הכמהין בתפריטים שלהן.
אם אתם מרגישים אנרגטיים, תוכלו להזמין את עצמכם לסיור ולטייל בגבעות המשופעות של Langhe ומחפשים את עצמכם.
אחרת, ראש למטה אל אלבה לשוק כמהין לבן בסוף השבוע מתקיים בכל שבת וראשון החל מהשעה 9 בבוקר בקורטל דלה מדלנה בעיירה. הוא פועל עד ה -27 בנובמבר.
‘טבע, כלבים, אוכל משובח ויין אחר כך - מה לא אוהב לצוד כמהין?’ אמרה סורחה הולוואי מ משם עם יין , שרץ ציד כמהין וטיולי יין עם יקב אשרי .
טראפלס יכול לצמוח בר בלבד, ללא פיתוח טכניקות טיפוח. זה, כמובן, מוסיף לפיתוי הכמהין ומשמעותו שעזרת הכלבים היא המפתח בהרחה שלהם.
'הכמהין הלבנות הראשונות והקטנות רק מופיעות,' אמר דייוויד גרי גרין, קונה של ברי ברוס אנד רוד וממוקם בלנגה בפיימונטה.
התפנקו בשוק הכמהין הלבנה במגוון הקיים אצל הספקים המקומיים. או בתערוכת הכמהין של אלבה תוכלו ליהנות מחוויות בישול ולפגוש את השפים המתמחים בבישול עם כמהין לבנות.
עבור לכיתות אמן בכמהין ולמד כיצד לבחור, להעריך וכדאי לאחסן כמהין.
כיתות אמן ליין ב פסטיבל הכמהין של אלבה.
ניתן להשיג גם כיתות אמן ליין, המתמחות במקומי נביובי , בארולו ולנגה, והתאמת יין ואוכל, המתמחה בגבינה מקומית, בשרים וממתקים.
חקר האזור
'בתקופה זו של השנה, מזג האוויר מושלם לטייל בגן התה המדהים כמו המורדות של לנגה', אמר ברי גרין.
'גם זמן טוב לבקר בקסטלי של המאה ה -15, כמו זה המשובח והאנכי בסרלונגה ד'אלבה, או בפלטי בכפר בארולו, בו שוכנת מוזיאון יין מהנה ואינפורמטיבי . ’
טוס לטורינו, שהיא 'חובה לבקר, עם מגוון המפלגות והעמודות האלגנטיות שלה'. לאחר מכן לוקח בערך שעה נסיעה לאלבה.
סיניו, פיימונטה
שבילי יין: שמונה יקבים בפיימונטה לביקור
תכנן את חופשת היין האיטלקית שלך ...
לה מוררה בברולו.
פורצים גונבים את בארולו בשווי מאות אלפי יורו
קורבן אחד מדבר עם Decanter.com ...
ימי חיינו קלייר בראדי
כרמים באנריקו ריבטו
יצרני ברולו וברברסקו לדעת עליהם
מי הגיע לעשירייה הראשונה ...?
סיניו, פיימונטה
חידון היין פיימונטה - בדקו את הידע שלכם
כמה אתה יודע על לב הלב הגסטרונומי של איטליה?
