מדוע אין שמפניה אדומה כאשר שניים מתוך שלושת ענבי השמפניה הם שחורים? מומחה השמפניה, פיטר ליאם, נותן תשובה לדקנטר.
יינות שיראז וסירה מיוצרים מאותו זן ענבים והשימוש בשני שמות נובע מהתפתחות הזן בצדי העולם השונים.
האם יין יכול לגרום לצנית? כמה אמת יש בקשר העממי וההיסטורי הזה בין יין לבין 'מחלת המלכים'? ...
Ullage מתייחס למרחב הראש שבין הפקק, או הסגר, לנוזל. אבל עד כמה זה חשוב ומתי אתה צריך להיות מודאג?
מבולבל מהמונח קרישה בתיאורי יין? אנחנו מסבירים מה זה אומר ....
זיקוק ביין כולל הוספת חומר כדי לשטוף אלמנטים לא רצויים שעשויים להשפיע על צבע או טעם, אך לא כולם עושים זאת ...
מה אתה באמת מחפש כאשר מוצג הבקבוק שלך ואתה לוקח את הטעם הראשון בשולחן המסעדה שלך? למד כיצד להתמודד עם זה כמו מקצוען ...
האם זו כוס שבורה ביין שלי? זהותם השגויה לעיתים קרובות של גבישי טרטרט ביין ומאיפה הם מגיעים - מאת ג'רארד באסט OBE MW MS ...
האם Fum u00e9 Blanc תמיד u2018 מטושטש u2019? מאיפה השם?
יש כל כך הרבה אפשרויות להתאמת יינות רוז u00e9 לאוכל, כך הרבגוניות שמציעים רבים מהיינות ומגוון הסגנונות המוצעים.
איך למזוג יין: אין חוקים קשים ומהירים, אומר סטיבן ספרייר, אבל אין ספק שאוורור קטן עוזר ...
היין שלך משלה אותך? מהפרי ועד לאלון, הנה ארבעה דברים שיכולים להפוך יין יבש למתוק ...
קבל את הייעוץ המומחה בנושא יין דקנטור כפול ...
האם אתה מנסה להחליט בין שמפניה ליין מבעבע Cr u00e9mant? הנה כמה דברים שיש לקחת בחשבון ...
עמק סנטה ינז הוא המרכזי במדינת היין סנטה ברברה - התמצאו בסגנונות היין המיוצרים ...
לא כל הענבים נולדו שווים וזני יין לבן ארומטיים נחשבים בעלי עוצמה טבעית גדולה יותר, בין אם הדרים, פרחוניים או צמחיים ...
ואיך מסירים כמוסות שעווה מהבקבוק שלך ...?
כמה מידע אתה יכול לחלץ על ידי הסתכלות רק על צבע היין? מצא את כל מה שאתה צריך לדעת על צבע היין ...
אנו מביאים לכם עצות מומחים כיצד להתאים יינות ללזניה. אדומים בשלים ופירותיים עם חמיצות טובה ישמשו אתכם טוב יותר מיינות ענקיים וטאניים ...
יין רמאטו מיועד למי שרוצה עוד מפינו גריגו שלהם ...
