עיקרי טעימות יין חקור את הלבנים שלא התגלו בספרד...

חקור את הלבנים שלא התגלו בספרד...

גפני מלוואסיה בקרקע הוולקנית בלה גריה בלנזרוטה שבאיים הקנריים

גפני מלוואסיה בקרקע הוולקנית בלה גריה בלנזרוטה שבאיים הקנריים

  • עיקרי הדברים
  • קרא מאמרים על יין
  • מגזין: גיליון יולי 2019

היינות האדומים של ספרד הם הימור בטוח בכל רשימת יינות - לפעמים פשוט בטוח מדי, כאשר אותן עדות ממשיכות להופיע ויש כל כך הרבה מה ליהנות. יש בחיים יותר מטמפרניו והמילים הנרדפות שלו.




גלול מטה לעבר 15 הלבנים הספרדיים שלא התגלו בין שרה ג'יין אוונס MW


כשמדובר בלבנים, הסיפור זהה. יש כל כך הרבה יותר לבנים של ספרד מאשר ויאורה (מקאבאו) שנמצאת לעתים קרובות מדי מריוחה וורדג'ו מרואדה. להלן בחרתי חמישה זנים כדי להדגיש את המגוון המפואר של ספרד. עם קילומטרים של קו חוף, הרים (המדינה ההררית השנייה באירופה), קרקעות מכל סוג - צפחה, חימר, גרניט, וולקני, חול - ומספר עצום של ייננים מתחשבים ומנוסים, הפוטנציאל ליין לבן הוא נהדר, ובמידה מסוימת, עדיין לא מוכר.

מאמרים מעניינים