לִלמוֹד

מדוע יין אוקסרואה הזה מתויג כפינו בלאן? תשאלו את דקנטר...

הקורא שלנו שואל, מדוע בקבוקים שכותרתו אלזס פינו בלאן יכולים להכיל משהו עד 100% אוקסרואה בתערובת?

אגדת יין: דום פריניון 1975...

מה הופך את Dom P u00e9rignon 1975 לאגדת יין? רידרל כריסטל הייתה הכבוד היוקרתי הראשון שנעשה עבור בית המשפט ברוסיה. מו u00ebt & Chandon היה הבא ...

מדריך בסגנון יין אוסטרי...

יין אוסטרי: הידוע בעיקר בזכות Gr u00fcner Veltliner, אוסטריה מייצרת גם ריזלינג ברמה עולמית ואדומים מסקרנים בזכות אוסף הטרואים מעוררי הקנאה ...

אגדת יין: Leflaive, Montrachet 1992...

מה הופך את Leflaive Montrachet 1992 לאגדת יין? 'מהמם של יין לפי כל הגדרה ...'

מה מוסיפה פטיט ורדו ליין? - תשאל את דקנטר...

לפט ורדו העבה עור לא היה קל בעשורים האחרונים, אך עדיין ממלאת תפקיד חשוב בתערובות אדומות של בורדו ...

שמפניה תשבץ...

נסה את התשבץ החדש שלנו בשמפניה והגדיל את הידע שלך בשמפניה בו זמנית. אולי אפילו תמצאו כמה מהתשובות באתר Decanter.com ...

פקקי שמפניה - תשאלו את דקנטר...

מדוע פקקי פקקי שמפניה מעוצבים ...? בעוד שהפקקים בבקבוקי היין הדוממים לא? צווארי הבקבוק לא שונים כל כך.

יינות נהדרים לשתייה עם לביבות ביום שלישי הקרוב...

הנה מבחר מהפה של יינות לשתייה עם הפנקייקים האהובים עליכם, החל מסוכר ולימון פשוטים ועד תוספות פירות ורוטב שוקולד ...

האם 'מילואים' משמעותם טובה יותר? תשאלו את דקנטר...

מה הפירוש של מילואים? אני יודע שלריזרות ומאגרים יש מגבלות כינוי באיטליה ובספרד, אבל מה לגבי יינות העולם החדש?

בן כמה ישן מדי? גפנים ישנות - תשאלו את דקנטר...

גפנים ישנים יכולים להוסיף שכבות של מורכבות ליין, אך האם הם יכולים להיות זקנים מכדי לייצר פירות איכותיים? אנדרו קילארד MW נותן לנו את תשובתו ...

אגדת יין: דוקטור ברנקסטלר ריזלינג טרוקקנברענאוסלזה 1921...

למה זה הופך את היכל התהילה של דקנטר ...

השראת יין לחג ההודיה: רעיונות לבחירה...

הנה כמה השראות ליין חג ההודיה המבוסס על ביקורות על מומחי דקנטר על יינות ארה'ב במהלך 12 החודשים האחרונים ...

תשבץ יין רון...

באיזו מהירות תוכלו להשלים את תשבץ היין Rh u00f4ne שלנו, מבלי לחפש את התשובות? בדוק את כישוריך בכל הדברים בעמק Rh u00f4ne כאן ...

אגדת יין: סנטה ריטה, קאסה ריאל 1989...

סנטה ריטה, בית המלוכה 1989

ביקורת ספרים: קורק דורק מאת ביאנקה בוסקר...

ראה סקירתו של דקנטר על קורק דורק של ביאנקה בוסקר: הרפתקה מונעת יין בקרב הסומלייה האובססיבית, ציידי בקבוקים גדולים ומדענים נוכלים ...

מהו מחמצת פחמנית? תשאלו את דקנטר...

איזה סוג של טעמים מייצר מחמצת פחמן ביין ...?

יינות מתוקים ומועשרים: כיצד להגיש ולשמר...

איך הכי טוב ליהנות מהסגנונות הקלאסיים והאופייים האלה. אן קרביהל MW שואלת את המומחים כיצד להגיש יינות מועשרים וטיפים להתאמת מזון ...