לאחר צמרמורת תוויות יין יפות אך אבוי בדיוניות אנו מפנים את תשומת ליבנו לכמה מדהימים אדריכליים ממשיים שתמצאו ברחבי עולם היין. ממרתפים מפלצתיים ועד יקבים פוסט-מודרניים, אנו סוקרים כמה דוגמאות האהובות עלינו לארכיטקטורה מדהימה באמת. ומלאכי יין. אי אפשר להתעלם ממלאכי היין!
בתו של עוג 'סימפסון וחלו קרדשיאן נראים דומים
רבים מהפרויקטים שלהלן עוצבו על ידי אדריכלים מפורסמים כולל כל היקבים הספרדיים שהדגשנו. אחרים כמו צמד מרתפי היין המולדובים מופיעים בגלל קנה המידה שלהם - ערי יין תת-קרקעיות לא כל כך מיניאטורות.
מרתף היין של Milestii Mici
מאושר על ידי ספר השיאים העולמי של גינס כמרתף היין הגדול בעולם (עכשיו עם יותר מ-2 מיליון בקבוקים), אתה צריך מכונית כדי לעקוף את 120 הקילומטרים של מנהרות תת קרקעיות ב'עיר היין' המולדובה הזו. המרתף, שהוקם בשנת 1969, שימש מחדש מתחם מנהרות עתיק עצום שממנו נחצבו מאבן סידית.
מרתף היין של קריקובה
מרתף יין מולדובי ענק נוסף, קריקובה, מתהדר בכמחצית מקילומטראז' המנהרה של אחיו הגדול. התביעה של קריקובה לתהילה היא יותר מסתם גודל. לפי ויקיפדיה: האגדה מספרת שב-1966 האסטרונאוט יורי גגרין נכנס למרתפים והופיע מחדש (בסיוע) יומיים לאחר מכן. נשיא רוסיה ולדימיר פוטין חגג שם את יום הולדתו ה-50.
סילו וחנות יין קווינס ליין
Carney Logan Burke Architects תכננו את המהמם הזה של מרתף יין מעל הקרקע בג'קסון ויומינג. ממוקם על מישור שיטפון, האדריכלים פנו לאותו אתר מוכר במערב התיכון - הממגורה: מקום המגורים הראשי של אבן עץ ועץ שואב את השראתו מארכיטקטורת הפארקים הלאומיים של תחילת המאה העשרים, בעוד ששני המבנים הנוספים בנכס משמשים כקונטרה לתפיסות המסורתיות של מבנה עץ העץ המערבי... בהשאלה של צוות התכנון ומערכת אחסון מוגבהים מגיעים מבני צוות מוגבהים. על מנת להתמזג בחן ולהשתלב עם המבנים והנוף הקיימים המבנה מצופה בלוחות פלדה מחומצנים. הפנים בהשראת חבית יין מאופיין בעבודות עץ אשוח משוחזרות וגרם מדרגות לולייניות הניגש לבקבוקי יין המוצגים בקפידה המאורגנים סביב ההיקף של הממגורה.
טירת רוטשילד
אנשים רבים מתייחסים למרתפי יין כאל חדר גביעים של היקב וזו הסיבה שכל כך הרבה יקבים משקיעים בהם כל כך הרבה כסף. כאחד מאיתנו כאן ב-VinePair יכול להעיד באופן אישי זה הוגן לומר שההשקעות השתלמו במקרה של המרתף מעורר ההשתאות בשאטו לאפיט רוטשילד בבורדו.
מבצר פרסינלו (רנצו פסנתר)
אדריכל זוכה פרס פריצקר רנצו פיאנו עיצב אינספור מבנים מפורסמים כמו מרכז פומפידו בפריז הרסיס בלונדון ובניין הניו יורק טיימס במנהטן. בְּעוֹד המבנה ב-Rocca di Frassinello מרשים מבחוץ אהבנו במיוחד את חדר היישון הבאריק.
יקבי פורציה (נורמן פוסטר)
אָדוֹן נורמן פוסטר אחר אדריכל זוכה פרס פריצקר תכנן את Bodegas Portia הממוקם בריברה דל דוארו בספרד. העיצוב הייחודי משקף את תהליך ייצור היין על פי משרד האדריכלים: הפרויקט הציג את ההזדמנות להסתכל מחדש על היקב כסוג מבנה תוך שימוש בטופוגרפיה של האתר כדי לסייע לתהליך ייצור היין וליצור תנאי עבודה מיטביים תוך הפחתת דרישות האנרגיה של הבניין והשפעתו על הנוף. תוכנית הטרפו של הבניין מבטאת את שלושת שלבי הייצור העיקריים: תסיסה במיכלי פלדה; יישון בחביות עץ אלון; והתבגרות בבקבוקים; בבסיסו הוא מרכז תפעול ממנו ניתן לשלוט בכל שלבי תהליך הייצור.
