מזון

ייעוץ מומחה לבישול עם יין...

בישול עם יין יכול באמת לעזור בשיפור המנה, אך במה עליכם לבחור וכמה עליכם להוציא? דקנטר מביא לכם ייעוץ מומחה ...

זיווג יין לסלמון: מה לבחור...

מצריבה עד מעושנת לסושי, אנו מביאים לכם ייעוץ מומחה בנושא זיווג יין לסלמון. האפשרויות שלך כוללות פינו נואר, סוביניון בלאן וריזלינג ...

יין עם שוקולד: רעיונות זיווג לנסות בבית...

התאמת יין עם שוקולד יכולה להיות דרך נהדרת לבלות אחר הצהריים, או ערב אחרי ארוחת הערב. הנה כמה טיפים מומחים על סגנונות לנסות ...

איך לזווג יינות עם עוף...

בין אם אתם מעריצים עוף צלוי לארוחת צהריים ביום ראשון או מעדיפים אותו מטוגן באמצעות מתכון סודי, עיינו במדריך הסגנון שלנו לזיווג יינות לעוף ...

יין עם כבש: סגנונות נהדרים לנסות...

זיווג יין נהדר עם טלה יכול לגרום למנה שלכם לשיר, בין אם בחרתם בצלי, קציצות או כתף. עיין במדריך המומחים שלנו ...

יינות נהדרים לשתייה במנגל...

הנה קצת השראה לזיווג יין מנגל, כולל יינות כל-כך שיכולים לעבוד עם מגוון רחב של מנות ברביקיו קלאסיות ...

היין הטוב ביותר עם פיצה: זיווג רעיונות ובקבוקים לחיפוש...

יש המון מועמדים ליין הטוב ביותר להתאמה לפיצה, החל באדומים עסיסיים ועד רוז יבש ויין ויינות לבנים טריים ופירותיים עם חמיצות מרעננת ...

יינות עם צדפות: מה שותים סומלייה...

עיין במדריך הפנימי שלנו לזיווג יינות עם צדפות, מצרוב ועד סביצ'ה, כולל טיפים לסומלייה אילו סגנונות הולכים טוב ...

מסעדת טרה, סנט הלנה - סקירה...

וויליאם קלי נותן את פסק הדין על טרה ...

היינות הלבנים הטובים ביותר באיטליה עם אוכל...

יינות לבנים איטלקיים מגיעים במגוון עצום של סגנונות, ומציעים לחובבי האוכל הרבה פוטנציאל לזיווגים טעימים. לראות את היינות האזוריים הכי ידידותיים למזון ...

אילו סגנונות הם הטובים ביותר ברוטב יין לבן? - תשאל את דקנטר...

אנו מדברים עם המומחים על הסגנון הטוב ביותר לשימוש ברוטב יין לבן ...

התאמת יין אדום לדגים - Le Cordon Bleu...

אל תאמין למיתוס, אומר מתיו לונגו טרשת נפוצה מ- Le Cordon Bleu London. כך תואמים יין אדום לדגים מבלי להרוג את הטעם ...

אילו יינות משתלבים עם לובסטר? תשאלו את דקנטר...

סומלייה מומחים בארה'ב ובריטניה נותנים את הטיפים שלהם להתאמת יינות עם לובסטר, אולם אתה בוחר לבשל אותו ...

התאמת יין וטאקו: מדריך...

שוחחנו עם המומחים על היין שלהם עם טיפים לזיווג טאקו. ראה אילו יינות לנסות ואילו סגנונות כדאי להימנע ...

איך משדכים יין עם המבורגרים...

ייעוץ מומחה בנושא זיווג יין עם המבורגרים, מקציצות בקר ועד המבורגר עוף וירקות. זרוק את ה- IPA והגיע לסירה ...

מתכון יין חם - תשאלו את דקנטר...

אנו מקבלים את הייעוץ המומחה כיצד להכין יין חם הטוב ביותר, כולל איזה יין, תבלינים ומשקאות חריפים להשתמש בו ועוד ...

מדריך זיווג יין וטאפאס ספרדי...

המטבח הספרדי הפופולרי הזה יכול להוות אתגר לזיווג יין. ראה מה ממליצים כמה מהסומלייה המובילים בספרד להתאמת טאפאס ויין ...

יינות נהדרים לארוחת חג מולד צמחונית...

כל כך הרבה יינות טובים יכולים להתאים היטב לארוחות חג המולד הצמחוניות, בין אם זה שינומאברו או יין כתום עם אגוזים לצלי שלך, או פינו נואר עם מזזה ...