נסיעות: רעיונות לקציר יין בצרפתים- Winestealssd.com

סעדו בין הכרמים. אשראי: en.labastidedemarie.com/

עיקרי הדברים
יקבים לביקור

תמיד תהיתם איך לקחת חלק במסיק ולהתקרב עוד צעד להיות יינן? ובכן, הנה שלושה יקבים המציעים רמות שונות של 'עבודה' במסגרת חופשת חופשה ...

מטבח הגיהינום עונה 4 פרק 4

לקחת חלק בקציר היין באירופה כתייר עלול להיות מסובך בגלל חוקי התעסוקה והביטוח וגם מכיוון שיקבים רבים פשוט מעדיפים להשתמש בקוטפים מיומנים במקום להרפות מבקרים לא ידועים על ענביהם.

אחת הדרכים הטובות ביותר להסתבך ברצינות רבה יותר היא עדיין לנסות להשתמש בכל קשר ישיר אפשרי, או להגיש מועמדות רשמית דרך משרדי התעסוקה.

עם זאת, תיירות חקלאית היא אזור גידול וכמה אחוזות יין החלו להציע חבילות קציר. הנה כמה דוגמאות…

רעיונות לחג קציר יין של הרגע האחרון

סנט ג'יימס, בורדו

פנקו את עצמכם בטיול יוקרתי בכרמי בורדו, ונסו את עצמכם לקטיף ענבים בלה סן ג'יימס, מלון טירה בבוליאק, עם ביסטרו ומסעדה עם כוכב מישלן באתר.

לסעוד על משקפי הכרמים בלה סן ג'יימס.

מתי : 23 עד 25 בספטמבר

מחיר : 900 אירו

מה נכלל : שני לילות בלה סן ג'יימס, ארוחת שישי בערב ביסטרו לה קפה דה ל'אספרנס, קטיף ענבים בשבת, עם ארוחת צהריים וארוחת ערב במוצאי שבת בכוכב מישלן, לה סנט ג'יימס.

הכי טוב בשביל : מי שרוצה את העבודה הקשה שלהם מתוגמל בארוחות משובחות.

להגיע לשם : טוס לבורדו מלונדון גטוויק עם בריטיש איירווייס אוֹ איזיג'ט .

יין אדום בטמפרטורת החדר או מקורר

בקרו בפרובאנס בספטמבר הקרוב בלה באסטייד דה מארי, אחוזת משק חקלאית מהמאה ה -18, בה נמצא גם הכרם והיקב Domaine du Marie. גישה נינוחה יותר לקציר, נצל את ההזדמנות לסיור עם היינן הראשי ארנו ברסי, ואז להירגע בספא או באחת משתי בריכות שחייה במלון.

La Bastide de Marie מציע גם את ההזדמנות להירגע. אשראי: en.labastidedemarie.com/

מתי : לאורך ספטמבר

מחיר : החדרים מתחילים מ -490 אירו.

הסיור כולל : הכירו את האורחים לקציר, תיהנו מארוחת צהריים עם קוטפי הענבים והשתתפו בטעימת יין במרתף באותו אחר הצהריים.

הכי טוב בשביל : אלו שמעדיפים גישה 'תצפיתית' יותר לקציר.

מתחת לכיפה המשיכו הלאה

להגיע לשם : טוס למרסיי פרובנס מלונדון גטוויק עם איזיג'ט או לונדון הית'רו עם בריטיש איירווייס .

ספר כאן.

מסעדות פרובנס מובילות, שנבחרו על ידי הייננים

טירת פומרד , בורגון

בספטמבר הקרוב שאטו דה פומרד מציע את ההזדמנות ללמוד הכל על תהליך הקציר ביד לקטוף ענבים, לעזור לשולחן המיון ולשחק חלק בתחילת תהליך הייצור, לצד צוות הכרמים שלהם.

למדו את כל התהליך בשאטו דה פומר. אשראי: chateaudepommard.com/

מתי : בין התאריכים 7 - 17 בספטמבר

מחיר : € 100 (לא כלול לינה)

מה נכלל : כמו גם תוכנית לימוד מלאה - מהטירור ועד לקטיף ידני למיון והפקה - טעימה של שרדונה עם קאנפות כדי להתחיל את היום ולסיום טעימה של שמונה יינות במרתף.

הכי טוב בשביל : אלה שרוצים ללמוד הכל מענבים ועד זכוכית.

להגיע לשם : קח את יורוסטאר מסנט פנקראס הלונדוני לפריז, ואז החלף לרכבת לגאר דו ביון.