המרקיז מריסקל (פרנק גרי)
פרנק גרי כן... אחר אדריכל זוכה פרס פריצקר עיצב את היקב הפאנקי שאתה רואה למטה. העבודות שלו, כולל מוזיאון גוגנהיים המפורסם בעולם בבילבאו, ידועות בקווים הגליים שלהן שנוכחים בבירור במרקיז דה ריסקל.
יקבי Ysios (Santiago Calatrava)
האדריכל הספרדי סנטיאגו קלטראווה ידוע ברחבי העולם בזכות הפרויקטים האזרחיים המרשימים שלו כמו ה גשר אלאמילו נבנה עבור Expo '92 בסביליה, ספרד ולמרבה הצער מרכז הסחר העולמי לתחבורה . לפי arcspace היקב ב-Bodegas Ysios נתפס כאלמנט המשולב לחלוטין בנוף שמסביב ובו זמנית כפסל אוטונומי לאתר ספציפי. אנחנו חושבים שזה מתורגם כיפה.
יקבי דאריין (Jesús Marino Pascual)
יקב בטון לבן וזכוכית מדהים זה תוכנן להשתלב בסביבה המקומית (נושא נפוץ). הוא ממוקם בלוגרוניו אשר בלה ריוחה ספרד.
Bodegas Protos (ריצ'רד רוג'רס)
היקב הספרדי האחרון ברשימה שלנו מציע ניגוד חזותי מרתק. עוצב על ידי האדריכל ריצ'רד רוג'רס - שעבד על התכנון של מרכז פומפידו עם רנצו פיאנו הנ"ל - השאיפה של תדריך הלקוח הייתה ליצור בניין שיהיה סמל ויגיב להקשר שלו במיוחד במבט מהטירה.
מגדלי היין של מלונות התעופה של רדיסון בלו
Radisson Blu (שאולי הכרתם עד לאחרונה כ-Radisson SAS) היא רשת של מלונות יוקרתיים שנמצאים בעיקר באירופה ובאסיה. אמנם אנחנו לא ממש אוהבים מלונות שדות תעופה, אבל המיקומים שהרשת מפעילה בנמל התעופה סטנסטד של לונדון ובשדה התעופה של ציריך כוללים "מגדלי יין" שעשויים לשכנע אותנו לעשות עצירה. ה"מגדל" בלונדון מתנשא לגובה של קצת יותר מ-40 רגל ואילו המגדל בציריך מתנשא לגובה של 50 רגל. עברו ליוטיוב כדי לצפות במלאכים בפעולה . אם תרצו ליהנות ממגדל יין במסעדה מחוץ לשדה תעופה אוראולה לאס וגאס ב-Mandalay Bay כולל מגדל יין בן 4 קומות...וכן מלאכי יין!
מלון לונדון סטנסטד
מלון שדה התעופה של ציריך
המטוטלת פוקו במרתפי הזינוק של אייל
המטוטלת של פוקו על שם המעצב של המטוטלת המקורית הפיזיקאי הצרפתי לאון פוקו מוכיח שכדור הארץ מסתובב. אתה יכול עבור לויקיפדיה לקבלת הסבר כיצד זה עובד . מרתפי הזינוק של אייל מפורסם במקום הראשון בפסק הדין של פריז משנת 1976 כולל את המטוטלת שאתה רואה למטה במערות שבהן היא מתיישנת את היינות שלה.
מרתף היין במלון דה פריז במונטה קרלו
אין תמונה אחת שעושה צדק במרתף היין במלון דה פריז במונטה קרלו אז הלכנו עם סרטון. עם מספר מסעדות כולל מישלן לואי ה-15 בעל 3 כוכבים ו-Le Grill בעל כוכב יחיד, הייתם מצפים לאוסף יינות רציני. וזה מה שתמצא. ניתן למלון להתגאות קצת: מרתפי היין ב-Hôtel de Paris מונטה-קרלו, חורים בסלע, מייצגים את אחד המקומות הכי יוצאי דופן באתר הנופש מונטה-קרלו SBM. בשקט הקריר שוכנים מאות אלפי בקבוקים המעוררים נופים של שאטו ואחוזות צרפתיות וזרות כאחד (שמפניה בורדו בורגונדי...) בשם Lafite Rothschild Petrus Cheval Blanc Yquem Romanée-Conti Dom Pérignon וכריסטל רודרר, אם למנות כמה. המרתף הראשי נתמך בצוות של 10 אנשים שכולם אימצו את פילוסופיית הבית: לכבד מומחיות עתיקת יומין לא לאבד את הקשר בין מרתף היין למסעדות ולזכור שהמורשת שהם מגנים היא מורשת הדורות הקודמים ובסיס לבאים.
תמונת כותרת דרך Shutterstock.com
