אגדת יין: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

עיקרי הדברים
אגדות יין

מה הופך את זה לאגדת יין ...?

אגדת יין: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, בורגון, צרפת

מספר הבקבוקים המיוצרים 23,710

הרכב 100% פינו נואר

תשואה (hl / ha) 29.3 hl / ha

תכולת אלכוהול 13%

מחיר שחרור 476 פרנקים בקבוק (240 ליש'ט היום)

מחיר מכירה פומבית היום 4,030 ליש'ט - 4,080 ליש'ט לבקבוק

נוער אמא 2 עונה 7 פרק 2

אגדה כי ...

ליד רומנה קונטי של Domaine de la Romanée-Conti ו- (בעיניים מסוימות) Musigny, La Tâche הגדולה מבין בורגון הגדולים של קרוס, רבים מעדיפים את לה טאשה המפואר והחושני על פני רומאנה-קונטי המאופקת יותר. כשמייקל ברודבנט טעם את היין הזה בשנת 1983, הוא ייחד אותו לאחד מ'שישת הכוכבים 'הנדיר שלו ?? דירוגים, המקסימום הרגיל הוא חמש.

במבט לאחור

DRC נמצאת בבעלות משותפת של שתי משפחות, Leroys ו- de Villaines, ומשנת 1974 ואילך, Aubert de Villaine שיתף את ההנהלה עם Lalou Bize-Leroy. היינן היה אנדרה נובלט, שהוחלף על ידי בנו ברנרד. שנות השבעים היו, כך מוסכם באופן כללי, רחוקים מהעשור המשובח ביותר בתולדות DRC, אך הם קיפצו בשנת 1978 עם מגוון יינות יוצאי דופן. עד עכשיו דה ויליין כבר הקדיש תשומת לב קפדנית לכרמים הגדולים של הדומיין, גורם מכריע יותר ביינות ?? פאר מכל אשף יקבים.

הבציר

1978 היה הבציר המשובח ביותר של העשור, אם כי רוב עונת הגידול הייתה איומה. מזג אוויר קר באביב ובראשית הקיץ הוביל לפריחה מאוחרת, שאותתה בציר מאוחר. רק באוגוסט חזר מזג האוויר הנוח, ולמרבה המזל התנאים נותרו שפירים עד הסתיו, ואיפשרו לפרי להגיע לבשלות מלאה. אבל זה היה תהליך איטי. דה ויליין נזכר: '?? היה שטוף שמש בכל יום, אבל הלילות היו טריים. אחוזות רבות החלו את הקציר ב -11 באוקטובר, אבל אפשרנו לחבורות להתבשל בתנאים אידיאליים עד ה -16 באוקטובר, ואז קצרנו תוך שבוע. '

הטרואר

הכרם שוכן על מדרון, תלול בראשו, ממש מעל הכפר, עם הריצ'בורג, לה גרנדה רו ורומאנה-קונטי הגדול עבור שכנים. זה 6.06ha, מנוקז היטב, והגיל הממוצע של הגפנים הוא הרבה מעל 50 שנה. מבחינה גיאולוגית, הוא מורכב, עם קרקע עליונה בעומק משתנה על פני גיר, אולם אין הבדל משמעותי בדפוסי ההבשלה בין החלק העליון והתחתון של המדרון. זה נותן יין שמראה צעיר היטב, אך ממשיך להתפתח ולצבור במורכבות ובצפיפות ככל שהוא מזדקן. זה יכול לפתח ניחוחות טראפליים, וחושניות רבה בחיך. הוא גם עקבי מאוד ומייצר יינות מצוינים גם בבצירים קשים.

היין

המדיניות של הרפובליקה הקונגרסית אינה לגזול, וזה היה המצב בשנה בשלה כמו 1978. כמו ביינות DRC אחרים, התירוש הותסס בכלי עץ פתוחים עם משאבות ראשוניות ופונצ'ונים קבועים. לאחר הלחיצה הוחלט כמה, אם בכלל, לחץ על יין להוסיף, ואז היין היה מיושן באלון חדש עם מעט מתלים. בשנת 1978 היין היה מבוקבק ישירות מהחבית, נוהג שנעצר בשנת 1985. זה יכול להסביר שינויים קלים בין מגרשים שונים, אם כי התגובה הקריטית לבציר הייתה חיובית באופן אחיד.

התגובה

דה ויליין נזכר שהיינות הצעירים היו מלאי חיים ארומטיים עם טאנינים גמישים, מה שמבטיח חיים ארוכים - ?? 'זה עדיין צעיר היום'. לאחר שבחים על היין ב -1983, ברודבנט עדיין התלהב בשנת 2000: 'אם רומאנה-קונטי הוא בטהובן, מבחינתי La Tâche הוא צ'ייקובסקי דרמטי, שופע. מעוצב ודק, פרחוני אך תקיף, התפתח להפליא בסוף שנות התשעים, עם גל של ניחוח וטעם כמעט כמו צונאמי. ’??

בשנת 1994, מומחה בורגונדי, קלייב קואטס MW, מצא את היין '?? מלא, שמן, מרוכז מאוד וגפן ישן' ??, עם 'פרי עז להפליא' ??. ביל ננסון ( Burgundy-report.com ) דיווח בשנת 2005: 'השפעות נפלאות על פנים הפה שלך - זיקוקים בהחלט - ?? עשיר למדי, עם גימור שמתריס נגד התבונה. ’בשנת 2008 אלן מדוז ( Burghound.com ) מצא שהיין היה ממש מעבר לשיאו: '?? הטעמים נשארים המהות המרוכזת, המתוקה, העשירה מאוד של בורגונדי בוגרת עם אורך ועומק מעולים אם כי כבר אין בה את הפרט והעדינות שהייתה פעם'.