עיקרי פּרֶמיָה מה עשה גראן סלציונה למען קיאנטי?...

מה עשה גראן סלציונה למען קיאנטי?...

מדריך לקיאנטי, Grand Selection

יינות גראן סלציונה עוררו ויכוח בטוסקנה. קרדיט: קונסורציום קיאנטי קלאסיקו

  • עיקרי הדברים
  • מגזין: גיליון פברואר 2018
  • טעימות בית

מונטי וולדין מדווח על הוויכוח סביב הסיווג הגבוה ביותר של קיאנטי קלאסיקו, גראן סלציונה, שעדיין משתולל ארבע שנים לאחר המהדורה הראשונה, ומציע כמה יינות לנסות ...



בפברואר 2014 שוחררו היינות הראשונים שתויגו תחת שכבת הגראן סלציונה ברמה העליונה של קיאנטי קלאסיקו, מבציר 2010.

עוזרות עוזרות עונה 4 פרק 4

המבוא של גראן סלציונה היה שנוי במחלוקת, בלשון המעטה, בהתחשב בכך שלא היו קיימים לא פחות מ -19 איטרציות שונות של יינות טוסקנה אדומים הנושאים את המילה 'קיאנטי'.

עלול לחשוב, היה על גראן סלציונה של קיאנטי קלאסיקו - שמומן בחלקו על ידי מגדלי היין, אך בעיקר על ידי סובסידיות של האיחוד האירופי - כדי להדגים את נקודות ההבדל הברורות שלו משני הנדבכים הקיימים מתחתיו, כלומר קיאנטי קלאסיקו נורמלה בבסיס את הפירמידה האיכותית, וקיאנטי קלאסיקו ריזרווה, שמוצא את עצמו כעת באמצע.

ימים של חיינו

חסוך מעצמך את הכאב המדהים את העין בבחינת תקנות התקנות המחפשות הבדלים מהותיים בגידול יין או ייצור יין בין שלישיית קיאנטי קלאסיקו. אין כאלה.


גלול מטה כדי לראות את יינות הגראן סלציונה המובילים של מונטי לנסות


מאמרים מעניינים