בקבוק יין מבעבע ישמור על תסיסתו למשך מספר ימים לאחר פתיחתו עם סגירה חדשה הניתנת לסגירה.
חברת הסגירה זורק השיקה את המוצר באוסטרליה ובניו זילנד, כאשר שלוש חברות גדולות כולל קונסטליישן מעוניינות במוצר.
יינות קונסטלציה אוסטרליה אישרו כי היא משתתפת בניסויים.
'האם עמדת החברה שלנו היא לבצע ללא הרף ניסויים בכל תחומי גידול היין, הייצור והאריזה שלנו', אמר דובר. 'בשלב זה, ניסויי הזורק שלנו לא הושלמו ולא יהיה שום שינוי בסגירת פקק היין הנוצץ שלנו.'
הבקבוק צץ כמו סגירה מסורתית כשנפתח. מכסה הפוליאתילן נדחף חזרה לבקבוק כדי לשמור על נצנוץ היין ורעננותו.
בדיקות ראשוניות של מכון היין והמחקר האוסטרלי מראות כי הוא יכול להאריך את חייו של יין מבעבע לאחר פתיחתו ו'יכול לספק ביצועים מקבילים או עדיפים לפקק המסורתי '.
היין האדום הטוב ביותר בעמק סונומה
מנכ'ל זורק, דייב פאהל, סיפר decanter.com , 'יש לנו שלוש חברות משקאות רב-לאומיות גדולות המעוניינות במוצר. הם עשו ניסויים טכניים במשך 12 החודשים האחרונים. '
בתוך עשר שנים, היא שואפת להחזיק בנתח של 10% משוק הסגירה הנוצץ של 2 מיליארד דולר.
החברה מתכננת להשיק באירופה תוך חצי שנה ומקווה שיהיו שלושה מפעלי ייצור ביבשת בעוד שלוש שנים.
נכתב על ידי רבקה גיב
